旬の味処どらちゃんでおひさしぶりの剣菱のどしっとした旨さにびっくり！家飲みにも良さそう！〆飯にすっきりとガリチャーハンにかぼす酎でおいしい時間！昔ながらの良いお酒、あてがすすむ！まずはのどをうるおします。なんとパンのみみ…
カテゴリー: 旬の味処どらちゃん
旬の味処どらちゃんで広島県馬上酒造の清酒大号令熊のお酒はしっかり独特な旨味、ニシン刺しが良く合う、千歳で醸すお酒も楽しみに！2023年3月9日～11日は臨時休業！！
旬の味処どらちゃんで広島県馬上酒造の清酒大号令熊のお酒はしっかり独特な旨味、ニシン刺しが良く合う、千歳で醸すお酒も楽しみに！2023年3月9日～11日は臨時休業！！ まずはのどをうるおしました。スパイスのきいたパンの耳が…
どらちゃんで海老といくらに黒木酒造の中々ロック！メキシコのホワイト海老歯ごたえすごく、味が濃く旨い！2022IWC日本酒部門で世界一の新澤醸造あたごのまつは燗でも冷でもおいしい！
どらちゃんで海老といくらに黒木酒造の中々ロック！メキシコのホワイト海老歯ごたえすごく、味が濃く旨い！2022IWC日本酒部門で世界一の新澤醸造あたごのまつは燗でも冷でもおいしい！中華風クリームシチューは白菜に味がしみて旨…
どらちゃんで週末の夕ごはん！うれしい〆のどらちゃん風ルーロー飯おいしい！2022年の営業は12月24日まで2023年は1月6日から2022年もお世話になりました！感謝！！
どらちゃんで週末の夕ごはん！うれしい〆のどらちゃん風ルーロー飯おいしい！2022年の営業は12月24日まで2023年は1月6日から2022年もお世話になりました！ 西区役所はす向かい赤い提灯が目印のどらちゃんへ お通しは…
雪の降る前に秋の味覚を楽しみに旬の味処どらちゃんへ一白水星 良心に合わせた宮城のホヤ 酢で旨さと爽やかさ もおいしい！
雪の降る前に秋の味覚を楽しみに旬の味処どらちゃんへ一白水星 良心に合わせた宮城のホヤ 酢で旨さと爽やかさ もおいしい！ 旬の味処どらちゃんで美味しい肴と日本酒 ビールでのどを潤すお通しは、海老と白菜の煮付け旨味を吸った白…
旬の味処どらちゃんで ボイルした札幌産ゴーヤ旨みと塩味に苦味、蝦夷鹿にトリュフソース良い香り、白魚とネギのかき揚げに大信州掟破りお米の濃い旨味たっぷり、ラベルの書は書家若山象風先生！2022年11月1日（火）～6日（日）午後1時から午後6時 最終日は午後5時まで大丸藤井セントラル７Ｆ スカイホール で展覧会！！〆の台湾風うどんおいしい時間！
旬の味処どらちゃんで ボイルした札幌産ゴーヤ旨みと塩味に苦味、蝦夷鹿にトリュフソース良い香り、白魚とネギのかき揚げに大信州掟破りお米の濃い旨味たっぷり、ラベルの書は書家若山象風先生！2022年11月1日（火）～6日（日）…
旬の味処どらちゃんで札幌産きゅうりのもろキュー、ししとう焼、燻製胡椒の燻製鶏ハムに台湾海苔タラ、芋焼酎玉露のロックおいしい！
旬の味処どらちゃんで札幌産きゅうりのもろキュー、ししとう焼、燻製胡椒の燻製鶏ハムに台湾海苔タラ、芋焼酎玉露のロックおいしい！ もろきゅーは札幌産のきゅうりおいしい札幌産のししとう焼き、香りよく夏の味あたっごのまつにあう台…
夏の陽を浴びてからさくっと旬の味処どらちゃんへ、ふんわりさっくっとホッケのふらいにワイン、スベリヒユのぬめりおいしさ、白さも眩しいイシカレイの刺身！
厚さで体力消耗、さくっと旬の味処どらちゃんでふんわりさっくっとホッケのふらいにワイン、スベリヒユのぬめりおいしさ、白さも眩しいイシカレイの刺身！ 出汁の染みたイカと豆腐でビール ふんわりと揚げたてのほっけおいしい 珍しい…
どらちゃんで夏のおいしさ、揚げたてのいわしフライにオリーブの実を刻んだタプナードソースに白ワインおいしい！
どらちゃんで夏のおいしさ、揚げたてのいわしフライにオリーブの実を刻んだタプナードソースに白ワインおいしい！ お通しはカレー味のマカロニ野菜たっぷりのマリネに、枝豆風味のかにかまさくっと揚がったふらいにはたっぷりのオリーブ…
陽も長くなり、夕方でも昼のよう、週末どらちゃんで驚きのあては豆腐onモクズガニの味噌に合わす黒龍いっちょらい旨い！小田島水産かんずり入りいかの塩辛に伯楽星、おいしい時間！！
陽も長くなり、夕方でも昼のよう、週末どらちゃんで驚きのあては豆腐onモクズガニの味噌に黒龍いっちょらい、小田島水産かんずり入りいかの塩辛に伯楽星、おいしい時間！！お通しと日本酒は伯楽星 ソーセージと大根に海老やにんじんが…
どらちゃんで昔ながらの木樽造りの塩辛小田島水産の発酵学者小泉武夫博士監修のかんずり入りいか塩辛はさすが発酵学者小泉武夫先生監修のすっきりとキレのある旨味！同じ発酵食品の小林家伝来の山うに漬けを合わせるのも楽しくおいしい！！
昔ながらの木樽造りの塩辛小田島水産の発酵学者小泉武夫博士監修のかんずり入りいか塩辛はさすが小泉先生監修のすっきりとキレのある旨味！同じ発酵食品の小林家伝来の山うに漬けを合わせるのも楽しくおいしい！！函館の小田島水産社長の…
どらちゃんでエスニックなタイ料理チム・チェチュマにベトナムのウィスキーのハイボール、エスニックですが、親しみやすい味わいは柔らかく旨味たっぷり、おいしい！
どらちゃんでエスニックなタイ料理チム・チェチュマにベトナムのウィスキーのハイボール、エスニックですが、親しみやすい味わいは柔らかく旨味たっぷり、おいしい！ 今金産男爵いものポテトサラダはミルクとイカとエビおいしい！鴨のロ…
朝食どらちゃんマスターに、家庭でお手軽サバカレーを教えてもらい実践！手軽においしく本格的なおいしさ！カレーのお供にブーランジェリーコバのパンコンプレのトーストぴったりおいしい！
朝食にどらちゃんマスターに、家庭でお手軽サバカレーを教えてもらい実践！手軽においしく本格的なおいしさ！カレーのお供にブーランジェリーコバのパンコンプレのトーストぴったりおいしい！ どらちゃんマスターに教えてもらったカレー…
大雪の中どらちゃんへ、カジカの子、身欠き鰊、しめ鯖から年に一度いただけるどらちゃんの海鮮巻きに遭遇、12種類以上の具が豪華に詰まったおいしい時間。ネギ汁で温まる。
大雪の中どらちゃんへ、カジカの子、身欠き鰊、しめ鯖から年に一度いただけるどらちゃんの海鮮巻きに遭遇、12種類以上の具が豪華に詰まったおいしい時間。ネギスープもあったまる。 大雪が続く滑らぬようにどらちゃんへ 2022年の…
2022年正月明けの旬の味処どらちゃんへ、エゾシカステーキに美瑛産ゆり根の素揚げと正月明けからびっくりのおいしさ！希少なおいしさ八海山のOHORO！！
2022年正月明けの旬の味処どらちゃんへ、エゾシカステーキに美瑛産ゆり根の素揚げと正月明けからびっくりのおいしさ！ドアにはお正月飾りカウンターに橙相変わらず魅力的なメニューが並ぶ焼きはたはたがおいしい北海シマエビは絶妙な…
2021年の営業を終える前にどらちゃんへ、〆のねぎとろ丼からARDBEG、2022年は1月6日から
12月25日に2021年の営業を終える前にどらちゃんへ、〆のねぎとろ丼からARDBEG、2022年は1月6日から今年もお世話になったどらちゃんのカウンターへすり身は出汁がきいてふんわりおいしい年末のスタミナ補給にエゾ鹿の…
どらちゃんで札幌産レタスとルッコラの上にオリーブオイルとバターの日高産真たらのたちのムニエルぷりぷりの旨さたっぷり！
どらちゃんで札幌産レタスとルッコラの上にオリーブオイルとバターの日高産真たらのたちのムニエルぷりぷりの旨さたっぷり！小ビールから始めます店内は密回避で席数半減お通しはたらのすり身団子、白菜もとろとろとおいしい真たちのムニ…
半年ぶりにどらちゃんへ、おいしいお刺身盛りあわせや身厚なホッケフライおいしい！！
半年ぶりにどらちゃんへ、おいしいお刺身盛りあわせや身厚なホッケフライおいしい！！のれんをくぐり店内へ、現在22時まで。おかえりと常連さんにも迎えられカウンターへただいまとシーフードと野菜のトマト味で小ビールおいしい！落ち…
すっかり人通りの少ない繁華街琴似を夕方横断、2020年4月下旬琴似風景！どらちゃんは5月6日まで休業訪ねたいお店がいろいろありましたが早足で一部紹介！
どらちゃんの前を通ると4月22日から5月6日まで休業の表示、再開が楽しみ！ 輝いていた赤提灯がお店の中に 琴似神社隣のミンチェッタはテイクアウト２０％オフとお得 琴似神社前には宮司の菅原政文さんの思い、残念ながら2020…
蝦夷の富士醸造とどらちゃんとコラボ、特別に全てのメニューに蝦夷の富士の製品を使用。とうふの塩麹漬けと鶏ハムのしょうゆディップにケッパーに天明のおいしさ、蝦夷の富士のしょうゆでいただくお刺身に東一、塩麹入りのグラタンの旨味、モルトディップ入りの海老団子に瀧自慢、低温調理のレバの醤油、塩麹漬けの八角焼きやほたてやねぎ、アメリケーヌソース、チーズや黒豆の塩麹と醤油も楽しい！
栗山から蝦夷の富士醸造の池下雄介さんに琴似にきてもらってどらちゃんとコラボ、今日はどんなアレンジが飛び出すかとわくわく！蝦夷の富士の麹をふんだんに使ったメニューはどれもおいしく、お酒がすすみます。不思議な縁と未来への広が…