円山屋プレゼンツワインティスティング一品持ち寄りワイン会いつもながら突然開催。テーブルには円山屋の扱う、すばらしいナチュールが並んでました。
リニューアルオープンが楽しみな円山屋南5条店の地下セラー
一品持ち寄りのお料理はどれもおいしそうなものばかり、見るからにおいしそうなW27のしもくにさんのお料理
この日は澄川のこうせつマスターにお願いしていぶりがっこチーズとポテサラ、ローストビーフ
サラミとチーズ、フルーツほうずきどれもナチュールにぴったり
きれいな盛り付けもありがとうございます
テーブルにはどんどんお料理が並び、持ち寄りの会とは思えない豪華さ
魚とフォアグラにかかるソースもすごくおいしい
ワインがすすむ、ラムのハム
１ サッサイア ラビアンカーラ 2015 カンパイ ！
サッサイア2015 ラビアンカーラ きれいな蜜の味好きな味、ベェネト州のワインだそうです。
詳しくは円山屋http://item.rakuten.co.jp/maruyamaya/c/0000000631/
２ レ・ピショー ソーヴィニヨン [2014] ノエラ・モランタン
Noella Morantin VdF Sauvignon Les Pichiaux
http://item.rakuten.co.jp/maruyamaya/10010111/
呑みやすくおいしい、料理によくあいました。
３ マジック・オブ・ジュジュ[2015]ドメーヌ・モス
Domaine Mosse VdF Magic of Juju
http://item.rakuten.co.jp/maruyamaya/10008797/
豆のスープニース風 中のエビがすごくいい味、エスニックなスパイスの香りとうまみがナチュールにぴったり
ジュラ地方のジャン・フランソワ・ガヌヴァさんのシャルドネ きれいなおいしさ、お料理にぴったりおすすめ
とても辛い瓶詰に驚きながらも円山屋のおいしいワインがすすみます。
リボッラ・ジャッラ [2008] ラ・カステッラーダ
La Castellada Ribolla Gialla
http://item.rakuten.co.jp/maruyamaya/c/0000000628/
イタリア北部ニーコさんの作るワインおいしい
ドメーヌルス・グレゼス
グランディオズ ロゼ [2013] ルス・グレゼス
Lous Grezes Grandiose
ロゼとてもおいしくおすすめでした。
ボジョレー地方のナチュールワイン、寝かせるのも楽しいそうです
ENLEVEMENT DEMANDE2014 円山屋、希少なナチュールワインがいろいろ
CHIC ET PAS CHER どれもおいしいワインばかり
レピショをおかわり
すし善のいなり寿司とナチュールよくあいます
玉子焼きとナチュールもおいしい組み合わせ
白雪姫がワインをのんでいるエチケットも楽しい、きれいな甘さは〆にもぴったり
おいしいワインとお料理に時間のたつのはあっという間
ワインの楽しい話が続きます
円山屋ワインティステイング、どれもおいしいワイン、楽しい時間
おいしいお料理のしもくにさん
ナチュールのロゼのおいしさとてもおすすめでした
リニューアルオープンが楽しみな円山屋南5条店
隣には、円山壇、すてきな場所にあります。
円山屋今村昇平商店円山屋のホームページ
楽天市場の円山屋ショップ
南5条店
064-0805 北海道札幌市中央区南5条西24丁目3-16
011-211-5949
営業時間／火～金 12:00-18:00・土日 13:00-19:00
月曜定休
マルヤマクラス店
年中無休