はしご酒で居酒場へ、北の錦純米北雫800本限定のお酒が普通にでてきてびっくり、とっくりも北の錦うれしいお店 電気が灯っているのがうれしい裏通りの居酒場 おすすめのお酒で登場、白い蛇 しっかりとしたお米の旨み、おいしいお酒…
居酒場で北の錦純米北雫、〆にきちんとおいしいスパゲッティナポリタン
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夏のどらちゃんでちょい呑み、爽やかな石鎚夏吟槽搾りに宮城の牡蠣
陽が長くなり、明るいうちにどらちゃんへ、夏酒と夏牡蠣昼間かなり歩いて、すきっとビールを呑みたくなりましたビールとともに煮しめ、とても旨い石鎚夏吟はさわやかな味、吞み口良いお酒宮城の蒸し牡蠣、食べ応えがたっぷり、かぼすでい…
どらちゃんで、真カスベに作Gタイプ、手取川、日替スコッチウィスキーベルおすすめ
どらちゃんで作（ざく）Gタイプ無濾過純米原酒、おいしいお酒が呑みたくなって伺うとこの日限定のGタイプ 昼呑みの楽しい季節になりました。どらちゃんのオープンは１７時 するするとお通しをいただきながら作をいただきます。 お…
おいしい和食をつくり続けて和の良馬、2015年5月2日祝30周年！紋別海明けの毛ガニのおいしさ
2015年5月2日に30周年を迎える和の良馬へ家族で伺いました。28年前から伺っていますが、いつも変わらない店内とおいしいお料理。いつもながらお料理が楽しみまずはメニューを楽しみます。お造り、焼き物、揚げ物をお願いしまし…
琴似の居酒屋どらちゃんで作M、MACON-VILLAGES PRIMERU 2014、カードゥシングルモルトハイボール
週末の夜、どらちゃんで夕食、〆にいただいたカードゥのハイボールとてもおいしい。さすがジョニーウォーカーの原酒らしい、まろやかな旨み 作ざくのM 赤いラベルがかっこいい、ガンダムファンもそうでない人もおいしいと思ういいお酒…
居酒場で季節限定ピンクまる田、新品種のじゃがいも「さやか」のジャーマンポテト、田酒とあさりの酒蒸し
ピンクまる田再入荷と聞いて居酒場へ、なんとピンクまる田と同じ色合いのお銚子、形良いおちょこときれいなグラデュエーションジャーマンポテトのじゃがいもは新品種のさやか、荷崩れしないしっかりとした身はとてもおいしく人気が出そう…
どらちゃんで楽しい晩酌。新政、長崎の六十余州、に北海道未発売の赤ワイン、どらちゃん熟成樽ハイボールにオールドなシーバスシーガル
新政生成２０１４ やわらかい酸とまろやかな旨み、おいしい秋田のお酒、まずはおいしい日本酒から 刺身盛り合わせ 鯨、たこ頭、しめ鯖、白つぶ、生やりいか、いつもながらどれも旨い 白ツブのこりっとした噛み心地、松前の生やりいか…
北の錦新酒祭2015春、琴似西部はしご酒その３青春編。８合升山、９合タベルナNARU、１０合雪峰
8合目 味処升山 途中、ついついはしごの足がとまってしまい、予定より1時間以上遅れて升山へ、この日のはしご酒は事前に、お酒を持ち込ませてもらうことなど、何度もお願いをしていての開催でした。。 たぶん琴似で一番広いのではと…
北の錦新酒祭2015春、琴似西部はしご酒その2激動編。４合どらちゃん、５合プロスペレアンサンブル、６合ぼんちゃん、7合北むら
4合目 「旬の味どころ どらちゃん」 いよいよ今回はしごも中盤へ、タイムも順調な1時間半ペース。精志さんの足どりにも余裕が感じられます。 どらちゃんの肴に合わせて、山廃吟風が登場、普段呑みにもおすすめのしっかりとしたお酒…
どらちゃんで、「春のロイヤルサルート祭」開催中！オールドなロイヤルサルートすごい！鷹勇古酒の燗、石鎚純米吟醸
「春のロイヤルサルート祭」開催中のどらちゃんへ まだ明るい時間に呑む鷹勇純米吟醸うれしい。仕込み年は平成21年、古酒とは思えない落ち着いた香、まろやかさの中に甘味と酸味。いいお酒 この日のお通し、豆がたっぷりのおいしいポ…
ちょい呑みでどらちゃん、美丈夫純米大吟醸、神亀上槽中汲の燗のおいしさ
晩酌を楽しみにどらちゃんへ、美丈夫純米大吟醸。おいしいお酒！しずく媛という酒米で醸したおいしいお酒、とてもきれいな味、元気がでました。 どらちゃんがみせてくれたのは宮城の油子すごい身厚、とても見事！どんなお料理になるので…
こうせつでうれしい19時までのちょい呑みセットで春の味、あたごのまつ彗星純米吟醸三井の寿 春純吟クアドリフォリオ
お酒二杯とお刺身3点盛り合わせ、420円以下のフードがついて1600円、19時までのうれしい「ちょいのみセット」話題のお酒がありました。あたごのまつ彗星純米吟醸北海道米のあたごのまつ、うすにごりの春のおいしさ、お米のうま…
どらちゃんで白露に十四代、帆立濃厚な帆立グラタンと、たちとたらのキムチせんべい鍋にあたたまる。
雪のどらちゃんへ、白露純米吟醸美山錦 初めて呑む白露、フルーティーとても吞み口のよいおいしいお酒、最初の一杯にぴったり。 まずはお通し、ハムたっぷり卵焼き お刺身盛り合わせ サーモンルイベ、まぐろ、一番手前は宗八、噴火湾…
2014年クリスマス、どらちゃん特製クリスマスオードブルとドメーヌタカヒコの旨さ
今年のクリスマス会はちょっと早く23日の祝日、札幌駅でプレゼントを買ったり予約していたケーキをとりに三越へとあっというまに時間が過ぎます 帰り道マルヤマクラスの円山屋へ、プレゼントを買いに立ち寄りました たくさんお酒があ…
どらちゃんで、おいしい作しぼりたて、御湖鶴に台湾ソーセージ、たかちよにたらきも、すばらしい香りと味、希少なストラスアイラのシングルモルト
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年末年始の大切な会にもぴったりうれしい参醸倶楽部のおいしいお料理とお酒
ちょっと早めの忘年会、おいしい料理とお酒の参醸倶楽部へ 庭のうぐいすひやおろし きれいな酸と旨みのおいしいお酒 お通しの三点盛りは青ツブ煮、豚肉のごましゃぶ、ポテトサラダと助子のふくめ煮 お刺身盛り合わせ かんぱち、サン…
旬の味処どらちゃんでおいしい黒龍純吟三十八号、新政NO6Xtype、シーバスリーガルのハイボールにラムとじゃがいものおいしい肴
西区役所前の屯田の森、ライトアップをみながらどらちゃんへ 黒龍純吟三十八号 旨みのバランスが素晴らしいおいしいお酒 この日のお通し、煮つけの中にはトバがたっぷり、いい味です。 お刺身を少しづつ盛り合わせにしていただきまし…
旬の味処どらちゃん醸し人九平次、平目の刺身、平目のムニエルホワイトソース、香り良いオールドなジョニーウォーカー
おいしいお酒が呑みたいときに、ありがたいお店、どらちゃんへ、さっそくおすすめの日本酒をいただきました。醸し人九平次純米吟醸、おだやかな旨さ。ラベルの色もすてきです。 おすすめのお刺身を少し盛ってもらいました。みるからにお…
琴似の裏通で25年、祝！どらちゃん25周年記念 2014年9月18日グラスワインにボルドーシャトーオーブリオン2004年といつもながらのおいしいお料理やお酒に驚き！
祝25周年、2014年9月18日予約して伺いました。天気は雨、いつもと変わらぬ外観 お店の中に控えめにどらちゃん25周年記念大サービスの文字、キリンハートランドやジョニ黒、たかちよも270円とすごい価格、気になるのは54…
琴似の裏通で25年、祝！どらちゃん25周年記念その１ 大サービス初日のグラスワインにシャンベルタン1級2002年、驚きの飲み物ジョージウルクハート50年モルトも登場
祝日のどらちゃん、2014年9月18日の25周年を前に記念大サービスが始まりました。うれしい大サービスの文字、2杯のつもりが3杯になりました。 たかちよ純米おりがらみ ちょうど封開け、おいしいお酒です。なんとこの日は27…