２０１３年もあと少し、年の瀬のどらちゃんへ クリスマスイブにあけたレオナルドキャンティ2006年の５リットルを最初の一杯にいただきました。空気に触れて熟成したおいしさに変化。ワイングラスがとても小さく見えます ５リットル…
年の瀬のどらちゃんで５リットルワイン、ミルトンダフ１２年、ＢＯＯＤＬＥＳでマティーニオンザロック、２０１４年は１月６日から
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琴似で和食のおいしさ、食彩房ゆず菜でたちかまの炙りに熱燗、〆のとりめん
琴似をはしごして、立ち食いそばの香りをかいでから階段で地下へ、食彩房ゆず菜へ 呑んだ後のビール、おいしい。 お通しのたこ、うまい、この時期の北の海の恵み、水ダコとても柔らかくとろける たちかま 口の中でとろりとしたうまみ…
2013年クリスマスイブのどらちゃんでレオナルドキャンティの5リットルワイン、特製どらちゃんクリスマスメニューにドメーヌタカヒコのヨイチロゼ、北の錦山廃の燗酒、冬花火
雪のクリスマスイブ、年の瀬の忙しさ仕事がなかなか終わらず、あせりながら急いで琴似へ、向かったのはどらちゃん。この日、家でクリスマス会をしようと、おせち準備で大変などらちゃんに申し訳ないことに無理なお願いをして,クリスマス…
２０１３年１２月１３日３周年を迎えた居酒場で美味しい料理に燗で八海山越後で候と北の錦本醸造、梵純米に越後鶴亀、〆にバイスサワー２０１４年は１月３日から
すっかりと冬景色、住宅街の隠れ家居酒屋、居酒場へ、すっかりと冷えたからだに燗酒をいただきました。越後で候、おいしい サラダと煮込み、いつもながらうれしい味 三平汁は日本酒がすすむ味 北の錦の本醸造 寒い日に…
酒とめし参醸倶楽部で杉の香りも爽やかな伊勢神宮参拝酒、金滴彗星生酒、2013年は12月30日、年始は1月2日から
年の瀬のすすきの、酒とめし参醸倶楽部へ 、式年遷宮の伊勢神宮にお参りしたばかりの縁起の良いお店 金滴彗星生酒 できたてのお酒、彗星のフルーティな旨み、きれいなおいしさ 三種盛り たらこいんげん、数の子とおひ…
岩見沢駅そば、なんじゃもんじゃでホルモン鍋と焼うどんに北の錦生貯蔵酒
岩見沢駅でバスの時間待ちで入ったのはなんじゃもんじゃ お好み焼きを想像して入ったのですが、きちんと居酒屋さんのメニューです。かわいたのどに冷酒にしました。 さすが、空知支庁、冷酒をたのむと、北の錦の生貯蔵酒が登場 お通し…
年末のどらちゃんで白ワインと天然カボスマグロ、クリスマスイブのデカボトルの味も楽しみ
はしご酒で帰る前に、年末のどらちゃんへ白ワインをいただきました。どらちゃんのワインのセレクトは素晴らしく、どれもおいしいサンタイネス、シャルドネらしい果実味たっぷりのおいしさ チリのおいしいワイン、値段もお財布にやさしい…
平岸の高雄で、すてきな器に盛られたおでんや佐呂間の牡蠣に、伯楽星雄町、房嶋屋、白隠正宗
おいしい日本酒とお料理を楽しみに、南北線にのり平岸駅で下車、道なりに下って5分ほどで高雄へ この日のメニュー、佐呂間直送牡蠣、墨絵の世界のような独特なタッチ、牡蠣の絵にひかれて一つ生レモンでお願いしました。…
ちょい呑みでどらちゃん、楽しいやまめ酒を味わう、気分はヤマメの骨酒フルコース
以前、どらちゃんのカウンターでお会いした、今金町のじゃがいも農家さんの道南のやまめが気になって、この日はヤマメの骨酒を味わいにどらちゃんへ、一ノ蔵で熱燗でだしが出たやまめ酒、専用のヤマメ酒の酒器に入って登場しました。 注…
ちょい呑みにもうれしいbeastkitchenビーストキッチン、で龍勢、白岳仙、大山にぷりぷりの生牡蠣
はしご酒の途中、さらっと呑もうとビーストキッチンに立ち寄りました。 冷蔵庫の中にはたくさんの種類の日本酒が並び、みているだけでもたのしいお店。龍勢生もと雄町、小さいコップでいただきました。おいしいお酒、寒い日に温まるミネ…
冬の訪れ琴似にも雪、どらちゃんで温まる醴泉の燗酒、たかちよ、阿部勘に、ぷりぷりの平目のエンガワ
琴似にも雪、寒くなると、冬の味覚が気になってどらちゃんへ 醴泉特別本醸造を燗でいただきました。燗上がりのするおいしいお酒 かむとふんわり、おいしい出汁、だしたっぷりのふんわり卵焼き …
地下鉄琴似駅そば居酒屋夷蔵‐IZOU-祝2013年10月5日オープン
2013年10月5日地下鉄琴似駅そば升山向かいにオープン 瓶ビールをいただきました。サッポロの生よく冷えておいしい、お通しはあじのなめろう れんこん揚げまんじゅう 580円 メニューから気になって注文、塩で…
週末のどらちゃんでおいしいあたごのまつ、カウンタで呑む伯楽星の新澤巌夫さんにびっくり、ミルトンダフ12年のハイボールに安納芋のスイーツで〆
にぎわっている週末のどらちゃん、最初のお酒は小上がりであたごのまつ限定純米吟醸、すっきりとおいしい。 あたごのまつを呑んでいるとカウンタで呑んでいる新澤巌夫さんにびっくり。うれしいことに、どらちゃんのカウンタには伯楽星で…
琴似の良馬で、素晴らしい刺身盛り合わせにぴったりおいしい土佐の酔鯨酒造、酔鯨特別純米
通い始めて、早くも四半世紀、いつもおいしい満足感でいっぱいのお店、琴似駅そばの良馬、お酒はお料理に合うものをそろえています。まずは勘兵衛本醸造 今日のお通しは、かすべの酢味噌、いつもながらおいしい。かすべの…
西区役所そばの静かな住宅街、どらちゃんで、幸せを感じる味十四代中取り純米吟醸播州山田錦、H25BYの新酒作しぼりたて、あたごのまつ限定純米吟醸にジャックのロック
四季を通じておいしいどらちゃん、特に秋はいろいろなおいしさがいっぱいで楽しい、今年のお米で醸したお酒がすでに登場。作しぼりたて純米原酒Ｈ２５ＢＹフレッシュな酸と、しっかりした味、おいしいお酒 この日のお通し、口にいれると…
居酒場で京都の聚楽菊、蓬莱ひやおろし、〆のおそばでおなかもちょうど12月13日金曜日は祝3周年
雨の日の琴似の裏通り、住宅街にある居酒場へ仕事帰りに立ち寄りました。12月13日（金）に三周年を迎えます。この日は、何かいいことがあるそうで今から楽しみ。 この日、忙しくて、5時間ほど何も呑んでいないことに…
琴似のどらちゃんで新潟のたかちよと新鮮なかすべの刺身、〆のカティサーク25年のおいしさ
仕事帰りに寄ったのは、どらちゃん。うれしいことに席があいていて、お店の中へ、まずは煮込みをいただきました。 たかちよ 新潟のお酒らしくない濃厚しっかりとしたお酒、扁平精米という、お米の軸方向に時間をかけて精米して醸したお…
澄川のこうせつでびっくりの真いか焼きと伯楽星ひやおろし、三井の寿ベトナージュ
仕事帰りのおいしい一杯と思い、こうせつへ、この日おすすめのお酒から三井の寿ベトナージュ、秋のお酒らしい、しっかりとうまい味 この日のお通しのサラダをいただきます。この日の肴、クジラが入ったばかりということで…
旬の味処どらちゃんで秋の訪れ、飛露喜、十四代に網走のしらうおと根室のさんま
秋らしくなったこの頃、秋をみつけに琴似のどらちゃんへ、まずは日本酒をいただきました飛露喜純米吟醸黒ラベル。秋のお酒らしい、しっかりとしたおいしいお酒、この日のお通し、たこの頭と山わさ…
どらちゃんで作言乃智、陸奥八仙、そうめんカボチャステーキや豚タンシチューにローヌワイン
風もつめたくなってきて秋の味覚が楽しみになってきました。伺ったのは西区役所隣の旬の味処どらちゃん、まずは最初の一杯、作（ざく）言乃智おいしいお酒です。 お刺身 青そいとまぐろ どらちゃんでは珍しい青ぞい、この日は５０ｃｍ…