札幌グルメ – どらちゃんブログ

2025年3月23日オフ投稿者: seamoon

北海道新酒米品種として期待される、山田錦系の酒米の試験醸造酒、上川大雪酒造十勝特別純米北冴（きたさえ）に鰹たたきやサバ味噌和え、蝦夷鹿のローストぴったりの食中酒、燗酒も燗上がり良くとてもおいしい！

北海道新酒米品種として期待される、山田錦系の酒米の試験醸造酒、上川大雪酒造十勝特別純米北冴（きたさえ）に鰹たたきやサバ味噌和え、蝦夷鹿のローストぴったりの食中酒、燗酒も燗上がり良くとてもおいしい！どらちゃんへ、席数が限…

2025年2月26日オフ投稿者: seamoon

お祝いで予約してどらちゃんへ、旭川の人の思いの結晶を感じる美味しいお酒農家の酒のこの時期にしか飲めない希少なお酒生原酒にホッケのフライや希少な蝦夷鹿のシンタマすごい！本マグロの煮こごりに鰯の刺身どれもおいしい！毎年変わる…

2024年12月9日オフ投稿者: seamoon

札幌琴似の老舗居酒屋旬の味処どらちゃんで北海道産の日本酒米吟風を使った京都の玉の光ひやおろし、北海道日本酒米のおいしさを感じられるこの日のお通しはなんと豪華なパテドカンパーニュのキッシュレバペーストたっぷりおいしいお刺…

2024年10月19日オフ投稿者: seamoon

どらちゃんで和歌山の黒牛雄町純米の柔らかい旨さにぴったりな、ほっけフライや網走のしらうお、八角焼きに八角の子和え、〆のたぬきそばの美味しい時間！まずはビールがすいーと入るこの日のお通しは骨付き鶏肉煮込み、チューリップ部分…

2024年7月31日オフ投稿者: seamoon

旬の味処どらちゃんでオホーツクのニシン刺身やニシン骨の素揚げに長岡市河忠酒造の想天坊、〆に梅のチャーハン夏のおいしい時間西区役所のラベンダーからトリコロールの方に向かうとどらちゃんまずはビールでのどがうるおう野菜の種類…

2024年6月16日オフ投稿者: seamoon

初夏のどらちゃんで夏酒にサクラマスのフライや刺身盛り合わせ、〆の台湾風かた焼きそばでおいしい時間！この日は大きめのビールから、のどにしみるこの日のお通し　ハムと大根と豆腐の煮込み燻製鶏ハムにさらに燻製胡椒が…

2024年5月21日オフ投稿者: seamoon

旬の味処どらちゃんで良い時間！ニシン、ビンチョウマグロのはらす、たこ頭の刺身のおいしさ、鱈のホワイトソースコロッケにたらフライに仙禽おいしい！まずはビールでのどがうるおう！しいたけのバター焼きおいしい！日本酒がすす…