2016年4月14日 オフ 投稿者: halfmoon 北の錦琴似はしご酒2016春～はしごで楽しむフルコース～その１ どらちゃんから雪峰、大野屋へ、序盤からハイペース！ イベント はしご酒 北の錦 北海道産酒BARかま田 居酒屋 日本酒 旬の味処どらちゃん 札幌観光 栗山 牛たん大野屋 造り酒屋を知る会 雪峰 北の錦の新酒を楽しむはしご酒、ミスター北の錦小林精志さんとめぐります。今回はオサナイさんとともに酒匠の鎌田孝さんの4人ではしご酒。はしご祭りということで、今回のお題、はしごで楽しむフルコースに合わせて無理なお願いをお店に… もっと見る
2016年1月13日 オフ 投稿者: halfmoon どらちゃんで十四代純米吟醸酒未来生詰、酒本商店限定鷹勇燗、黒龍いっちょらい、十四代本丸にヒラマサ兜焼、大根煮付、燻製卵、さば、サーモン ワイン 北海道 北海道食材 十四代 日本酒 旬の味処どらちゃん 札幌 札幌観光 燻製 酒本商店 黒龍 どらちゃんで十四代純米吟醸酒未来生詰 甘味と酸味のバランスがすばらしくおいしい刺身盛り合わせ 一人用に少し盛りでお願いしました。真鱈、たこ頭、しめ鯖、ひらまさ、メジカルイベとどれもうれしいおいしさお鷹勇 純米吟醸山田錦酒… もっと見る
2015年12月5日 オフ 投稿者: halfmoon どらちゃんで誕生日のお祝い会、お米の旨み花垣にごり酒燗、美丈夫、モンキーショルダーにサーロインのさいころステーキ、真鱈のブリュレ、いかのトマトキムチ豆腐鍋に〆の雑炊 イタリアワイン お祝い スイーツなど チーズケーキ フランスワイン 北海道 北海道食材 和食 居酒屋 日本酒 旬の味処どらちゃん 札幌 札幌観光 美丈夫 花垣 食材 雪が降り、いよいよ本格的に冬到来、誕生日のお祝いでどらちゃんへ、まずはお刺身に燗酒お刺身盛り合わせ きれいなさしが入ったとろとろの大きな本マグロのかまとろ漬け、めじかのルイベ、稚内産の鰊、たこ頭、どれもおいしい花垣 純米… もっと見る
2015年11月15日 オフ 投稿者: halfmoon どらちゃんで飛龍純米大吟醸の燗にめじかのルイベ、美丈夫吟の夢、巨大たらのかま焼きに会津中将純米、じゃっぱ汁にSプレミアム 会津中将 伯楽星 北海道 日本酒 旬の味処どらちゃん 晩酌 札幌 札幌プリンスホテル 美丈夫 おいしいお酒で昼間の疲れを癒そうとどらちゃんへ、おすすめの日本酒はいつもながらすばらしいラインナップ。お通しのポテトはとりと豚の旨みのカレー風味 飛龍純米大吟醸 伯楽星の新澤醸造店のお酒、冷えたからだにちょっと温めてもら… もっと見る
2015年9月26日 オフ 投稿者: halfmoon 秋のどらちゃんでおいしい刺身に手取川、龍勢、オールドなホワイトホースのハイボールに〆の1987年グレンロセスのおいしい一杯 ウィスキー 北海道 手取川 日本酒 旬の味処どらちゃん 晩酌 札幌 札幌観光 龍勢 すっかり夏から秋の気配となり、かぜも心地よい季節、どらちゃんで夕食をいただきました。おいしいお料理についつい長居してしまいました。〆のウィスキーは貴重なモルト味のしみたお通しのどらちゃんかき揚げをいただいて、まずは日本酒… もっと見る
2015年8月9日 オフ 投稿者: halfmoon どらちゃんでしめ鯖、牡蠣のクリームソース、本鱒の焼き浸しに萩の鶴、北の錦、GLEN MORYのハイボール、〆のBUFFALO TRACE ウィスキー 北の錦 北海道 居酒屋 日本酒 旬の味処どらちゃん 晩酌 札幌 夕ご飯を食べにどらちゃんへ、お小遣い前ということで、控えめにお願いしました。鯖鮨があるときいて、うれしい！ 萩の鶴純米吟醸別仕込 お通しの玉子焼きとともにおいしいスタート かつお漬け がりのさっぱり味が、かつおのとろっと… もっと見る
2015年7月24日 オフ 投稿者: halfmoon 北の錦とどらちゃんの会、9種類の北の錦を呑み比べながら驚きのどらちゃんフルコースにナチュールワイン 北の錦 北海道 北海道産酒 居酒屋 日本酒 旬の味処どらちゃん 札幌 造り酒屋を知る会 どらちゃん料理と北の錦のコラボという声から、この日、北の錦とどらちゃんフルコースの会をすることになりました おいしい北の錦を持って元気よく小林精志さんどらちゃんに到着しました。お忙しい中いつもながらありがとうございます。… もっと見る