ハーフムーン halfmoon blog

自然の中がぴったり似合う、メープルシロップのギャニオンさんの秘密の隠れ家へSAPプライベートバー、静かな時間と薪の温かさに癒やされる。

薪をくべるギャニオンさん、すてきな空間、外国映画のよう

ギャニオンさん取り出したのはブルートゥススピーカー70年代の音楽も心地良い

しんしんと良い時間

看板犬のSAP、なんと可愛い、お利口さんです。お行儀がよく感心！

酒のマルミで量り売りをしている大信州KEGこの日詰めてもらい乾杯用に！大信州のラベルの書は書家若山象風先生

もう1本はなんでしょう。あけます。

出てきたのは二世古の新色、きたしずく、やはりラベルの書は書家若山象風先生！

二世古きたしずく、キレが良くおいしい辛口、ギャニオンさんも気に入ったご様子

さすがギャニオンさん、注ぐときもかっこいい

酒のマルミで調達したレッドチェダーは12ヶ月熟成。みるからにおいしそう。snow peak　のまな板とナイフもすてき

レッドチェダー熟成と日本酒あいます。

看板犬のSAPに水をのませるギャニオンさん

薪の炎がまたすてき癒やされる

おいしいとのみすすみます

あいてしまいました。

でてきたのはシュトーレン

中にはナッツやいちじくビスタチオなどぎっしり

SAPとギャニオンさん

SAPとギャニオンさんと薪の炎

カナダ時間が流れていました

とりだしたのは、ギャニオンさんならではの楓の樹液

温めます。

封を切っているのは、ギャニオンショップで購入できる7年もののメープルウィスキー

最初はストレートで味を確かめます。メープルの良い香りおいしい！クリスマスギフトにもぴったり

2回目はお湯割りで、これがとてもおいしい！メープルウィスキーのお湯割りおすすめ

日本ではなかなか手に入らないメープルウィスキー7年のソルトレージュにシュトーレンよく合う。この組み合わせはクリスマスギフトにもぴったり

ソルトレージ7年、カナダのマークがすてき

シュトーレンを肴にいただきます。よく合う

GAGNONショップではソルトレージュ2種類ありますが、7年ものおすすめ！

棚から出てきたのは凄いお酒

RIVER　STOWN30年、すっと下から抜けていきながら燻煙も良い香りおいしい！

すてきな時間！ありがとうギャニオンさん

GAGNON
http://www.gagnon-jp.com/
札幌市西区山の手2条1丁目4-23
011-622-8660
11:00 – 18:00
月曜日休み