「札幌」カテゴリーアーカイブ

平岸の隠れ家居酒屋高雄で自家製麹の秋鮭のいずしの旨さ、山の井白、栗山の小林酒造北の錦まる田の燗に高雄のおでん、飯鮓に羽根屋ひやおろし、お土産の鰊漬けで北の錦しぼりたてのおいしさ

投稿日: 2015年12月17日 作成者: aozora

自家製綿谷麹の飯鮓が登場ときいて、これは食べたいと雪の日に平岸駅と中の島駅の間、静かな雰囲気が心地よい隠れ家居酒屋高雄へ 銘酒が並んだ高雄へ、雪の黒板をみてみますたち、あんきも、かきが読み取れます。仕事帰りのおいしい一杯 … 続きを読む →

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雪峰の懐石と円山屋今村昇平商店のナチュールのマリアージュ、自然派ワインと和食のすばらしい相性の良さに驚き、おすすめのナチュールが11種類

投稿日: 2015年12月16日 作成者: aozora

ワインショップ円山屋今村昇平商店のナチュールワインと鮨・懐石　雪峰の和食のマリアージュの会。今村さん厳選のワインと雪峰のお料理のマリアージュはびっくりなほどよく合っていました。 白ワインは6種類　ナチュールが揃います。ど … 続きを読む →

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祝一周年2015年12月11日、蕎麦アラカルトつたやのすばらしい手打ちの十割蕎麦

投稿日: 2015年12月13日 作成者: aozora

蕎麦打ち名人の蕎麦アラカルトつたやへ、ちょうど一周年のお祝い、おめでとうございます。伺ったときに幸運なことに黒松内のそば粉十割を手打ちする光景、無駄のないきれいな動きはさすが蕎麦打ち名人！カウンタには1周年のお祝いのお花 … 続きを読む →

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小笠原み蔵　祝・喜寿　「KIJU・７７こんにちは」多くの作家が参加とても温かさの感じる必見の展覧会、2015年12月8日から13日(日）大丸藤井セントラル７Fスカイホール

投稿日: 2015年12月9日 作成者: aozora

ゴリラの彫刻など代表作がすごい数そろったおすすめの展覧会が2015年12月8日から13日札幌の大丸藤井セントラル７Fスカイホールで開催中 み蔵先生77歳記念ということで、日本全国から親交のある作家さんたちの温かい作品がた … 続きを読む →

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隠れ家、手打ち名人の素晴らしいおそば屋さん「蕎麦つたや」

投稿日: 2015年12月6日 作成者: aozora

かなり散歩して、発寒中央駅そばの蕎麦つたやへ、どらちゃんに教えてもらって二度目の訪問、徒歩ということで昼酒をいただきました。 八海山　すっきり旨い この日、蕎麦畑のイベント帰りということで急にあけたということでした。つく … 続きを読む →

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どらちゃんで誕生日のお祝い会、お米の旨み花垣にごり酒燗、美丈夫、モンキーショルダーにサーロインのさいころステーキ、真鱈のブリュレ、いかのトマトキムチ豆腐鍋に〆の雑炊

投稿日: 2015年12月5日 作成者: aozora

雪が降り、いよいよ本格的に冬到来、誕生日のお祝いでどらちゃんへ、まずはお刺身に燗酒お刺身盛り合わせ　きれいなさしが入ったとろとろの大きな本マグロのかまとろ漬け、めじかのルイベ、稚内産の鰊、たこ頭、どれもおいしい花垣　純米 … 続きを読む →

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バーナノ祝8周年！8種類のお祝いチョコにスモーキーさが心地よいナノハイボール、シーベリーのフルーツカクテルは冬のビタミン補給におすすめ

投稿日: 2015年12月5日 作成者: aozora

バーナノ8周年お祝いの気持ちでお店へナノ名物のフルーツカクテルをいただきました。おすすめのシーベリー宮北さん、丁寧な作業でシーベリー 呑むとビタミンやミネラルたっぷり補給している気分になりましたシーベリー、きれいなやまぶ … 続きを読む →

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旧国道5号線沿いサザエ食品宮の森本店のイートインでカツカレー

投稿日: 2015年12月2日 作成者: aozora

散歩して十勝おはぎやスーパーのお弁当コーナーでおなじみのサザエ。ちょうどお昼時でイートインへ お手頃な価格でお財布にやさしくてうれしい 月見そば　４３２円 カツカレー648円　ルーたっぷりでうれしい、かつもさくさく おや … 続きを読む →

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祝オープン鮨角打ち 裏酒商たかの2015年12月1日札幌駅前通りの敷島ビル地下に小樽から高野社長登場

投稿日: 2015年12月1日 作成者: aozora

2015年12月1日北1西3の敷島ビル地下にオープン鮨角打ち 裏酒商たかの、いい店ができてうれしい。なんと小樽から高野社長も登場！ 酒屋さんのお店らしいすばらしい壁紙 オープン日、封をきってないお酒がすごい量 握らない鮨 … 続きを読む →

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雪の澄川、釣り名人のこうせつで週末のちょい呑み、雪の茅舎純米吟醸、根知男山吟醸

投稿日: 2015年11月28日 作成者: aozora

雪道を歩いてこうせつへ、この日のお通しはほっこりうれしいクリームシチュー具だくさん！ 急な雪に足をとられながら、お店のあかりをみて安心刺身5点盛り合わせ　いつもながらおいしい雪の茅舎限定生酒　吞み口のよいおいしいお酒、秋 … 続きを読む →

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三ツ矢シュワシュワイベントでアサヒビール札幌工場見学

投稿日: 2015年11月22日 作成者: aozora

親子で参加の三ツ矢シュワシュワイベントに参加、まずは130年近い歴史の三ツ矢サイダーについてお勉強、ヤマタノオロチ伝説からはじまるドラゴンウォーターの平野水がもとになっている歴史背景が楽しい 三ツ矢サイダーのあとはビール … 続きを読む →

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出汁の旨みと自然派ワインの相性のよさにびっくり！2015年11月手打ち蕎麦あかねのお料理と円山屋今村昇平商店のナチュールの会

投稿日: 2015年11月20日 作成者: aozora

和食との相性のよさが大注目！円山屋のナチュールワインと手打ち蕎麦あかねのお料理のマリアージュ2015年11月に参加 事前にご連絡して貸切でお願いしました。 会場の手打ち蕎麦あかねは地下鉄琴似駅からゆっくり歩いて8分ほど川 … 続きを読む →

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