「札幌」カテゴリーアーカイブ

サッポロさとらんどたまねぎフェスタで、稀少なたまねぎ札幌黄を使ったおいしいらっきょのフープカレー19日(月）まで

投稿日: 2011年9月19日 作成者: aozora

巨大な玉葱のオブジェが飾られているサッポロさとらんど交流館で記念すべき第一回たまねぎフェスタが2011年9月17日~19日に行われます。19日（月）は１２：３０～１３：００にらっきょの井出剛さんの料理実演もありお楽しみ満 … 続きを読む →

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フレンチレストラン、プロスペレアンサンブルで本格フレンチ

投稿日: 2011年9月14日 作成者: aozora

立ち寄ったのは、おいしいフレンチのプロスペレアンサンブル、最初の一杯は白のグラスワインをいただきました。アルザス地方のワインです。 サンマのポシェダイコンとビーツのゼリー寄せ ビーツのきれいな赤と、 さんまのほんのりピン … 続きを読む →

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三角山登山口から少し上の斎藤りんご園、西区の林檎の収穫が楽しみ

投稿日: 2011年9月14日 作成者: aozora

西区、地元の林檎が気になって、三角山入り口上にある斎藤りんご園を訪ねました。りんごは大きく育っていて、これから赤みを増していくところです。収穫までもう少し 林檎畑の少し上から琴似の町を見下ろすと遠くの暑寒別岳まで一望の素 … 続きを読む →

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蕎麦切り春のすけで秋においしい、ぶたつけにかけとろ

投稿日: 2011年9月12日 作成者: aozora

  ファイターズ通りにある、おいしい蕎麦の春のすけにお昼を食べに行きました。ちょうど、お昼のお客さんがひけたときで、すんなり入れました。 秋においしそうなおそば春のすけで、どれにしようかと迷いました。たのんだのは冷たいお … 続きを読む →

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平岸駅と中の島駅の間にある高雄で日曜の夜に秋田の地酒、雪の芽舎山廃純米と熊本産うなぎ白焼

投稿日: 2011年9月8日 作成者: aozora

珍しく、日曜の仕事帰りに高雄に寄りました、日曜は休みかと心配でしたが、開いていました。この日は前日にかなり日本酒を飲み過ぎて、夕方まで残っている日でした。メニューをみると、うれしい果実酒半額フェアの文字、さっそくラフラン … 続きを読む →

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二十四軒の居酒場で、獺祭スパークリング、まる田、まんさくの花８８とおいしい日本酒

投稿日: 2011年9月4日 作成者: aozora

琴似5番出口からゆっくり3分ほど住宅街を歩くと暗い路地に居酒場の灯りがみえてきました。すでにカウンタは楽しそうにお酒をいただいている常連さんで一杯でしたが、「どうぞ」と言われて間に割り込ませてもらいました。最初にいただい … 続きを読む →

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山の手通り、イタリア料理オットウーノで、とてもおいしいランチ

投稿日: 2011年9月2日 作成者: aozora

西区役所前からバスにのって5分ほど、散歩にもいい距離にあるのがイタリア料理のオットウーノです。休日のお昼ということで、白ワインをいただきました。 とうもろこしのスポルマティーニうに、滝川の合鴨のロースト、夏野菜のピクルス … 続きを読む →

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和の良馬で、手作り胡麻豆腐、刺身盛り合わせ、賀茂茄子と定番の日本酒清泉で一杯

投稿日: 2011年8月19日 作成者: aozora

軽く、一杯いただこうと、ＪＲ琴似駅そばの良馬へ、お願いしたお酒は、良馬定番の清泉です。 この日のお通しは手作り胡麻豆腐、ごまたっぷりでぷるぷるの食感がとてもおいしい 軽く作ってもらいました。お刺身盛り合わせ、〆さば、まぐ … 続きを読む →

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円山裏参道、ベーカリーパオン祝5周年2011年7月30日、31日はオープン当時のスイートボール55円

投稿日: 2011年7月30日 作成者: aozora

前回伺った時は、すでに完売していて購入できなかった夏野菜パン、事前に電話予約してから買いにいきました。初めてみるパオンの夏野菜パン野菜たっぷり、色合いもきれいで見るからに食欲がわいてくるパンです。 一緒に購入したのはえだ … 続きを読む →

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平岸の居酒屋味処高雄で2011年7月31日日本酒全て300円の日本酒夏祭開催

投稿日: 2011年7月26日 作成者: aozora

仕事帰り、居酒屋高雄の前を通ると、入り口に2011年7月31日14時～20時に開催される平岸日本酒夏祭りの案内が掲示されていました。ちょうど喉もかわいたし、どんなお祭りか聞いていこうということでお店の中へ聞くと、当日はチ … 続きを読む →

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若山象風先生の書が溢れる、麺や蘭句で相変わらず、丁寧さを感じるラーメン

投稿日: 2011年7月24日 作成者: aozora

しばらくぶりの蘭句、この日は食べたことのないしょうゆラーメンをいただきました。いつも味噌ばかりでしたが、この日は、前日の飲み過ぎのせいか、醤油をいただきたいと身体からの要求をかんじました。相変わらず丁寧さを感じるきれいな … 続きを読む →

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味処高雄で、おいしい余市の夏いかと綿屋山田錦七十磨純米、あたごのまつうすにごり

投稿日: 2011年7月12日 作成者: aozora

金曜の夜、仕事が遅く終わって、おいしい日本酒をいただいたと料理の高雄です。ご主人にちなんで綿屋をお願いすると、何といろいろな綿屋が目の前に、これは楽しい、酒の品揃えの豊富さに驚かされました。 ４本どれもおいしそうでしたが … 続きを読む →

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サッポロビール博物館で呑む、最高な状態のおいしい生ビール

投稿日: 2011年7月11日 作成者: aozora

休日に訪れたサッポロビール博物館、入場無料のうれしい施設です。 実家が酒屋をやっていたので、看板をみて懐かしくなりました。 見学のお楽しみはビールの試飲です。以前は無料でしたが現在は有料です。値段は200円と大変お得に最 … 続きを読む →

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隠れ家居酒屋、お酒と酒菜 居酒場（いざかば）でおいしい、いわしのマリネと北の錦

投稿日: 2011年7月9日 作成者: aozora

仕事の後に、おいしいビールを飲みに琴似5番出口から5分ほど、住宅街の中にぽつんとかんばんが光っている、隠れ家な居酒屋、居酒場を訪ねました。キンキンに冷えたグラスにクラッシックおいしい一杯をいただきました。かわいた喉にすい … 続きを読む →

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蕎麦切り春のすけで夏にぴったりの梅おろしぶっかけ

投稿日: 2011年7月5日 作成者: aozora

東区の用事に行く途中、ランチをめずらしく食べることになり、向かったのはファイターズ通りの春のすけです。車を駐車場に入れて、お店の前に行くと、迫力のある悦凱陣のこも樽がどっしりと入り口にあります。 梅おろしぶっかけ 850 … 続きを読む →

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さっぽろキャンドルナイト２０１１　in　札幌市役所１８F 東北の銘酒、宵の月、南部美人、あさ開とすてきな音楽に酔う

投稿日: 2011年6月25日 作成者: aozora

２０１１年６月２２日、今年の夏至の日の札幌はぐずついた天気で街全体にガスがかかっていて、とてもじんわりとしていました。会場の市役所１８Fを見上げても、どんよりとした雲がひろがっています。 いつもは１８：３０すぎのこの時間 … 続きを読む →

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ベーカリーパオン（paon）でケロンパと、夏らしい、ココナッツ＆レモンパン

投稿日: 2011年6月23日 作成者: aozora

ケロンパパン、この表情がとてもインパクト強くて購入しました。かえるの口の中にはチョコレートがたっぷり、この日パオンには夏野菜パンを楽しみにして伺いましたが、早めに売り切れてしまったとのことで、残念です。でも、ケロンパが買 … 続きを読む →

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創世川公園を散歩して、おいしいお酒と料理がお得に味わえるma-m kitchen(まぁーむきっちん)で晩酌セット

投稿日: 2011年6月18日 作成者: aozora

大通りから創世川公園を渡り、二条市場奥にある、おいしい料理とお酒のマームキッチンに行きました。給料前の財布は心細いものがありますが、うれしいことにここでは、おいしい料理とお酒を安心して味わうことができます。 真穂人（まほ … 続きを読む →

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琴似を見下ろすロケーションの山の手斎藤りんご園で林檎の花と蝉の鳴き声

投稿日: 2011年6月11日 作成者: aozora

休日に訪れたのは山の手の斎藤りんご園、札幌西区の住宅地すぐそばにある、歴史を感じる林檎園です。ちょうどお花の咲く時期で農場内の20種類以上もあるりんごの木にはきれいな白い花が咲いています。 りんご園からは、夏の音色が響い … 続きを読む →

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琴似神社そばの地酒屋醸で爽やかにおいしい柚子日和

投稿日: 2011年5月27日 作成者: aozora

  週末家飲み用のお酒を買いに雨の日に散歩して譲へ いきました。   いつも驚かされることがありますが、この日はチョコレート梅酒に驚かされました。濃厚でビターなチョコレートが入るとどんな味になるかとて … 続きを読む →

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