カテゴリー: 旬の味処どらちゃん

2018年11月6日 オフ 投稿者: halfmoon

刺身盛り合わせに三井の寿、加賀鳶明鏡止水のあてにうにとたち〆に黒龍に蒸しほや

  先日どらちゃんへ、スタートは三井の寿山田錦純米吟醸大辛口とてもドライな飲み口でどんどん呑まさるお酒。お刺身盛り合わせはいわし、〆ぶり、赤エビ、たこ頭、〆鯖どれもおいしくお酒がすすんで加賀鳶もおいしい。明鏡止…

2018年10月26日 オフ 投稿者: halfmoon

ネギ油の海老焼き巨大なホッケ芦別産キタアカリのぱりっと焼いた薄く切ったじゃがいも

週末どらちゃんへ あたごのまつに紹興酒とネギ油の海老焼き、芦別産キタアカリ ぱりっと焼いた薄く切ったじゃがいもおいしくて、〆のウィスキーまで楽しみました。 前日に予約したので、安心して入れます キンキンに冷えたビール ほ…

2018年10月21日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃん29周年!いつも変わらぬ安心のおいしさを満喫!

どらちゃん祝29周年!おめでとうございます!この日いつもと変わらぬ普段通りの営業でした!よく冷えたビールにお通し  トマトと卵炒めでおなかが落ち着きます  刺身で出すニシンを豪華に使った脂たっぷりさく…

2018年10月20日 オフ 投稿者: halfmoon

台湾高級ジャスミンティーで台湾の白酒58度の金門高梁酒割

台湾料理、お蕎麦とはしごしてどらちゃんへ、すっきりとハイボールいただきました。JAMESON旨い!しらすとチーズと海老の炒め物のしっかりとしたしらすの旨さ! 小上がりの壁のメニューみるのも楽しい 肴はじゃこと海老の炒め物…

2018年9月29日 オフ 投稿者: halfmoon

鎌田強さんの札幌ディープに登場!一白水成、新政古酒などおいしい日本酒にお酒がすすむ丁寧な造りの肴

週末どらちゃんへ。うれしいことにカウンタには鎌田強さん!おいしいお料理とお酒にさらに鎌田強さんのすてきな声とお話でお酒がすすみすぎました!きれいなおいしさのサンマの煮付けから日高のぷりぷりのたらを使ったブリュレにおいしす…

2018年8月26日 オフ 投稿者: halfmoon

二世古に漬けかつおと新ニンニクのスライス紹興梅に台湾あんかけ焼きそば

どらちゃんで晩酌、残暑を忘れるおいしい時間 雨降りですが、提灯に灯がともっているのをみるとうれしい   残暑ビールおいしい! 揚げたてまんまる。ぱりぱりっとした皮の中には鴨のせせりのほぐしたお肉、旨味がたっぷり…

2018年7月30日 オフ 投稿者: halfmoon

醴泉にマグロの鰹刺し新ニンニクのみずみずしい旨さ、レバに麦焼酎中々タイのウィスキーで真夏のハイボールに台湾ジャーキーと鶏もも肉の燻製に十勝ブランデーのマールにヘイチンカンとマンゴーヨーグルト

晩酌を楽しみにどらちゃんへ。暑さでふらふらでしたがステンマグのハートランドがのどにしみて元気復活!醴泉にマグロ(ほほ肉、血合いの下、背)と鰹刺し夏のおいしさ。薄く切った新ニンニクのみずみずしい辛味がお酒を誘います。麦焼酎…