休日の昼呑みを楽しみに手打ち蕎麦あかねへ、北の勝搾りたてに新メニューの鱧入り竹ちくわと海老天巻きおいしい！もう一杯は店主おすすめの長期熟成、梵のときしらず、冷も燗もどちらもおいしいお酒に、はまぐりそば、はまぐりの旨みがた…
カテゴリー: 日本酒
居心地良いすてきな空間、小樽酒匠たかの２Fでまんさくの花雄町
お酒好きがすごく居心地の良い場所、小樽酒匠２Fで社長のすてきな笑顔お通しには野菜たっぷりのポテトサラダ深沢精肉店のスモーク おいしそうたっぷり盛り付けて５００円は安い！もう一杯！越後で候おいしい一番楽しそうです。すてきな…
節分の日に新潟十日町の松乃井酒造場の地酒屋醸限定酒、裏凌駕吟醸
節分の日に、家呑みで裏凌駕 お酒を買いに地酒屋醸へ、冷蔵庫の上の瓶並んでます 瓶には蔵人渾身袋吊りの文字、これは楽しみさっそく家族の作った恵方巻きといただきました。さすがのおいしさ 松乃井酒造場松乃井酒造場のホームページ…
札幌時計台そば、Qラーメンできれいな旨さの清湯ラーメンと晩酌セットで南部美人美山錦純米に串
夕ご飯にQラーメンへ時計台の裏側のビル地下におります。食券で清湯ラーメンとビールと玉子を購入 ビール、きりっと冷えておいしい ラーメン登場、いい香り、旨さたっぷりのおいしいスープ もちもちな麺もおいしいすてきな空間でいた…
どらちゃんで栄養と元気補給。ニセコ彗星特別純米酒の新酒しぼりたて生酒、お刺身盛り合わせに東一純米吟醸おりがらみ生酒、キャベツのチーズ炒めに赤ワインで良い時間。
栄養補給にどらちゃんへ、オニオンたっぷりのお通しに日本酒、ほっとうれしいニセコ彗星特別純米酒の新酒しぼりたて生酒 とてもおいしくておすすめです！ エゾシカ、まぐろ、にしん、たこ、さばとどれもおいしい盛り合わせお刺身盛り合…
南3西４カミヤビル４F 手打ち蕎麦と料理 耳 で醸し人九平次、日置桜の燗酒
日本酒バーもろはくで教えてもらいおそば屋さん、「耳」へ手打ち蕎麦と料理 耳ありました ４Fです。ドアがしまっていますが、入るとすてきな空間が広がります18時から2時までと深夜にも手打ち蕎麦がいただけます。お酒もおいしそう…
日本酒バーもろはくで奥能登の白菊の燗に砂糖しょうゆで豆もち。千歳鶴の純米新酒しぼりたて生貯蔵原酒、6代目市澤杜氏の千歳鶴H28BYのお酒楽しみな味！
週末おいしいお酒で良い時間ともろはくBARへ千歳鶴の純米新酒しぼりたて生貯蔵原酒、注目の6代目市澤杜氏の千歳鶴H28BYのお酒、これからが楽しみな味！お酒がすすむ三種盛りとかきもちチーズは酒粕につけた2種違いメニューをみ…
都ビル２Fの雷井土音（ライドオン） お酒好きの楽しい場所で大信州や仙禽に共栄堂のワイン・・二次会呑み
21時すぎに雷井土音へ、いつもながらすごい賑わいです 最初にいただいた大信州、書家若山象風先生のラベルもすてき、きれいなおいしさあられの触感も楽しいお椀はだしのおいしさに溢れていました2杯目は杜の蔵、どのお酒もおいしいお…
雪のJR倶知安駅から徒歩１０分ほど、後志のおいしい二世古酒造へ
年末にJRで倶知安へ小旅行、この日事前に特別にお願いをしてお忙しい中、特別に蔵見学させていただきました。ありがとうございます。JR倶知安駅から歩いて１０分ほどで見えてきました。赤い三角屋根が目印 入り口を入ると試飲コーナ…
正月明けのどらちゃんでちょい呑み。作新酒、幻の酒米を使った渡船にからすみとほや、サッサイアのグイダルベルトにエゾシカシチューと北あかりのマッシュのおいしさ
作新酒、きれいな旨さ、香りよくおいしい。いいお酒。新年会シーズンでしたが、幸運なことに、電話するとちょうど席があいていて入れました 正月あけのどらちゃんでのんびり日本酒、しあわせ おからおいしい。からだにやさしい味作新酒…
昭和な時間の流れが心地よい和の良馬で笹の川燗酒に厚岸のほやと牡蠣
良馬で笹の川の燗酒とぷりぷりのほや酢 この日のお通し 美しいお料理は、口にいれてもさらにおいしく五感で楽しい おしながきをみるとほやが気になりました みずみずしさたっぷりのきれいなオレンジ色のほや、道東厚岸のほや 笹の川…
居酒場できれいな旨さ裏・雅山流と京都の城陽、札幌産コーンばーたのおいしさ
居酒場で裏雅山流、貴重なコースタは書家若山象風先生直筆おすすめ黒板をみると宮城のムール貝気になります お通しの煮しめをいただきます。体にいい味札幌手稲産のコーンバター、甘くおいしい！宮城のムール貝酒蒸し登場、おいしそう京…
祝・北海道産酒ＢＡＲかま田5周年！2016年11月17日、北海道産酒のおいしさを発信し続けて5年。北海道のすばらしいＢＡＲ！
北海道産酒ＢＡＲかま田5周年おめでとうございます。5年前はほとんどきかなかった、北海道産酒を広く発信すばらしい場所エレベータを降りるとお花鎌田さんいつもながらサービス精神ありがとうございますちょうど、鎌田さんがあけようと…
地酒屋醸の極酒会2016番外編開催！栃木の辻善兵衛さん登場金賞受賞酒の櫻川大吟醸のきれいな旨さにびっくり
地酒屋醸でいつもながら急に極酒会2016番外編開催！なんと栃木の辻善兵衛さん登場！なんと金賞の櫻川呑み比べ、矢田さんの燗いつもながら旨い！さすが極酒会いつもながら持ち寄りの肴はかぶりがなくおいしい！辻善兵衛きれのよいうま…
創成川ASSEアッセ、秋田のおいしい日本酒とミラノピザを一緒にいただけるうれしいお店
秋田のおいしいお酒が味わえるともろはくで教えてもらいＡＳＳＥへ、ピザのお店で日本酒にわくわく、翠玉純米吟醸おいしいお酒入口にミラノピザグラスワインをいただきました。300円のグラスはとてもきれいな味でおいしい登場したピザ…
小樽酒匠たかので札幌に戻る前のちょい呑みで北の錦特別純米に酔鯨備前雄町
伺った日は、ちょうど日本リーグの最中、社長ファイターズ応援の真っ最中まずはチケットを購入して、お酒は北の錦特別純米、お気に入りのお酒を選びました。300円のお通しですが、お酒がすすむうれしいものばかり、鶏とマイタケたっぷ…
定山渓温泉開湯150周年、第1回定山渓雄町会～ナチュラリスト一條晋さんの案内で赤磐村出身の定山和尚の歩いた自然の中で銘酒の裕多加熊田理恵さんの解説でいただく雄町と雪峰の紅葉弁当～自然の中で味わう旨さ
2016年定山渓温泉開湯150年、赤磐村出身の定山和尚にちなんだお酒の会を銘酒の裕多加、心の里定山、鮨・懐石雪峰、参加のみなさまのご協力で開くことができました。赤磐村定山和尚の出身地二十歳まで過ごしたそうです。赤磐村にち…
2016年秋琴似、手打ち蕎麦あかねでミスター北の錦小林精志さんの日本酒講座。冬花火、北の錦暖簾シリーズ、北の錦山廃と合わせる蕎麦屋の肴
半年ぶり、琴似の町にミスター北の錦小林精志さん登場、お酒もすすむ、おいしいあかねの料理と北の錦のおいしいお酒の会に参加しました。 テーブルの上には、あかねの本日のお品書きと北の錦のお品書き、杉浦日向子さんの短編集に登場の…
小旅行の〆においしい味百仙、醸し人九平次とかきとかに内子のオイル漬け
岩見沢で焼き鳥を食べて、おなかがぱんぱんですが、おいしいお酒がもう一杯呑みたいという時にうれしい味方の味百仙銘酒が並びお酒好きにうれしい景色醸し人九平次、きれいな酸おいしい山形の羽前白梅 みたこともないお酒がいろいろ全国…
どらちゃんで晩酌。日本酒がすすむ、中トロとわさびの和え物、おつまみ蒸しほやに磯自慢、根知男山、花垣、〆の夕張メロンカクテル
どらちゃんで夕ご飯、蒸し暑い日にも、食欲がわいてくるどらちゃんのお料理 まずは日本酒、静岡の磯自慢、しっかり旨い！ 日本酒の肴に、中トロとわさびの和え物、とろけるおいしさ きれい！ 根知男山 いいおさけ、お酒がすすみすぎ…