「北海道産酒」カテゴリーアーカイブ

ぼんちゃんで栗山の小林酒造、当別のお米を使った雪梟、丹頂鶴、喜久泉、梵、国稀、加賀鳶純米大吟醸に極太ホワイトアスパラ塩焼き

投稿日: 2015年5月21日 作成者: aozora

はしごしてぼんちゃんへ、〆にうれしいお酒がいろいろ、まずは栗山の小林酒造、当別のお米で醸した雪梟しっかりとした味 ぼんちゃんの写真付きのメニューを外て眺めるのも楽しい この日のおすすめ、気になるメニューがいろいろ 雪梟呑 … 続きを読む →

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小樽酒匠たかの札幌店でピンクまる田と北の錦秘蔵純米に炭焼脂サバ

投稿日: 2015年5月1日 作成者: aozora

恒例の屋形船企画も楽しみな高野へ、冷蔵庫にピンクまる田を発見して、さっそくいただきました。季節限定の無濾過生原酒、生産量が少なく希少なお酒壁の案内をみるととても楽しみな企画がいろいろ、ビーストキッチンのお通しおいしそうこ … 続きを読む →

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道産ピッツェリアアザリアでKONDOヴィンヤードのナカイ・ミュラワ2014に道産食材のおいしい前菜やアヒージョ

投稿日: 2015年4月26日 作成者: aozora

KONDOヴィンヤード　ナカイ・ミュラウ2014　はしごして、道産ピッツェリアアザリアへ、週末の遅い時間にお邪魔しました。おすすめのボトル。しっかりとした旨みとてもおいしい近藤さんのスパークリング、お店でみかけたら買いの … 続きを読む →

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6月の移転オープンも楽しみ！北海道産酒バーかま田で、彗星の農家のお酒と吟風の北の誉蔵元直詰生原酒

投稿日: 2015年4月24日 作成者: aozora

日本酒をはしごして、北海道産酒バーかま田へ、かま田さんについでもらったお酒は格別なおいしさ。この日、正式発表は、なんとかま田が６Fから同じビルの８Fへ移転するとのこと。今度は８Fのフロアー全部と広々なお店になるということ … 続きを読む →

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すし圭で北海道の春の肴と北海道産酒のおいしい取り合わせ、ホッケの子のしょうゆ漬け、ほや塩辛、にしん刺身、鰊切りこみに国稀、北の勝

投稿日: 2015年4月15日 作成者: aozora

ちょい呑みでお邪魔したのはJR琴似駅そば、市場通りの隠れ家のような鮨屋さんすし圭。いただいたのは国稀鬼ころし、お通しにほっけの子とほや塩辛。お酒がすすみます。 春の初めの珍味、ほっけの子のしょうゆ漬け、ぷちぷちと旨い 大 … 続きを読む →

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北海道の春一番、2015年栗山老舗祭2日目、楽しいお祭りに良い天気の中、4月11日、12日で3万人の賑わい

投稿日: 2015年4月13日 作成者: aozora

今年は雪どけも早く、いよいよ待ちに待った老舗祭り、春一番のお祭りはすごい人、4月11日12000人、12日は18000人と昨年を上回るお客さんで賑わいました。 お昼前のバスで栗山へ、1時間と少しのバス旅、楽しい小旅行 駅 … 続きを読む →

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ワインバータカヒコ＠ジジヤババヤ2015、希少なドメーヌタカヒコが驚きの10種類、生産者と産地で楽しむすてきなイベント

投稿日: 2015年4月7日 作成者: aozora

ワインバータカヒコ＠ジジヤババヤ2015　希少なドメーヌタカヒコが10種類とタカヒコさんのワインセラーから4種類 お散歩して余市役場すぐそばのJijiya-Babayaへ　楽しい余市港散歩 おがさわら・み蔵さんのゴリラが … 続きを読む →

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道産ピッツェリアアザリアでおいしいお料理と松原農園、農民ロッソ、ソガペールエフェス

投稿日: 2015年4月6日 作成者: aozora

週末の楽しみのおいしいワイン、国産ワインがグラスでいろいろアザリアへ蘭越の松原農園のワイン、きれいなおいしさ！マルゲリータ　焼きあがりました。小麦のいい香り道産のチーズと小麦に道産のワインは相性抜群農民ロッソ　COCOフ … 続きを読む →

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北の錦新酒祭2015春、琴似西部はしご酒その2激動編。４合どらちゃん、５合プロスペレアンサンブル、６合ぼんちゃん、7合北むら

投稿日: 2015年3月31日 作成者: aozora

4合目　「旬の味どころ　どらちゃん」 いよいよ今回はしごも中盤へ、タイムも順調な1時間半ペース。精志さんの足どりにも余裕が感じられます。 どらちゃんの肴に合わせて、山廃吟風が登場、普段呑みにもおすすめのしっかりとしたお酒 … 続きを読む →

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生産者とコップで気軽に楽しくワインを味わえるすてきなイベント、コップの会アザリア会場201５年3月22日

投稿日: 2015年3月23日 作成者: aozora

昨年に続いて、コップの会に参加、やはりアザリア会場です。太陽光の当たる時間に訪れるのはなぜか照れるアザリア会場 コップの会のポスター、アザリアのお店の雰囲気にぴったり 席につくと目の前にコップ、薄はりの国産グラスはこだわ … 続きを読む →

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ホテルグレイスリー札幌のワイン＆チーズ街道サロンでバッカス比べ

投稿日: 2015年2月15日 作成者: aozora

宴会の帰り道、ワインが呑みたくてワイン＆チーズ街道サロンへ、北海道が誇るワインがいろいろ常時50種類近く。どれも一杯500円、試飲サイズは250円と、北海道ワインを呑める場所をという知事の声から生まれたということで、お値 … 続きを読む →

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冬の余市のおすすめグルメ、Jijiya Babayaで美味しいランチにへらガニのパスタとドメーヌタカヒコのワイン

投稿日: 2015年1月18日 作成者: aozora

ニッカを見学、試飲のあと、ニッカ入り口からゆっくり歩いて１０分ほど、ジジヤババヤへ ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ ナカイブラン 余市でいただくドメーヌタカヒコのワインとてもおいしい 希少なワイン。グラスで呑めるのがうれ … 続きを読む →

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