「日本酒」カテゴリーアーカイブ

小樽にいったらぜひ会いたいたかの社長の笑顔、２Fにひろがる独自な酒ワールドは小樽の魯山人

投稿日: 2018年6月16日 作成者: aozora

 琴似に戻る前に寄り道して酒匠たかのへ、社長の笑顔をみて現在旭川美術館で公開中の魯山人の宇宙展でみた魯山人さんの言葉「自身ある独断に生きていたい」を思い出し重なりました。ついつい「小樽の魯山人」と呼ばせていただ … 続きを読む →

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上川大雪酒造緑丘蔵、注目の北海道の新しい蔵、上川の地酒、隣は上川ファミリーオートキャンプ場

投稿日: 2018年6月15日 作成者: aozora

 ドライブして上川町へ、みてみたかった緑丘蔵に立ち寄りました。見学窓からは、ぴかぴかきれいな生産設備をみることができま。帰り道セブンイレブンへによるとさすが地元上川大雪酒造購入することができます。緑丘蔵の隣には … 続きを読む →

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西15丁目電停すぐそば、鉄板居酒屋クロスカウンターでちょい呑みセット1200円でビールとぎょうざ、九頭竜とえいひれ

投稿日: 2018年6月14日 作成者: aozora

ホテルハミルトン札幌で書家若山象風先生の小さな作品展を見た帰り、地下鉄に向かうとちゅうにありました。ちょい呑みセット ちょい呑みセット、これは気になるとお店の中へまずはビールとぎょうざ餃子の羽根もおいしい、これはいくらで … 続きを読む →

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造り酒屋をもっと知る会その１５０『蔵元見学と新酒を楽しむ新酒と全国粕漬けの祭典』驚きの粕漬けの世界堪能！小林精志さん工夫と研究と努力の積み重ねでなんと150回！！！楽しい時間に感謝！

投稿日: 2018年6月6日 作成者: aozora

2018年5月19日、記念すべき第150回の造り酒屋をもっと知る会！今回のテーマの粕漬け、ピーナッツの粕漬けや、4年熟成の奈良漬けなどいろいろ酒粕づくし、特に鮭の粕漬け焼きおいしかった、精志さんのおかあさんのふきの煮付け … 続きを読む →

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2018年5月店内改装でリニューアルした鮨・懐石　雪峰で美しくおいしい料理に北斗随想しずくどり、田酒、久保田千寿

投稿日: 2018年5月31日 作成者: aozora

店内改装工事でリニューアルした雪峰へ、すてきなお料理とお酒楽しみなお店。今回のリニューアルでお祝いや会食にぴったりな個室が増え、自由なレイアウトができる空間を作ったそうです。この日は入り口そばの個室へ 入り口の段差がなく … 続きを読む →

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狸小路西5丁目炭焼塩ホルモン七厘で土日祝日12時から17時のハッピーアワー始まりました！7のつく日は塩ホルモン200円

投稿日: 2018年5月27日 作成者: aozora

  週末スタミナ補給に七厘へ まずはおすすめ看板をながめます看板の裏の豚かしらに注目炭で焼くお肉おいしい、ミネラルも補給！ 焼き物メニューも豊富でうれしい  豚かしらおいしい！食感も楽しい店長の樫山さ … 続きを読む →

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銘酒の裕多加蔵本登場！花巴試飲会2018年5月26日～27日14時から18時

投稿日: 2018年5月27日 作成者: aozora

  銘酒の裕多加へ、奈良県の美吉野醸造さん『花巴』蔵本の橋本杜氏のお話を伺いながら試飲できる貴重なイベント、甘みと酸味と旨味のしっかりした5種類の花巴はそれぞれ特徴がはっきりとして飲み比べが楽しい！特に、吉野杉 … 続きを読む →

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おいしい北海道産酒が100種類以上、楽しさ一杯の道産酒の夕べ友醸の会in札幌vol3

投稿日: 2018年5月8日 作成者: aozora

 第３回の道産酒の夕べ友醸の会へ、会場の１００種類近い道産酒に圧倒されながら、楽しいステージを楽しみながらのんびりいただきました。さすが親びん、最初から最後まで楽しさがいっぱい、あっという間の２時間！あきちゃん … 続きを読む →

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ジャンプ解説で有名な青野導さんの語りも楽しいホテルグレイスリー札幌（旧北海道ワイン＆チーズ街道）リニューアルオープン2018年5月1日、ちょい飲みも楽しい札幌のすてきな場所！

投稿日: 2018年5月3日 作成者: aozora

 4月にお邪魔したときに来月隣に移るよと聞いて気になっていました。いってみると、すごくひろびろカウンタもあります おしゃれなカウンタ なんとなんとビアサーバーも設置、これは飲みたい 北海道のワインも、ありますあ … 続きを読む →

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書家若山象風先生と春笑みの集い2018年4月7日札幌パークホテル

投稿日: 2018年4月21日 作成者: aozora

書家若山象風先生の春笑みの会、2018年札幌パークホテルに移ってお料理はなだ万のフルコースととても豪華な会。お酒もおいしく、お料理もおいしくついついのみすぎて、お土産を忘れ物してしまいました。いつもながら反省！象風先生の … 続きを読む →

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発寒中央駅そば、蕎麦 アラカルトつたやでおいしさにもびっくり、シメのお蕎麦の旨さ！！

投稿日: 2018年4月16日 作成者: aozora

金土日営業になった蕎麦アラカルトつたやさんへ、事前に予約して宴会コースお願いしました。わくわく感一杯の宴会コース、内容の素晴らしさに驚かされました。この日はお寿司を握る職人さんがいてお寿司食べ放題、ふんわり口の中でしゃり … 続きを読む →

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電車の待ち時間にうれしい小樽駅すぐ隣のすばらしいロケーション銘酒角打ちセンターたかので牡蠣の酒蒸しに貴

投稿日: 2018年4月15日 作成者: aozora

  バスに乗り遅れて、次の電車まで30分、なんとうれしいお店でしょう。小樽駅すぐそばにたかの さくっとビールいただけます。うれしい！ 壁のメニューをみるのも楽し、居心地良くのんびりしてしまいそうになります大変 … 続きを読む →

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