「ワイン」カテゴリーアーカイブ

円山屋今村昇平商店山の手店からマルヤマクラス店へ

投稿日: 2015年5月10日 作成者: aozora

5月10日の日曜日急遽開催された、円山屋一品持ち寄りワインティスティング登山呑み編、三角山大倉山と縦走して春の日差しの中おいしいワインをいただきました。 スタートは山の手の円山屋今村商店から 2015年5月末オープンで円 … 続きを読む →

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ワインバータカヒコ＠ジジヤババヤ2015、希少なドメーヌタカヒコが驚きの10種類、生産者と産地で楽しむすてきなイベント

投稿日: 2015年4月7日 作成者: aozora

ワインバータカヒコ＠ジジヤババヤ2015　希少なドメーヌタカヒコが10種類とタカヒコさんのワインセラーから4種類 お散歩して余市役場すぐそばのJijiya-Babayaへ　楽しい余市港散歩 おがさわら・み蔵さんのゴリラが … 続きを読む →

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3月、休日のｗ２７で円山屋プレゼンツ、ワインティスティングVOL８、ビオなワインと一品持ち寄りの料理も楽しみなワインの勉強会

投稿日: 2015年3月24日 作成者: aozora

ｗ２７入り口のメニューどんなお料理か気になります。 ちょうど、一品持ち寄りのお料理を盛り付け中、パンもすごい オープンキッチンでは今村さんをはじめ、盛り付け中 手造りお料理はどれも素晴らしい味、チーズもすごい、この日は命 … 続きを読む →

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生産者とコップで気軽に楽しくワインを味わえるすてきなイベント、コップの会アザリア会場201５年3月22日

投稿日: 2015年3月23日 作成者: aozora

昨年に続いて、コップの会に参加、やはりアザリア会場です。太陽光の当たる時間に訪れるのはなぜか照れるアザリア会場 コップの会のポスター、アザリアのお店の雰囲気にぴったり 席につくと目の前にコップ、薄はりの国産グラスはこだわ … 続きを読む →

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円山屋プレゼンツ、ワインティスティングVOL７、ビオなワインが12種類、ソルガを中心においしいワインいろいろ料理も楽しみな一品持ち寄りワインの勉強会

投稿日: 2015年2月20日 作成者: aozora

2015年2月に開かれた円山屋の一品持ち寄りワイン会、移転後初ｗ２７で開かれました。 今回、フランスのロック魂を持ったナチュールワインのソルガを中心にした、ビオなワインの勉強会 今回はマァームキッチンにお願いして、ベーコ … 続きを読む →

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ホテルグレイスリー札幌のワイン＆チーズ街道サロンでバッカス比べ

投稿日: 2015年2月15日 作成者: aozora

宴会の帰り道、ワインが呑みたくてワイン＆チーズ街道サロンへ、北海道が誇るワインがいろいろ常時50種類近く。どれも一杯500円、試飲サイズは250円と、北海道ワインを呑める場所をという知事の声から生まれたということで、お値 … 続きを読む →

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西区役所から三角山に向かって徒歩10分ほど、山の手フィアンコアフィアンコ、おいしいスプマンテと食後酒のマルサラ酒

投稿日: 2015年2月7日 作成者: aozora

いつもお食事で伺う山の手のイタリアンレストランフィアンコアフィアンコへ、もちろんお食事おいしいお店ですが、お酒もいろいろ楽しいお店。名物の呑み放題にはスプマンテも呑めて大好評。最初に呑んだのはラビリント。迷宮と言う意味で … 続きを読む →

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大雪の中、さっぽろタパス10周年記念トーク2015年1月17日、スペインワインのおいしさにびっくり

投稿日: 2015年2月2日 作成者: aozora

さっぽろタパス10周年記念トーク、2014年のうちにチケットをバルコで買って楽しみにしていました。当日は暴風雪警報の厳しい天気。会場の札幌プリンスホテルへ 記念トーク会場ではシェリー。見事な技できれいにシェリーをついでも … 続きを読む →

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冬の余市のおすすめグルメ、Jijiya Babayaで美味しいランチにへらガニのパスタとドメーヌタカヒコのワイン

投稿日: 2015年1月18日 作成者: aozora

ニッカを見学、試飲のあと、ニッカ入り口からゆっくり歩いて１０分ほど、ジジヤババヤへ ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ ナカイブラン 余市でいただくドメーヌタカヒコのワインとてもおいしい 希少なワイン。グラスで呑めるのがうれ … 続きを読む →

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ビストロ、タベルナ・ナル（NARU）、札幌黄のキッシュの濃厚な甘味にびっくり

投稿日: 2015年1月4日 作成者: aozora

タベルナ・ナルへ、ちょうどカウンタがあいて席につけました。 白ワインをいただきました。いつもながらお料理にあう吞み口良いワイン ノンアルコール 三笠安達さんのつくるメルロー、キャンベルミックスのぶどう１００％ジュース、濃 … 続きを読む →

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2014年12月18日ナチュールワインのインポーター『ヴァンクゥール』さんと『VORTEX ヴォルテックス』さんをお招きし、テイスティングしながらｗ２７のフレンチディナーを楽しむ会

投稿日: 2014年12月26日 作成者: aozora

東京からナチュラルワインのインポータ『ヴァンクゥール』有馬さんと『VORTEX ヴォルテックス』立野さんをお招きした円山屋今村昇平商店のワイン会、自然なフランスワインをテイスティングしながらフレンチディナーを楽しむ会 日 … 続きを読む →

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八軒のパティスリーろっぱやで丁寧さを感じる美しくおいしいパン

投稿日: 2014年12月10日 作成者: aozora

休日の朝のパンを買いに、八軒のろっぱやへ、ろっぱやのパン、みるからにきちんとした形、丁寧な作業がつたわってきます。メロンパンは週末限定ですが、香りはバニラです。 かぼちゃパンクランベリークルミ 葉っぱのようなデザインとと … 続きを読む →

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