「日本酒」カテゴリーアーカイブ

手打ち蕎麦あかねではまぐりそば、はまぐりのおいしい出汁を満喫

投稿日: 2015年1月21日 作成者: aozora

地下鉄琴似駅から発寒方面に歩いて10分ほど、あかねへ。かしわそば 820円 とりのうまみがたっぷりの汁とおそば、あたたまります はまぐりそば 1000円 メニューにみつけると食べたくなります。ハマグリがごろんごろんとはい … 続きを読む →

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地酒屋醸で群馬の日本酒、巌、いろいろ楽しめるお酒

投稿日: 2015年1月14日 作成者: aozora

冷蔵庫をみると一博や大治郎などお酒がこだわりのお酒が増加、勢いを感じます。この日は夕食前にお酒を補給に、醸へ、どれもおいしそうでこれはおすすめをきくのが一番とこの日は2500円くらいのお酒でいろいろ楽しめるお酒を選んでも … 続きを読む →

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新春風景2015年、雪峰やどらちゃんのすばらしいお節とお鮨に日本酒

投稿日: 2015年1月3日 作成者: aozora

忙しくあっという間に過ぎた感じをうける2014年から2015年新春を無事迎えることができて、感謝！ 一年前にみた光景からあっという間、月日の過ぎる早さ、四季の移り変わりの激しさを感じます。 大晦日、北海道神宮へお参り 帰 … 続きを読む →

カテゴリー: お節, テイクアウト, 北の錦, 北海道, 北海道産酒, 北海道神宮, 地酒屋醸, 日本酒, 旬の味処どらちゃん, 札幌, 雪峰 | コメントする

北の錦新酒を楽しむ忘年会、チーム一丸で丁寧な酒造り美味しい新酒と揚げ立て厚揚げ

投稿日: 2015年1月2日 作成者: aozora

2014年12月20日、13時栗山の北の錦記念館集合で小林酒造の酒造りの思いと新酒を味わう忘年会、爽やかな天気に恵まれて、バスで札幌から1時間10分の小旅行 しぼりたての新酒も楽しみ、今年のお酒もすでに大人気 参加のみな … 続きを読む →

カテゴリー: 北の錦, 日本酒, 造り酒屋を知る会 | コメントする

2014年クリスマス、どらちゃん特製クリスマスオードブルとドメーヌタカヒコの旨さ

投稿日: 2014年12月30日 作成者: aozora

今年のクリスマス会はちょっと早く23日の祝日、札幌駅でプレゼントを買ったり予約していたケーキをとりに三越へとあっというまに時間が過ぎます 帰り道マルヤマクラスの円山屋へ、プレゼントを買いに立ち寄りました たくさんお酒があ … 続きを読む →

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おいしいお酒で〆クリスマスの、もろはく、大信州しぼりたて、くどき上手大吟醸古酒10年、鏡山にたらこスモークにイカ焼き

投稿日: 2014年12月25日 作成者: aozora

年末の人出がすごいススキノ、休日前のおいしい一杯でしめようともろはくへ とてもおちつくもろはくのカウンタ、壁には若山象風先生のすばらしい作品 大信州槽場詰めしぼりたて 大信州の新酒とても旨い もろはくでの日本酒クリスマス … 続きを読む →

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祝！札幌高野一周年。抜栓して2か月常温で放置でおいしさを増す北の錦山廃彗星の燗

投稿日: 2014年12月17日 作成者: aozora

2014年12月16日に一周年を迎えた昭和ビル地下１Fの高野へ。この日は仕事帰りのちょっと一杯とかばんからチケット10枚とりだしました おいしい一杯。何を呑もうかと迷いながら、北の錦山廃彗星を燗にしてもらいました。温度を … 続きを読む →

カテゴリー: 北の錦, 日本酒, 角打小樽酒匠たかの | コメントする

鉄板焼・和食 徳えもんで竹鶴ハイボール、忘年会、新年会にもおすすめ

投稿日: 2014年12月16日 作成者: aozora

休日の夜に琴似に今年夏オープンした徳えもんへ、おいしい鉄板焼きとともにお酒もいろいろそろっています。 テーブルの上には本日の野菜。鉄板で焼くこだわりの野菜、気になります。 瓶ビールをお願いするとサッポロラガー、このラベル … 続きを読む →

カテゴリー: 北の錦, 北海道食材, 日本酒, 晩酌, 札幌 | コメントする

もろはくのブログを読んで、川端杜氏の造るおいしい金滴をこれからもぜひ呑みたい！

投稿日: 2014年12月14日 作成者: aozora

  2014年11月の初めに見学させてもらった金滴酒造。札幌から275号線を北上し2時間ほどのドライブ。写真は川端杜氏に教えてもらった、滝川の小林商店の棚、地元のお米で造った金滴が並んでいました。 先日、いつも … 続きを読む →

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どらちゃんで、おいしい作しぼりたて、御湖鶴に台湾ソーセージ、たかちよにたらきも、すばらしい香りと味、希少なストラスアイラのシングルモルト

投稿日: 2014年12月10日 作成者: aozora

<![CDATA[ 作（ざく）純米原酒しぼりたて 最初にいただいたのは新酒、いい仕上がり。フレッシュでいながらしっかりとした旨みとさわやかさ。この日の一杯目、すいすいと入るお酒ですぐ呑んでしまいました。 お酒ととも … 続きを読む →

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雪峰おかげさまで５周年フェア２０１４年１２月１２日まで北の錦純米、北の錦新酒しぼりたて、船中八策に聖護院大根の柚子味噌、海老芋のかにあんかけ、かつおのてこね鮨・・

投稿日: 2014年12月9日 作成者: aozora

雪峰おかげさまで5周年フェア 雪峰ホームページから引用 12月1日～12日は、ご来店いただいた皆様に粗品を進呈させていただきます。 ～２０１４年12月12日の感謝祭期間中、チラシやメール等でご連絡したお客様に、「季節のお … 続きを読む →

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秋田県人会のきりたんぽ会2014に参加！ファクトリーでビールとともに秋田のおいしさが一杯、雪の茅舎や鳥海山、刈穂きりたんぽ鍋にぴったり

投稿日: 2014年11月30日 作成者: aozora

昨年に続いてあきた情報プラザおすすめの秋田きりたんぽ会へ、会場はサッポロファクトリー これぞ、秋田！ いぶりがっこがたっぷり いぶりがっこにチーズに酒盗とお酒がすすむものばかり 乾杯はビールで、受付が13時から14時とい … 続きを読む →

カテゴリー: ビール, 北海道, 日本酒, 札幌, 秋田, 雪の茅舎 | 秋田県人会のきりたんぽ会2014に参加！ファクトリーでビールとともに秋田のおいしさが一杯、雪の茅舎や鳥海山、刈穂きりたんぽ鍋にぴったり はコメントを受け付けていません