10月 – どらちゃんブログ

2024年10月19日オフ投稿者: seamoon

どらちゃんで和歌山の黒牛雄町純米の柔らかい旨さにぴったりな、ほっけフライや網走のしらうお、八角焼きに八角の子和え、〆のたぬきそばの美味しい時間！

どらちゃんで和歌山の黒牛雄町純米の柔らかい旨さにぴったりな、ほっけフライや網走のしらうお、八角焼きに八角の子和え、〆のたぬきそばの美味しい時間！まずはビールがすいーと入るこの日のお通しは骨付き鶏肉煮込み、チューリップ部分…

2022年10月19日オフ投稿者: seamoon

旬の味処どらちゃんでボイルした札幌産ゴーヤ旨みと塩味に苦味、蝦夷鹿にトリュフソース良い香り、白魚とネギのかき揚げに大信州掟破りお米の濃い旨味たっぷり、ラベルの書は書家若山象風先生！2022年11月1日（火）～6日（日）…

2019年10月22日オフ投稿者: halfmoon

週末どらちゃんへ、低温調理のとりはつ、意表をつくやわらかな触感も美味しい。熱燗にぴったり、たらこ煮ねっとりとうまい、網走産鰊のフライ脂がのってます。半分にポルチーニしょうゆ香りも美味しい、刺身はシメサバとバチマグロは1…

2019年10月14日オフ投稿者: seamoon

おいしいお酒のあと、しあわせな〆のどらちゃんの雑炊が食べたくてお願いしました。〆にいただいた牡蠣出汁のタチ雑炊卵とじおいしすぎ！まずはお酒と、作雅の智、お米のうまみときれいな味お通しは大豆とにこごりのうまみ海老もおい…

2019年10月10日オフ投稿者: seamoon

どらちゃんで晩酌、いつもながらすばらしいお刺身の旨さ、お酒と肴を良い雰囲気でいただき楽しい時間を過ごしました。予約してどらちゃんへ赤い提灯が目印まずは仕事後のビール、ぐびっとのどにしみます。お刺身に生さんま！み…

2019年10月4日オフ投稿者: seamoon

西区役所となりのどらちゃんへ、予約して正解！ちょうどはいることができました。メニューに珍しい魚、根室のギンポウ、どらちゃんマスターの丁寧な仕事できれいな脂がおいしい！たらの塩麹焼きに宝山のロック〆の海老たっぷりのトマトパ…

2018年10月26日オフ投稿者: halfmoon

週末どらちゃんへ　あたごのまつに紹興酒とネギ油の海老焼き、芦別産キタアカリぱりっと焼いた薄く切ったじゃがいもおいしくて、〆のウィスキーまで楽しみました。前日に予約したので、安心して入れますキンキンに冷えたビールほ…