お昼ご飯に麺屋彩未へこの日は12時に並び始めて30分くらいで席に案内されました。 味噌ラーメン 750円 旨さたっぷりまろやかなのどごしのスープともちもちの麺のおいしさ、あつあつをいただきます。さすがのおいしさ。 辛味噌…
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さっぽろ枯淡のどれもおいしい夏ラーメン、驚きの冷やし中華そば、冷やしラーメン、熱々のあんかけ台湾ラーメン
札幌枯淡の中華そばの冷やし 650円 熱いラーメンが間違えた運ばれたのかと思い、申し訳ないことに「冷やしたのみました。」と言ってしまいました。そのままの見た目で冷たいラーメンにびっくり、味はもちろん枯淡のおいしいスープに…
JR琴似駅そば、ななしでサッポロ黒生としょうゆラーメン2014年6月
ひさしぶりにななしへ、さっぽろ黒生よくひえていておいしい どの味にするかいつも迷いますが、この日はしょうゆ スープと麺のバランスがとてもよくおいしい。チャーシューは、ふくやよりも多く食べ応えあります。食べて、すっかりおな…
我流麺舞 飛燕で魚介鶏パイ醬油つけ麺の濃厚な旨みたっぷりスープともちもちおいしい麺
お昼ごはんを食べに飛燕へ、お昼すぎの時間ですんなりとお店に入れました。鶏白湯塩おいしい 夏到来で、つけ麺が食べたくなり、魚介鶏パイ醬油つけ麺 太い麺がインパクトあります。 もちもちのおいしい麺 旨みたっぷりのスープ、する…
山の手そば屋五衛門で春のおいしさ寿都産天然岩のりそば、希少な海苔がたっぷり
お昼を食べに、そば屋五右衛門へ、壁の寿都産天然岩海苔のおそば、希少な寿都の岩海苔のおそばをお願いしました。以前、中華そば枯淡の店主さんの話で、ガソリン代の方がかかる寿都まで海苔を仕入れに車でいくという話を思い出しました。…
山の手通り、そば屋五右衛門で三角山五右衛門を思い出す、おいしい鍋焼きうどん
山の手通りを手稲に向かって西札幌病院や山の手小学校、丸鶏庵をこえて左側にあります。2013年3月にオープンしてから初来店、枯淡の店主に息子さんのお店と聞いて尋ねました。おそばを食べようと思ったのですが。鍋焼きうどんの文字…
中華そば枯淡、職人の造る創作ラーメンのおいしい世界。しみじみラーメンは身体にいいエキスがたっぷりおいしい
どらちゃんで常連さんから聞いた枯淡へ再訪前回の牡蠣味噌ラーメンおいしかった。もう一つ聞いていたしみじみラーメン、ずっと気になっていたしみじみラーメンを食べたいと、呑みすぎた次の日に伺いました。 三九ラーメン 塩味 五右衛…
中華そば 枯淡のかきみそラーメン、ぷりぷりのかきがたっぷり、和食をベースに驚きのおいしい創作ラーメン。
ひさしぶりに西野へ、2週間ほど前どらちゃんのカウンタで以前鮨さいとうでもお会いした常連のお客さんから、おいしいラーメンと教えてもらったのが枯淡。これは食べたいと伺いました。三角山五右衛門のかきのおいしさがラーメンで食べる…
麻生の北山龍で呑みすぎた次の日にぴったりの奄美の生ウコンたっぷり小カレーラーメンおじやセット
研究熱心なラーメン店、麻生の北山龍、テーブルの上にはいろいろな塩のサンプル メニューに小ラーメンがあり、子供のおなかにちょうど良いサイズ 小カレーラーメンおじやセット 850円 からだにやさしい味わいのカレーラーメン、奄…
滝川月光亭で、寒い日に熱々のみそラーメン
友人を誘って滝川の月光軒へ 野菜ラーメン たっぷりの野菜と味噌おいしそう 味噌ラーメン 700円 昔ながらのラーメンの雰囲気、油が表面を覆っていて最後まであつあつ、しょうががきいた札幌名物のおなじみの味が滝…
麺屋丸鶏庵(まるちあん)、冬季限定鶏白湯塩、海老そば味噌
寒い季節におなかが減ると食べたくなるのが熱々のラーメン、特に温まる味噌味が欲しくなります。山の手通りの丸鶏庵、店主おすすめは海老そば味噌、おいしそう 冬季限定鶏白湯塩 スープのおいしさに細い麺がよくあいます。とろとろのチ…
小樽、南樽市場横みかんで、寒い日の熱々の味噌ラーメン
南樽市場隣のラーメンみかん、聞くと麺が半分の半ラーメン150円びきでできるそうです。 机の上の調味料を見ながら、できるのを待ちます。 味噌ラーメン 700円 変わらぬおいしさ、おいしいスープ。香ばしい味噌が食欲をそそりま…
2014年冬の寒さもおいしい、氷点下の札幌で並んで食べたい味、彩味のラーメン
2014年お昼ごはんを食べに彩未へ、すでに行列、10分ほど並んでお店の中へ、寒波襲来、氷点下の札幌の外はとても寒く、かなり冷えます。 味噌ラーメン、おいしいスープは身体にやさしい味、すっかりと冷えた身体も、おいしいラーメ…
西線9条電停近くの木曜日、もちもちの麺においしいスープでうれしい500円
年末のお昼にラーメン、お品書きの500円の文字がとてもうれしい、ラーメン木曜日 塩ラーメン スープのうまみ、細めの麺、ゆずの皮がとても爽やかな香り 煮干醬油に追い煮干し みるからにおいしそう、煮干のいい香り 煮干し醬油に…
澄川のラーメンひなた、新メニューの辛味噌、辛さの絶妙なバランス
お昼ごはんを食べに、澄川生協前のらーめんひなたへ、味噌ラーメン小盛り600円、ていねいさを感じるスープ。 辛味噌 800円 11月からの新メニュー、冬にも夏にも食べたい味、おいしい 味噌のうまみがよくわかる、絶妙なバラン…
澄川のラーメンひなたで味噌らーめんに京だしをプラス、ていねいなスープと相性の良い麺
ひなたのラーメン、どの味もおいしいので迷います。壁をみると京だし50円の文字、興味をもって、京だしに味噌を食べたくなりお願いしました。 みそラーメンに京だし おいしいスープ、きれいな味で、飲んでからだにやさしい。香りよく…
老舗ならではの安定感たっぷりの味の三平で、鉄火麺2013年9月
懐かしい味を食べたくて、味の三平へ、大丸藤井セントラル4F。昔、父はスクータにのせて、よく本屋の富貴堂に連れていってくれました。帰り道には富貴堂のあったビルから少し先の角の1Fにあった三平へ、いつも味噌をお願いしていまし…
篠路の黒ねこ食堂、2013年8月23日から夜営業始まります。金滴の酒粕味噌ラーメン
黒ねこ食堂、北海道産酒バーかま田の厨房の澤田さんが開いたお店、お店を開こうと思ったときに前を黒猫がとおったそうです。看板には北海道旬菜の文字、うれしいお店のオープン 伺った日の黒板にはかつどじ定食など、地元…
らーめんひなた、丁寧さがすばらしいマイルドなおいしさ。
お昼ご飯を食べに澄川駅から歩いて10分くらいのラーメンひなたへ、以前、こうせつ澄川でマスターに澄川近辺のお昼ご飯のお店をきいたときに教えてもらったラーメン店、三週間前にも伺ったのですが、また食べたくなって再訪 味噌ラーメ…
らーめん木蓮(もくれん)で口当たりの優しい、おいしい味噌ラーメン。
西野の木蓮、メニューに小ラーメンがあって、こどもにもうれしいちょうど良いサイズ。とりのうまみのおいしいスープ 味噌ラーメン とりのうまみがつまったおいしいスープは中太の縮れ麺とからんでとてもおいしい、マイル…