すすきのラフィラで2015年10月27日火曜日まで開催の書家若山象風先生の展覧会の帰り路、おいしいお酒と料理を楽しみに寄り道して参醸倶楽部へ壁の書がすごい！ 2015書家若山象風先生 「墨の世界」会期 10月21日(水)…
カテゴリー: 日本酒
北海道産酒バーかま田で北の錦のゆあみさわHBCラジオ金曜22時から22時半の放送は楽しくておすすめ
北海道産酒バーかま田へ、ミラノ出発前の親びんはこの日、蝦夷風花にいっているとのことでした。まずはビールをいただきます。 すごい数の北海道産酒をみているだけでも楽しい この日10月1日日本酒の日ということで、北の錦のゆあみ…
日曜の小樽酒匠たかのに社長が登場で楽しいお酒
秋の連休の中、日曜のたかのに小樽から社長が登場、お店全体が楽しい雰囲気につつまれました すてきな笑顔が札幌でみられてうれしい 北雪純米大吟醸 NOBU きれいな味わいおいしいお酒 この日のお通しはまぐろの山かけ、豪華です…
居酒場で盛岡の櫻顔限定品にパリパリポテトとチーズの餃子
居酒場で晩酌。櫻顔特別純米生原酒 無濾過でありながらきれいなおいしさ。パリパリチーズwチーズ メニュー黒板に気になるメニュー ぱりぱりと焼いた餃子の中にポテトとチーズがたっぷり。辛さがお酒にあいます。 おつまみにカウンタ…
道産マツタケと鱧の土瓶蒸し、秋の雪峰で北の錦大吟醸、大信州秋の純吟、芳水ひやおろし、七冠馬ひやおろし、山法師原酒、小林酒造の渡里酉
うれしい秋の味覚が雪峰、いつもながら見事な先付。ひやおろしやおいしいお酒もいろいろあります。この日、10月21日(水）から10月27日(火）にススキノラフィラ、８Fラフィラホールでの書の展覧会を前にしている書家若山象風先…
さっぽろオータムフェスト特別広場、北海道おまつり広場2015年10月4日まで、ザバーナノで樽生ギネスとオニオンリング、伸で北の錦
2015年登場の北海道おまつり広場が狸二条広場に登場モルトやワインが並ぶうれしい光景はザバーナノの屋台おすすめは樽生ギネス、さすがに旨い。一緒にいただいたオニオンリングにぴったりあいますカンティーヌ・セル＆酒肴や伸の屋台…
手打ち蕎麦あかねで日曜の昼呑み。2015年9月20日祝8周年！はまぐり抜きに北の勝鳳凰、SUPER BOCKにかき揚げ丼
日曜の昼ご飯を食べに、地下鉄琴似駅から5分ほど歩いて手打ち蕎麦あかねへ、伺った日はちょうど8周年記念日、おめでたいお酒となりました 北の勝鳳凰 おいしいお酒です。きりっと旨い はまぐり抜きで楽しむ昼酒、貝のうまみがたっぷ…
時間が18時開店23時LO日本酒バーもろはくで、豆餅。熟成の旨み金滴吟風大吟醸、満寿泉雄町、根知男山純米吟醸プレミアム
連休の日曜、昼酒のあと18時から営業していてうれしい、もろはくへ、電話をして席があることを確認してからお店へ、2杯呑んで帰宅と思っていたのですが、三杯となりました。 もろはくの看板をみるたび、わくわく感！ 最初の一杯、こ…
秋のどらちゃんでおいしい刺身に手取川、龍勢、オールドなホワイトホースのハイボールに〆の1987年グレンロセスのおいしい一杯
すっかり夏から秋の気配となり、かぜも心地よい季節、どらちゃんで夕食をいただきました。おいしいお料理についつい長居してしまいました。〆のウィスキーは貴重なモルト味のしみたお通しのどらちゃんかき揚げをいただいて、まずは日本酒…
熟成した旨さ、おいしいひやおろしがいろいろ、恒例の銘酒の裕多加無料試飲会は2015年9月21日18時まで。久保田三十周年記念酒すごい
銘酒の裕多加で恒例の無料試飲会、2015年9月20日、21日はひやおろしが5本お好きな時間にぷらりとどうぞと、うれしいコピーまずは店内のお酒をみせてもらいました。冷蔵庫の中には入荷したばかりのひやおろしがいろいろ ギャニ…
八雲温泉おぼこ荘、すばらしい温泉と八雲のおいしい食材満載のいろり料理2015年夏
道南八雲のおぼこ荘2015年夏に訪問、前回のおいしいお料理とすばらしい泉質の温泉をもう一度と5年ぶりに訪ねました。2010年春のおぼこ荘 ドライブのあと、まずは落ち着いた和室でくつろぎます。 テーブルの上にはお茶菓子に八…
「蔵元の庭で楽しむ炙り物とお燗石遊び」造り酒屋をもっと知る会その146、ゆったり楽しむ素敵な時間2015年8月29日
「蔵元の庭で楽しむ炙り物とお燗石遊び」造り酒屋をもっと知る会その146、ゆったり楽しむ贅沢な時間2015年8月29日、小林家の庭が初めて居酒屋になるときいて楽しみ 栗山駅に降りてのんびり歩いて10分ほどで小林酒造へ、空も…
秀ちゃんからぼんちゃんへ、本物の兄弟店を巡るおいしいはしご酒。福小町に雅史に釣りたらや活平目に生ガキ
一度試したいと思っていたのが秀ちゃんぼんちゃんのお店巡り。お兄さんの秀ちゃんから弟のぼんちゃんのお店の本物の兄弟店、満足のおいしい肴がいろいろでおなかが満足！まずはお兄さんのお店へということで秀ちゃんへ 秀ちゃんのお知ら…
すし圭で東北道南の日本酒と味わう、おいしいお刺身やお鮨
この日、いつもお世話になっているかたからのお誘いですし圭へ、すし圭のお料理と東北道南のお酒を味わう会となりました。すし圭のお料理いつもながらお酒がすすみますいただいたお酒はどれもお料理にぴったり、東北から陸奥八仙試験醸造…
居酒場で川端杜氏の醸した金滴吟風山廃純米
はしごして居酒場へ、おすすめのお酒は、うれしいお酒、川端杜氏の金滴吟風山廃純米ラベルには製造責任者に川端杜氏の名前 おいしいお酒に、居酒場のお通しうれしいじゃがいもに、タマネギの旨みがおいしい 嘉美心 特別純米 瓶囲い …
徳えもん祝1周年！2015年7月31日。お祝いプレートに八雲のお米とお水の今宵八雲、北の錦特別純米彗星
徳えもん1周年、お花に囲まれて、お祝い気分を分けていただきました。お祝いプレートは八雲牛のステーキも入って1000円のお祝い価格この日は予約できないので入れるかなと思いながらお店へ 1周年おめでとうございます。席があいて…
一日だけのビワミンバー、BAR裕多加のカウンターに大信州蔵元田中勝巳さん来店
ビワミンの良さがよくわかるBAR裕多加が一日だけのオープン2015年7月26日。呑んだ次の日もビワミンを呑んだ日は不思議とすっきりと、よくお世話になっています。効果の良さとともに味の良さ！ 中央の陳列棚にはビワミンがきれ…
北海道産酒BARかま田で漁師の船でゆらりゆられた、国稀の漁師の力水、北の勝冷酒、福司純米酒
北海道のお酒がすごい品揃えの北海道産酒ＢＡＲかま田へ、道内各地の珍しいお酒が１軒で味わえるうれしいお店漁師の力水 漁師の船にゆらりとゆられることで熟成させていく、なんともロマンあふれるこだわりのお酒、超辛口 漁師の力水 …
小樽夏の海で2015小樽酒商たかの主催の屋形船で小樽の人と楽しくおいしい日本酒
小樽酒商たかの主催の屋形船、人気の企画に参加、船に乗る前に、たかのによりました。季節の銘柄を見て港へ集合場所は小樽観光船乗場、小さい頃よく連れられて、ここから船にのって水族館にいったことが思い出される場所 すでに船は到着…
「江戸な杉と樽酒の世界」第145回造り酒屋をもっと知る会2015年7月25日
第145回の造り酒屋をもっと知る会、今回のテーマは「江戸な杉と樽酒の世界」2015年7月25日栗山の小林酒造で行われました。吉野杉の升に北の錦本醸造 10時半の知る会に札幌から9時10分の高速バスが便利です バスに揺られ…