仙台で冷やし中華発祥といわれる龍亭へ、夏になると売り上げが減少する中華料理、その当時仙台中華組合の組合長だった龍亭の四倉義雄氏が新メニューとして冷やし中華を考案したそうです。しっかりとした細麺、広東チャーシューに錦糸玉子…
投稿者: aozora
記念日においしいシルクロードの和牛で乾杯
シルクロード開店からなので、かれこれ24年ほど まずはプレモルジョッキで おつまみキャベツもおすすめ 和牛盛り合わせをいただきました ガツは味噌味で キムチ2種盛りは長いもと白菜 夏の野菜とともに和牛、いろとりどりで美し…
春の室蘭小旅行その２ 二日目は室蘭中島神社から室蘭水族館、室蘭八幡宮で札幌へ
室蘭小旅行二日目 室蘭の朝晴れてました。れんぎょうの黄色に桜のピンクと百花繚乱 室蘭中島神社参拝 屯田兵の火薬庫がありました いつもついついみてしまいます 野鳥のさえずりを聞くのも楽しい椋鳥でしょうか、 桜も満開、春を楽…
春の室蘭小旅行、一日散歩切符で札幌から室蘭へ
5月ゴールデンウィークに一日散歩切符で室蘭まで小旅行 桜をみながらのんびり旅 さすが連休、小樽～余市まですごい混み方で立ってました。余市で大量に降りて一気にがらがら、とりだしたのは小樽駅で買ったビールとザンギ 5月上旬は…
ビアホールの日１２０周年。2019年8月4日、5日はサッポロビール、エビスバー、ビアケラー札幌、ライオンで生ビール全品半額
今年1899年8月4日銀座新橋にエビスビアホールができて百二十周年おめでとうございます。うれしい半額デーが二日間、ファクトリーのビアケラー札幌開拓使前にはたくさんの案内 札幌駅に移動すると、やはりエビスバーの前に半額の文…
ラーメン木曜日でつけ麺、たっぷりもちもちの麺で600円
つるつると麺を食べたいと木曜日へ お店の前の駐車場あいてました 今日はつけ麺の気分で、つけ麺麺の量は二玉 どーんときましたもちもちのストレート麺 魚の旨味いっぱいのだしにくぐらせていただきます。もちもちのおいしさ にんに…
會津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店でランチに会津名物桜鍋
会津市内を観光、ランチタイムに郷土料理を楽しみに會津郷土食と桜鍋 鶴我 会津本店へ とても重厚な石造りの建物、会津市役所、バスを降りて、何を食べようかと市内観光、お昼時ですが、市役所まわり日曜日は休みが多い 11:30ど…
太田和彦さんが「東北一いや日本一の居酒屋」と言った会津若松の籠太へ、ご主人の鈴木さんお人柄、雰囲気、お料理の味にこだわりのお酒と大満足のお店。〆の籠太カレースパイスがきいて辛い旨いおいしい、すばらしいお店
太田和彦さんが「東北一いや日本一の居酒屋」と言ったお店、会津若松の会津居酒屋籠太へ、ご主人の鈴木さんお人柄、雰囲気、お料理の味にこだわりのお酒と大満足のお店。ご主人おすすめのお豆腐、小ナスの浅漬けの柔らかい塩味、お酒は会…
会津観光、鶴ヶ城ライトアップと会津清酒振る舞い酒、伝統芸能舞台もすばらしい
鶴ヶ城天守閣夜間登閣へ、会津清酒とおつまみの無料振舞実施中でした。会津の日本酒いただきながら伝統芸能鑑賞。城に入ると夕暮れの会津盆地が目の前に広がり登って良かった！城を出ると東山芸妓による演舞、お帰りなさいと言われて、ま…
新潟のおいしいお米！にぎり米新潟駅前店で卵かけご飯セット340円にビール
新潟駅から歩いて10分ほど、にぎり米新潟駅前店へ店員さんの対応がとても親切でした。 新潟駅、工事完了が楽しみ ありました。おにぎりの看板が目印、席もあいてます 食券をまず購入、うんめえ卵かけご飯セット340円に缶ビールで…
会津若松駅構内の立ち食いそばの立ちあおいで朝ラーメン
会津若松駅構内の立ち食いそばの立ちあおいで朝ラーメン 早起きして朝ラーメンを食べに会津若松駅へ 立ちあおい 6:30から19時まで 年中無休 朝ラーの字が気になりました 券売機で喜多方ラーメン醤油590円を購入 立ちぐい…
新潟市今代司酒造見学、2006年から全量純米酒、すてきな錦鯉のボトルデザインはきれいなおいしさ
新潟市にある今代司酒造を見学しました。最初、萬代橋をみるつもりで歩いていましたが、間違えた道をすすみ、偶然運良くたどりついたのは今代司酒造でした。 なんとも風情のある建物、1767年創業 どうぞ中へ、ありがたい、入ると涼…
暑い夏、涼を求めて香凛蕎麦へ、ぴったり旨い塩サバ焼きにサバデニッシュ百歳の蔵本も登場！
暑い夏、涼を求めて香凛へこの日は百歳の蔵元から利き酒師の荻野さんが来店してました。日本酒好きにぜひ訪ねて欲しい香凛そば まずはビール、ハートランドおいしいホップがよくきています。 おつまみが5種どれもお酒がすすみます。 …
祝傘寿！80歳ますます元気な小笠原み蔵先生のお祝い会。これからの創作活動がますます楽しみ！
祝傘寿！小笠原み蔵先生のお祝い会に参加させていただきました。これからの創作活動がさらに楽しみ！ すいかの形のはと、想像力がすごい！何気なくおいてある作品ついついみてしまう、小笠原み蔵先生の愛嬌一杯の作品 食卓の上にはあわ…
琴似どらちゃんに北海道の魚屋さんの代表をしている多田健三さん、すばらしい活動「100日のお食い初め」応援（目指せ３０００赤ちゃん）！魚にこだわる料理人と魚屋さん
お魚を食べに、多田水産社長の多田健三さんと、どらちゃんへ。多田健三さん道央水産物商業協同組合の理事長とともに北海道ブロックの代表をしている北海道のお魚屋さんの代表、魚屋さんの仕事をしながら食と健康、食と環境の講演をするこ…
北広島駅前ふなこしやで小林精志さんの日本酒セミナーのあと日本酒でうちあげ
日本酒セミナーのあと、日本酒好きな人たちがむかったのはふなこしや はいれました、うれしい、壁にはおいしいお酒がいろいろ メニューも豊富 新潟のお酒から 死神、濃いお米の色がなんともすごい お通しに、北海しまえび大きい く…
北広島市芸術文化ホールで小林精志さんの熱い語りがたっぷり2時間においしい北の錦の日本酒セミナー
アジサイの咲く7月、北広島で酒まつり、北の酒まつりの1週前に行われた日本酒講座小林精志さんの語りが楽しみ 北広島駅、新さっぽろからあっという間 会場に到着 日本酒セミナーは18：30から スマイルおちょこ用意されていまし…
夏の絶景、息をのむ積丹ブルーの積丹半島神威岬、伝説の残る海、駐車場から往復1時間の散歩
積丹ブルーの神威岬へ、この日は小雨まじりの天気でしたが、ちょうど晴れ間、いつもびっくりの風も弱く、岬日和 駐車場から岬までは徒歩30分ほど、良い運動になりました 女人禁制の地とありますが、もちろん現在は大丈夫、源義経を追…
新さっぽろduo地下１Fのサブリードでビールに揚げたこ焼きのセット500円、うれしいビール祭り。晩酌セットのバリエーションがすごい！
新さっぽろ、いろいろなお店があって楽しい街、以前どらちゃんマスターに教えてもらったサブリードの前を通るとビール祭りの文字 なんだろうと近づきます 1000円で三杯のほかに500円メニューも なんと月末金曜には特別セットも…
のんびりさが心地よい室蘭水族館で名物のおいしいつぶ焼
つぶやきを楽しみに室蘭水族館へ 懐かしい光景の遊園地前につぶやきあります 中2個1000円、大１個700円のメニューをみて、お財布と相談して、つぶやき大1個とみそおでんいただきました みそおでん、うれしい 大きなつぶがな…