懐かしい味を食べたくて、味の三平へ、大丸藤井セントラル4F。昔、父はスクータにのせて、よく本屋の富貴堂に連れていってくれました。帰り道には富貴堂のあったビルから少し先の角の1Fにあった三平へ、いつも味噌をお願いしていまし…
カテゴリー: ラーメン
篠路の黒ねこ食堂、2013年8月23日から夜営業始まります。金滴の酒粕味噌ラーメン
黒ねこ食堂、北海道産酒バーかま田の厨房の澤田さんが開いたお店、お店を開こうと思ったときに前を黒猫がとおったそうです。看板には北海道旬菜の文字、うれしいお店のオープン 伺った日の黒板にはかつどじ定食など、地元…
らーめんひなた、丁寧さがすばらしいマイルドなおいしさ。
お昼ご飯を食べに澄川駅から歩いて10分くらいのラーメンひなたへ、以前、こうせつ澄川でマスターに澄川近辺のお昼ご飯のお店をきいたときに教えてもらったラーメン店、三週間前にも伺ったのですが、また食べたくなって再訪 味噌ラーメ…
らーめん木蓮(もくれん)で口当たりの優しい、おいしい味噌ラーメン。
西野の木蓮、メニューに小ラーメンがあって、こどもにもうれしいちょうど良いサイズ。とりのうまみのおいしいスープ 味噌ラーメン とりのうまみがつまったおいしいスープは中太の縮れ麺とからんでとてもおいしい、マイル…
南発寒にニューオープン 綱取物語発寒店、サブタイトルは愛しのバレリーナ
ゆうごはんを食べに発寒にオープンした綱取物語、愛しのバレリーナという不思議なお店の名前 仕事帰りで遅くなって閉店間際ですが、入れてもらえました。券売機の横のおすすめ黒板をみると、海老味噌ラーメンが気になりました 海老味噌…
麺や蘭句で若山象風先生の書を観ながらいただく、ていねいなおいしいラーメン
ひさしぶりに蘭句へ、いつもながら、塩、味噌、しょうゆどれにしようかと迷います。店内には象風先生の書 しょうゆラーメン いつもながらきれい おいしいスープがよくからんだ、中太の卵の縮れ麺 みそラーメンまろやかなおいしさ、鯛…
我流麺舞 飛燕で魚介系鶏白湯海老味噌、海老の香りいっぱいのきれのあるおいしさ
まだ、雪の残る三月下旬の札幌、お昼を食べに我流麺舞 飛燕 へ、前回、鶏塩白湯を食べたときに、気になった海老味噌ラーメンを食べてみたいと訪ねました。 魚介系鶏白湯 海老味噌 750円 注文してしばらくすると、厨房から海老を…
麺eiji 平岸ベースで、後味までおいしい札幌味噌eijistyle
お昼ごはんを食べに、少しゆるんだ雪道を転ばないように慎重に歩いて麺eiji 平岸ベース へ、入り口の券売機で何を食べようかと迷いましたが、気持ちはこの日味噌ラーメンにかたむいて味噌ラーメンにとろ卵をオーダーしました。 札…
札幌らーめん綺羅拉(きらら)でお昼にもち豚ラーメン、留寿都高原豚のモモチャーシューがとろける
休日、車でおでかけ途中、お昼を食べようと、地下鉄5番出口そばのラーメン店きららへお店の横の駐車場がちょうどあいていました。子どもがたのんだのはもち豚味噌ラーメン、留寿都産のブランド豚のもち豚のチャーシューがきれい。 もち…
我流麺舞飛燕のとてもおいしい鶏塩白湯ラーメン、祝三周年2013年3月1日
札幌はすごい雪、土曜日仕事帰りの遅いお昼ごはんで伺ったのは、初めて入る飛燕、伺う三日前に、こうせつ澄川店のおすすめメニューの油そばに登場していた、「飛燕」食べてみたくなってほうもんしてみました。すごい雪とお昼すぎで、ちょ…
新川から太平に引っ越し国民食堂は店名はコクミンショクドウへ、魚介パンチAKRおすすめ2013年2月
2013年1月に太平に引っ越して、駐車場がお店の横に広いスペースで車で訪問しやすくなった国民食堂、移転して、名前もおしゃれなカタカナ。「コクミンショクドウ」と変わりました。 しょうゆらーめん 白 700円 コクミンショク…
円山バル・クロ&昼のロクで緑のカプチーノ仕立てが美しいフレンチ技法のスパイシーエビラーメン
土曜のお昼、仕事に行く途中、ランチで伺ったのは、昼のロク、お店の向かいにある駐車場に車をとめてお店へ、看板をみるとスパイシーエビラーメンとても気になります。 さばみそとろろ お得なセットにして、スパイシーエビラーメンをお…
寒い日に食べるあつあつの西野の櫻島のラーメン
毎日寒い日が続きます。そんな寒い日に、おなかがすいて、食べたくなったのは、西野の桜島。土曜の16時近くの遅い昼食で伺いました。 チャーシュー1枚入り 650円 たっぷりの高菜と小ネギ、とろっとした玉子に、名物のおいしいチ…
新年初外食寒い夜に食べるアツアツの中華KEN(けん)、レタスとチャーシューチャーハンと麻婆豆腐
清田区で家族の買い物を済ませた車での帰り道、お酒は飲めないのですが、今年初外食となったのは、裏参道のおいしいパン屋さんのPaon(ぱおん)で教えてもらった中華KEN、おいしい麻婆豆腐がまた食べたくなり急きょ寄り道 麻婆豆…
山の手麺屋丸鶏庵(まるちあん)で冬においしい熱々の豚そば味噌、お得なかけ味噌、つや正油
お昼を食べに丸鶏庵へ、伺う前日の夜、日本酒バーのもろはくで呑んでいて、山の手の丸鶏庵、「おいしい」という話を聞いて、脳裏に何度か伺っていただいたラーメンのスープと麺が思い出され、とても食べたくなりました。ひさしぶりの訪問…
小樽駅近くの美味しいラーメン店、渡海屋、美味しいスープが印象的
小樽でラーメンを食べようと、立ち寄ったのは、JR小樽駅すぐそばの渡海屋です。しょう油ラーメンのスープ、まるで塩ラーメンのように透明、白しょうゆを使っているそうです。スープのおいしさがすばらしく、好きな味。店内はカウンタの…
ニボシラーメンAgで、だしの香りもおいしい、身体にすんなり入るおいしいラーメン
お昼を食べに向かったのは、地下鉄平岸駅そば、以前EIJIのあった場所にはニボシラーメンAg、シンプルなメニューですが、どれを食べようか迷います。 味玉らー麺しょうゆ味 750円 カウンタに登場したラーメン、シンプルな中に…
札幌西区ロサンゼルス通りの麺や かもめでお昼に味噌ラーメンとライス
お昼を食べ損ねて、ちょっと遅めのランチ、坂の多い北1条通り、街に向かって、左側にあるかもめ、なぜ、かもめという名前か気になっていました。 味噌ラーメン 650円 豚骨と魚介のダブルスープにしっかりとした味噌がおいしい、美…
秋田から札幌へ2012年5月ニューオープン、秋田の素材たっぷりのとても濃い味、開拓舎石山店の伊勢海老つけ麺と〆のスープに入れるかつお飯
南区の用事を済ませて、お昼を食べようと、立ち寄ったのは秋田のお店ということで気になっていた開拓舎というラーメン店、秋田なのに、メニューをみると伊勢海老の文字、よくわからないまま伊勢エビつけ麺とミニかつお飯のセットがお得で…
らーめん寅乃虎 (とらのこ)のまた食べたくなるとらのこらーめん
味噌 見た目かなりこってりに見えますが、和風のおいしいだし。 とらのこらーめん 一の虎 時々食べたくなる、くせになる味わい、スパイシーさが後から来ます。おいしい。 ひとくち餃子 6コで200円 ぱくっと口に…