2014年9月に行われた円山屋のワイン会、休日のw27へ。w27は9月11日一度お店をしめて、10月3日に札幌市中央区南3条西3丁目 もりにビル5F に移転オープン
ｗ２７の予約電話 011-272-5332
※エレベーターで4階から階段で上
２Fに上がってのこの光景。10月3日からはどんな景色になるのでしょうか楽しみ。
カウンターの上にはこの日のワイン
お料理は参加者持ち寄り、この日もどらちゃんに無理を聞いてもらってお願いしました。金糸瓜とマグロのトマト煮、どんな味になるのか楽しみ。いつもながらありがたい。
円山屋の今村さんが抜栓した一本目はスパークリング
テーブルの上には大小二つのグラスが並んで、それぞれ香りの違いも楽しめます。みなさん持ち寄りのパンや甘えび、ハムやチーズとどれもこだわりのおいしそうなものが並んでいてうれしい
1、シードル・ホクト 爽やかさとともに旨みのある味1620円と私のおこづかいでも手がでる値段でうれしい一本
農楽蔵のスパークリングで会が始まりました。なかなか売ってないので買えない蔵。好きな味。
２、ドメーヌラヴィスタ コートカタランブラン2013 上品な味でおいしい。果実味も爽やか。お値段も2000円以下とお手頃でうれしい
３、グランジュ・ティフィーヌ トランカム 上品な甘さがおいしい好きな味
４ ザ・クレンターリム ソーヴィニヨンブラン2012 さわやかな苦味、寝酒に呑みたくなくような味、個性的な味。
５ ラバスコ トレッビアーノダブルッッオ ダミジャーナ 2013 トレビアーノ100％ 酸味が強くまろやかな味、食後種にもあいそう。この日の白ワインの一番人気の味
ワインとともに持ち寄りのお料理を味わいました。しもくにさんの笑顔をみて10月3日リニューアルオープンのｗ２７のお料理も楽しみに
イタリアのラバスコ赤白とそろっていて、赤も楽しみ、白とてもおいしい
マグロたっぷりのトマトソース錦糸瓜、とてもおいしくワインがすすみます。
６、ミッシェルガイエ アルボワ シャルドネ ラフォケット 2009 熟成した不思議な香り、個性的なおいしいワイン。
７、ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール アンジュ・ブラン・2005 みるからにおいしそうなワイン
アンジュ 上品な甘味 個性的な香り、力強い味
おいしいアンジュに和三盆のベーグルぴったりおいしい
８、ドメーヌラヴィスタ ヴィラルージュ2012 きれいな赤
ラヴィスタの赤 とてもおいしくこの日の赤の一番人気 値段も2000円以内とうれしい価格
９、ラバスコ ロッソカンチェリ 2013 とても自然なおいしさ
ラバスコ おいしいワインは自然に笑顔になります
ラバスコ 生命力を感じる力強いワイン 呑むと身体にまろやかにしみこむ
ヤウマ ライク レインドロップス グルナッシュ 2013オーストラリア 柔らかい感触おいしいワイン
１１ トリンケーロ ア・ユヅキ 2009 ゆずきの名前のイタリアワイン。想像が膨らみます