カテゴリー: 6月

2023年7月14日 オフ 投稿者: seamoon

旬の味処どらちゃんでヘラガニのカニクリームコロッケ、ぱりぱりの春巻きの皮の中にクリーミーなホワイトソースとたっぷりのヘラガニ、日本酒にぴったりおいしい!

旬の味処どらちゃんでヘラガニのカニクリームコロッケ、ぱりぱりの春巻きの皮の中にクリーミーなホワイトソースとたっぷりのヘラガニ、日本酒にぴったりおいしい! 入り口でオレガノがお出迎えビールとお通しでのどを潤します。 とりハ…

2022年7月10日 オフ 投稿者: seamoon

どらちゃんで夏のおいしさ、揚げたてのいわしフライにオリーブの実を刻んだタプナードソースに白ワインおいしい!

どらちゃんで夏のおいしさ、揚げたてのいわしフライにオリーブの実を刻んだタプナードソースに白ワインおいしい! お通しはカレー味のマカロニ野菜たっぷりのマリネに、枝豆風味のかにかまさくっと揚がったふらいにはたっぷりのオリーブ…

2022年6月11日 オフ 投稿者: seamoon

陽も長くなり、夕方でも昼のよう、週末どらちゃんで驚きのあては豆腐onモクズガニの味噌に合わす黒龍いっちょらい旨い!小田島水産かんずり入りいかの塩辛に伯楽星、おいしい時間!!

陽も長くなり、夕方でも昼のよう、週末どらちゃんで驚きのあては豆腐onモクズガニの味噌に黒龍いっちょらい、小田島水産かんずり入りいかの塩辛に伯楽星、おいしい時間!!お通しと日本酒は伯楽星 ソーセージと大根に海老やにんじんが…

2022年6月6日 オフ 投稿者: seamoon

どらちゃんで昔ながらの木樽造りの塩辛小田島水産の発酵学者小泉武夫博士監修のかんずり入りいか塩辛はさすが発酵学者小泉武夫先生監修のすっきりとキレのある旨味!同じ発酵食品の小林家伝来の山うに漬けを合わせるのも楽しくおいしい!!

昔ながらの木樽造りの塩辛小田島水産の発酵学者小泉武夫博士監修のかんずり入りいか塩辛はさすが小泉先生監修のすっきりとキレのある旨味!同じ発酵食品の小林家伝来の山うに漬けを合わせるのも楽しくおいしい!!函館の小田島水産社長の…

2019年6月22日 オフ 投稿者: seamoon

初夏のおいしさ余市のヤマメ骨酒に宗八の刺身、ブラウンマッシュのグラタン。

週末どらちゃんへ、ビールに海老とかまぼこのクリーム煮おいしい。鳥ハツのウスターソース煮つるんとした新食感!めずらしい宗八の刺身、えんがわもうまい!カウンタのご常連と梅酒の古酒の話をしていたら昭和60のブランデー梅酒はまろ…

2019年6月1日 オフ 投稿者: halfmoon

豆腐やキノコの煮付け、京都のちりめん山椒

琴似神社春の大祭で、本通りはすごい人です、ちょっと仲通りのどらちゃんで晩酌 赤提灯が目印 まずはきんきんに冷えたビールを少しいただきました。 今日のお通しはお豆腐やきのこの煮付け 2杯目は日本酒、黒龍おいしい、きれいなう…

2018年6月24日 オフ 投稿者: halfmoon

おろし立ての鰯のフライモンキーショルダーのハイボール、〆は札幌のジン紅櫻醸造の1984

  2018年6月24日から26日臨時休業のどらちゃんで昨日は晩酌、仕事終わりのビールをごくり!燻製した笹かまがおいしくて、〆までとっておきました。おろしたての鰯のフライはふんわりおいしくポテサラをのせるとまた…