jijiyababayaで１２月 造り手の深い意匠を楽しむワイン会！余市で生産者と楽しむこだわりのワイン会、専門家の感想を聞きながら呑むワインは勉強になります。ナビゲータは加藤 孝憲さん
余市駅から橋をこえるともうすぐジジヤババヤ
イタリアの旗が目印
すでにカウンタには今日のワイン
ナビゲータの加藤さん
ドメーヌ オヤマダ 祝２０１７’白・泡 まずは泡からおいしい
オイルサーディン、クリームチーズの上にのってます
たこまんま味付け2種、ほくほくと旨い
お豆腐にオリーブオイル、おからに油揚げとワインによくあいます
水イカ刺身の甘さがまたおいしい
ドメーヌ オヤマダ 洗馬 ２０１７’白
ドメーヌ オヤマダ 日向２０１７’赤
ビールがのみたいとタップマルシェ
ドメーヌモンさんも楽しんでます
ブルックリンブリューワリーのビールはすごくホップがきいている
マルセル・ラピエール モルゴン サンスフル２０１７’赤 この日一押しのおいしいワインモルゴン地方のガメイはすばらしい味。
お土産にピザを焼いてもらいました
高温で焼いてます
マルゲリータ誕生！
ジジヤババヤのピッツアおすすめのおいしさ
箱でなくアルミにつつんでもらいました。持ち運びが楽
おいしいワインにみなさん楽しい時間
タカヒコさんも楽しそう
ニューオープンの酔地駅天でカウンタご一緒の出蔵さんワイン会を終えてカウンタへ。研究熱心です。
１ドメーヌ オヤマダ 祝２０１７’白
２ドメーヌ オヤマダ 洗馬 ２０１７’白
３ドメーヌ オヤマダ 日向２０１７’赤
４ドメーヌ オヤマダ 洗馬２０１７’赤
５レ・ヴィーニュ・ドゥ・パラディ IGPセー・ド・マラン ２０１４’白
６マルセル・ラピエール モルゴン サンスフル２０１７’赤
ついついのんびり楽しい余市時間、ごちそうさまでした。
Ｊｉｊｉｙａ・Ｂａｂａｙａ（ジジヤババヤ jijiya-babaya）
余市町朝日町１５－１
電話 0135-22-7822
火曜休み
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