札幌駅で電気屋さんの帰り、寄り道して。「北海道ワイン＆チーズサロン」へ、この日は道産の白ワイン４種飲み比べをしました。１杯目は北海道ワインの藤本毅、バッカスというワインの神様の名前のブドウを使ったワイン。さすが、匠の名前…
北海道ワイン＆チーズ街道サロンで、美味しい北海道産の白ワインを４種試飲
Category Archives: 札幌
味処 高雄で、とてもおすすめ札幌在来の札幌黄が主役のおいしいポテトサラダと燗上がりの日本酒
地下鉄に乗る前に、すっかりと冷えて、ちょっと暖まっていこうと高雄へ、燗酒をお願いしました。暖かいものと思ったら、なんとうれしいことに、この日のお通しはすっかり冬仕様でした。あつあつのねぎまスープは湯気がたっていてちょうど…
山の手通り、フェルニエンテの厨房にオットウーノの駒村八一さん、本格イタリアンを味わえるうれしい穴場
休日の夜、夕食前に、運動不足の解消をしようと２Kｍほど散歩、途中、旧オットウーノ、現在フェルニエンテのお店の厨房にイタリア料理を中心に、幅広い料理の料理人、駒村八一さんの姿を発見し、散歩途中の休憩にお店にお邪魔しました。…
蕎麦切り春のすけで日置桜の強力、るみ子の酒を燗で、もつ煮込みやわさび三種、たたみいわしに、太麺に合うとじつけ
札幌駅北口から歩いて少し、雪に覆われたファイターズ通りにある春のすけへ、家に帰る途中晩酌にたちよりました。 定番メニュー以外のおすすめメニューや番外酒、気になるメニューがいろいろ。最初の一杯は日本の誇るおいしいワイン、ソ…
2013年新年、今年の干支の「巳」に会いに札幌市円山動物園、アジアゾーンの動物たちも新しい家に慣れてきていました。
2013年お正月明けに、訪れたのは円山動物園、今年の干支の蛇と、アジアゾーンの動物たちの様子がとても気になります。 まず伺ったのはアジアゾーン お正月疲れなのでしょうか、高いところで横になっています。 ゆきひょうはとても…
北海道ワイン＆チーズ街道サロンでおいしい道産ワインを4種類試飲
2012年12月末に日本酒をいただいたあと、はしごして、北海道ワイン＆チーズ街道サロンへ、おすすめのワインを4種類試飲させていただきました。あいかわらず、道産ワインが並ぶうれしい光景をみながら、お値段もうれ…
祝らっきょ１４周年、2013年1月5日、知床チキンスープカレーに温まりました
2012年末に伺ったとき、14周年告知の店内ポスターをみて、夕ご飯を食べに訪ねました。さすがに人気店、30分待ちということで、近くのヨーカドーで買い物をして店内へ 14周年記念メニューを見ると人気の知床チキンスープカレー…
新年初外食寒い夜に食べるアツアツの中華KEN（けん）、レタスとチャーシューチャーハンと麻婆豆腐
清田区で家族の買い物を済ませた車での帰り道、お酒は飲めないのですが、今年初外食となったのは、裏参道のおいしいパン屋さんのPaon（ぱおん）で教えてもらった中華KEN、おいしい麻婆豆腐がまた食べたくなり急きょ寄り道 麻婆豆…
札幌観光おすすめ！円山動物園に新施設２０１２年１２月１２日祝ニューオープンまであと3日「アジアゾーン」その１ 迫力満点 寒帯館のアムールトラとユキヒョウ
札幌観光おすすめ！円山動物園に新施設２０１２年１２月１２日に祝ニューオープンの「アジアゾーン」ぜひ、多くの人にみてほしい、魅力的な札幌の新施設をhalfmoonでも3回に分けて特集で紹介します。オープンの12月12日まで…
札幌平岸駅近く、雪景色の味処 高雄で熟成した線香花火のうまさ、お刺身にぴったり寿、旨さにびっくりの旭菊の燗
雪の高雄、いつもながら、静かな住宅街の中、高雄の灯りをみると、とてもうれしい気持ちになります。 高雄のお酒、いつもながら、素晴らしいラインナップ、この日おすすめの線香花火、夏のお酒を高雄の冷蔵庫で熟成したようで、うまみの…
札幌西区山の手の斉藤りんご園で紅葉とりんご風景
休みの夜、家でチーズフォンデュを食べることになり、おいしい林檎を買いに三角山の入り口近くの齋藤果樹園へ「やたか」という立派なりんごおいしそうです。 紅玉つやつやです。これもおいしそう。毎回いくたびにいろいろな品種があって…
琴似の裏通り、味覚のふきだまり 北むらで寒い日に、おいしい豚柳川、なまこ酢、揚げ出し豆腐やソイあら煮とぴったりの国稀
雪のちらつく寒い夜の夕食にむかったのは、琴似の裏通り、味覚のふきだまり北むらです。うれしいことに日曜の夜もあいています。 まずは、メニューながめます。外の寒さにすっかり冷えて、まっさきに豚柳川をお願いしました。 まずは、…
札幌の地酒屋醸でとても飲み口の良い明鏡止水の甕口と、西酒造の富の宝山黒麹
家の夕ご飯、まぐろの刺身とほっけと聞いて、おいしい日本酒とあわせたいと、地酒屋醸へ 店主さんにまぐろと合わせたいと言うと、旨口のお酒をすすめてもらいました。明鏡止水甕口、夕ご飯が冷めないように急いで帰ろうと思ったのですが…
山鼻19条電停そば,中華KEN（けん）寒い冬に身体がぽかぽかのおいしい、よだれ鶏と四川風麻婆豆腐
円山裏参道の美味しいパン屋さんベーカリーパオンで教えてもらった中華のお店、中華ＫＥＮ仕事帰りに散歩しながら、夕ご飯をいただきに訪ねてみました。訪ねたのはとても寒い日、山鼻19条電停から1分ほどの静かな場所にあります。 中…
ベーカリーパオン（ｐａｏｎ）で土日限定のかぼちゃのキッシュ
土曜の夕方、仕事帰りにおいしいパンを買いに裏参道のパオンへ前にいったときには、ほとんど売り切れの時間だったので、あるかなと思いながら、お店をみると、いろいろあって一安心。 表の看板の土日限定の文字をみて、夕食のワインのお…
8人のクラリネット奏者の息の合った演奏Lampi pussi(ランピ プッシ）札幌公演、2日目は2012年11月17日（土）手稲の三響楽器で14時から
ルケレス南円山ミュージアムホールで行われたLampi pussi In 札幌に行きました。狩原枝里子さんをはじめ、緒形さん、倉さん、篠塚さん、槇原さん、宮城さん村上さん、矢口さん東京音楽大学クラリネット科卒業同期によるク…
狩原枝里子さん出演ののクラリネットコンサートいよいよ明日あさって2012年11月16日ル・ケレス南円山ミュージアムホール、17日三響楽器
2012年11月16日(金）19時から南7条西22丁目１－２２ のル・ケレス南円山ミュージアムホールで東京音大クラリネット科同期8人のミニコンサートが開かれます。17日には手稲の三響楽器で14時からです。チケットはまだ、…
琴似神社の裏参道で祝30周年、味覚のふきだまりで和食の職人の作る美味しい定食に国稀の燗酒
ちょっと遅い夕食をいただこうと、夜でも定食がきちんといただける北むらへ、見るからに職人そのもののマスターが作る、しっかりとおいしい定食がおいしい。味覚のふきだまりというコピーにいつも納得するお店。 お店は30周年と聞いて…
札幌中心部のおいしいイタリアン、リッチ クチーナイタリアーナ （RICCI cucinaITALIANA）2012年10月30日はイタリア新酒解禁、リッチ感たっぷりの前菜とおいしいワイン
大通で用事をすませたあと、夕食を食べて帰ろうと、立ち寄ったのはおいしいイタリアンをいただける、リッチクッチーナイタリアーナ、さすがに、人気のイタリアン伺った日は一テーブルだけちょうどあいていて、お店に入ることができました…
書家 若山象風 筆遊の世界、美しい書に触れる貴重な展覧会、ラフィラ８Fで2012年10月30日14時まで
若山象風先生の札幌での個展、筆遊の世界がラフィラホールで2012年10月30日まで開かれるということで、土曜の夕方開場へ 藍色のきれいな海などの作品、華やかな櫻が描かれた花、イラストと書の融合、美しく、観て楽しい書の世界…