カテゴリー: 日本酒

2019年1月11日 オフ 投稿者: halfmoon

けんちん汁、白露垂珠無濾過純米にマグロの産地違い比べユリ根揚げトリュフ塩新春特製〆の鳥そば

お正月あけのどらちゃんへ、お通しはけんちん汁、煮込んで出汁のしみ込んだ大根やまぼこ良い香り胃に優しい美味しさ、ナス焼きにしっとり茹で豚載せ、上にかかる肉たれが食欲をそそるおいしさ、お刺身盛り合わせ、産地違いのマグロの食べ…

2018年11月24日 オフ 投稿者: halfmoon

ヒラマサの頭半分塩焼きとタレ焼き比べジューシーな鹿に刺身はサバにヒラマサ、とろのはがし、京都のチリメン山椒、綺麗な赤の鴨にワイン、ジェィムソンのハイボールにスモークチキン

週末どらちゃんで晩酌、お通しはたらやつぶいろいいろいろな魚をマカロニ、チーズで絡めたまろやかでビール、日本酒、ワインといろいろあういそうと大事に食べました。九州のヒラマサの頭 半分塩焼きとタレ焼き二倍楽しい。塩焼きのふっ…

2018年11月20日 オフ 投稿者: halfmoon

しめ鯖とサンマのなめろうグレンィデック15年のハイボールに黒トリュフ塩のオムレツ蝦夷の富士醸造のしょうゆデップに芋焼酎のお湯割り

どらちゃんで晩酌、ネギの醤油付けにマヨネーズ、シャキシャキ赤キャベツ、日本酒がすすみすぎ、シメサバとサンマのなめろう日本酒ピッタリ!青森 900gの大きさ噛むとわかる美味しさ、かすべの食感!海老と白身魚のあんかけはあつあ…

2018年11月12日 オフ 投稿者: halfmoon

一日散歩切符で室蘭へモーニングパック、車窓をみながらのんびり楽しむどらちゃんマスターと行く呑み鉄旅2018

楽しみにしていた、どらちゃんマスターと行く一日散歩切符室蘭呑み鉄旅。暗い中琴似出発6:08分、朝日をみながら休日のうれしさ、ビール呑み比べ、どらちゃんモーニングパックにはソイのソテーにトーストやトリュフイカ、ポテトサラダ…

2018年10月21日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃん29周年!いつも変わらぬ安心のおいしさを満喫!

どらちゃん祝29周年!おめでとうございます!この日いつもと変わらぬ普段通りの営業でした!よく冷えたビールにお通し  トマトと卵炒めでおなかが落ち着きます  刺身で出すニシンを豪華に使った脂たっぷりさく…

2018年6月24日 オフ 投稿者: halfmoon

おろし立ての鰯のフライモンキーショルダーのハイボール、〆は札幌のジン紅櫻醸造の1984

  2018年6月24日から26日臨時休業のどらちゃんで昨日は晩酌、仕事終わりのビールをごくり!燻製した笹かまがおいしくて、〆までとっておきました。おろしたての鰯のフライはふんわりおいしくポテサラをのせるとまた…

2018年5月28日 オフ 投稿者: halfmoon

うまづらはぎにあんこうの昆布シメ

どらちゃんで晩酌、 琴似神社春のお祭りの時期、陽も長くなってきました。18時をすぎても明るいとうれしい まずはビール 煮付けがしんなりとおいしい いかの煮付けお酒がすすむ ふきの煮付けもすっきりおいしい マメイカの煮付け…