カテゴリー: 食材

2015年12月5日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんで誕生日のお祝い会、お米の旨み花垣にごり酒燗、美丈夫、モンキーショルダーにサーロインのさいころステーキ、真鱈のブリュレ、いかのトマトキムチ豆腐鍋に〆の雑炊

雪が降り、いよいよ本格的に冬到来、誕生日のお祝いでどらちゃんへ、まずはお刺身に燗酒お刺身盛り合わせ きれいなさしが入ったとろとろの大きな本マグロのかまとろ漬け、めじかのルイベ、稚内産の鰊、たこ頭、どれもおいしい花垣 純米…

2015年4月9日 0 投稿者: halfmoon

北海道産30年以上熟成十勝のマールと十勝のしょうゆ豆でオール北海道産

もう一杯とどらちゃんへ、十勝のマールがあるときいてびっくり。マールといえばフランスと思っていたら北海道産があるとは驚き マールとともにしょうゆ豆、豆も十勝産でオール北海道! 十勝のマール、さすが30年以上熟成、濃い琥珀色…