「ワイン」カテゴリーアーカイブ

イタリア料理、フィアンコアフィアンコで２０１３年外呑みの〆にグラッパディモンティアーノ、アンティパストトスカーナに手打ちパスタキッターラ

投稿日: 2014年1月4日 作成者: aozora

大晦日前日、イタリアンを食べようと、2013年最後の外食はイタリア料理のフィアンコアフィアンコ 、２０１４年の新年会プラン、お料理６品に９０分呑み放題がついて３５００円とお得。 アンティパストトスカーナ トスカーナ風の前 … 続きを読む →

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余市でドメーヌタカヒコを呑める素敵なお店ジジヤババヤ(jijiya-babaya）祝7周年、楽しみな曽我貴彦さんのピノ畑から生まれる赤ワイン

投稿日: 2014年1月1日 作成者: aozora

2013年12月下旬のジジヤババヤ、12月22日の7周年を前に、ドメーヌタカヒコのワインがメニューにのりました。地元でおいしいお料理とともに味わえるドメーヌタカヒコのワイン余市駅をおりて、ニッカの中を歩くと道に迷いかなり … 続きを読む →

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JR琴似駅から麻生に向かい5分ほど、Kawakami Bakery ろっぱやのおいしいパン、新作のえびの三日月ワインのすすむパン

投稿日: 2013年12月19日 作成者: aozora

  家でチーズフォンデュをするというので、バケットを買いにろっぱやへ、この日エビの三日月パンができたときいてさっそく購入、かりっとした食感と、エビの風味がワインにあいそう。 和風な食材のコラボも面白い、ひじきの … 続きを読む →

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プロスぺレアンサンブルのカウンターでSAVOIE２０１１とサバともち豚の生ハムの絶妙なおいしい組み合わせ

投稿日: 2013年12月7日 作成者: aozora

仕事が一段落、うれしくなって、ワインを呑みにプロスぺレアンサンブルへ、前を通ると、三席しかないカウンタ席がすっきりとあいているのがみえて、一人大丈夫をピクルス、パテ、メルバトーストのちょい呑みにうれしい一皿 SAVOIE … 続きを読む →

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本格的な冬の訪れ前に余市のジジヤババヤへへらガニのトマトクリームパスタのおいしさ

投稿日: 2013年12月3日 作成者: aozora

札幌からちょうどよいドライブ、海を見ながらゆっくり2時間弱で余市のジジヤババヤ 夏の間、通るたびにすごい量の車がとまっていましたが、寒くなりすんなりはいれました。 ２Fにあったバジルの苗、聞くと、お店のバジルがなくて、た … 続きを読む →

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祝8周年、琴似の隠れ家フレンチ、プロスペレアンサンブルでおいしいワインとお料理、琴似名物の牡蠣のブリュレとおいしいワイン

投稿日: 2013年11月3日 作成者: aozora

家族で急な食事会をすることになり、伺ったのは琴似の隠れ家フレンチプロスペレアンサンブル。。おいしいワインとともに、野澤シェフのていねいな料理が味わえます。この日、お願いしたのはお得な大皿の取りわけ料理で、チーズフォンデュ … 続きを読む →

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琴似栄町通りを八軒にいくと右側にフランスの小麦のおいしさ一杯のろっぱやのパン

投稿日: 2013年10月7日 作成者: aozora

家でチーズフォンデュをすることになり、パンを買いにろっぱやへ、秋を感じるかぼちゃくるみパンをみて、明日の朝食用に一ついただきました ヨモギパンもおいしそう、聞くと春の限定パンだったのが、人気が高く秋まで続いてしまったとの … 続きを読む →

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琴似の町でおいしい洋食、タベルナNARU（タベルナナル）で秋のおいしさ、鯖のマリネや南瓜のニョッキ

投稿日: 2013年10月6日 作成者: aozora

  日曜の夕食を食べに、タベルナナルへ 、オープンキッチンのカウンタ、丁寧に一皿目ができあがり、鯖の甘酸っぱいマリネ、野菜もたっぷり、しんなりとしたパプリカやからっと揚げたような鯖の食感も楽しい グラスワインをこの日は3 … 続きを読む →

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北海道ワイン＆チーズ街道で北海道ワインの北島秀樹ケルナー、マオイワイナリーのナイヤガラ

投稿日: 2013年10月2日 作成者: aozora

北海道のおいしいワインを試飲グラス(250円）でいろいろ味わえるワイン＆チーズ街道へ、一律料金で安心していただけます。チーズ3種盛りもうれしい250円、最初にいただいたのは、北海道ワインの北島秀樹ケルナー、辛口のきれいな … 続きを読む →

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ostelia iLSOLITO(イルソリト)祝ニューオープン２０１３年９月６日、北イタリアのファッショナブルなオープン５日間はフェラーリのマグナムボトルのグラスが何と一杯３８０円

投稿日: 2013年9月9日 作成者: aozora

南２西５界隈にまた、すてきなお店が誕生しました。いのちをつなぐチャリティマルシェ会場でリッチクッチーナの川崎さんに場所をきいて伺うとそこにはおしゃれなビル イルソルト、何とガチンコイタリア料理とワインのお店、これは楽しみ … 続きを読む →

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いのちをつなぐチャリティマルシェ2013秋、2013年9月7日、8日東急ハンズ前では新鮮野菜の販売、EDIT会場での北の錦まる田を使ったカクテルもおすすめ

投稿日: 2013年9月8日 作成者: aozora

いのちをつなぐチャリティマルシェに東急ハンズ会場には栗山町からお馴染みの金丸さん、亀森さんの姿、元気においしい野菜を札幌に紹介しています。 たまねぎ、どれもおいしそう。栗山の吉田農園の玉ねぎも購入できます。 トマトもとて … 続きを読む →

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さっぽろタパス2013その２、いよいよ琴似地区からもタパスに参加、イタリアンダイニングクロス、プロスペレアンサンブルでいただくすてきなタパスとワイン

投稿日: 2013年9月4日 作成者: aozora

  2013年のさっぽろタパス、うれしいことに念願の琴似地区からも参加ということで、様子をうかがいにお店を訪ねました。見慣れたお店の入り口に、さっぽろタパスの文字をみてうれしい。 琴似からもさっぽろタパス参加と … 続きを読む →

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