カテゴリー: 居酒屋

2019年3月14日 オフ 投稿者: seamoon

葡萄山椒の利いた麻婆豆腐のきれいな辛さ、オリーブたるたる、牡蠣出汁や秘伝の出汁たっぷりの醤油ラーメン

どらちゃんでビールにスモークチキン。ぶどう山椒の麻婆豆腐はすっきり辛く後を引く痺れる美味しさ。あたごのまつにわかめサラダにおつまみほや、ガリ鯖はさわやか!長崎天然ぶりはらすはとろける脂、ピンコたら昆布締めねっとりうまい、…

2019年2月2日 オフ 投稿者: halfmoon

ぷりぷりの海老チリ、鹿肉にタップナードソース刺身盛り合わせに脂のりの厚岸のニシン鵡川のししゃもポルチーニの香りもおいしいキノコソース

どらちゃん2019カレンダーにはアシリパさんも登場!赤カブ酢漬のポテサラ楽しい食感、海老チリはぷりぷりのピリ辛でビールおいしい。ウェルダンな鹿肉にタップナードソース はオリーブ、アンチョビ、ケイパー、ニンニク見た目とは違…

2019年1月14日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんで冬のおいしさいろいろ、たちのパン粉焼きセンポウシの牡蠣

どらちゃんへ切り干し大根と生姜、人参昆布の酢の物疲れた体にぴったり人気のチェダーチーズのガレット!自家製スモークサーモンにギリシャの高級オリーブオイル5日かけた燻製はここ数年で最高のおいしさ!合わせるイタリアのシャルドネ…

2019年1月11日 オフ 投稿者: halfmoon

けんちん汁、白露垂珠無濾過純米にマグロの産地違い比べユリ根揚げトリュフ塩新春特製〆の鳥そば

お正月あけのどらちゃんへ、お通しはけんちん汁、煮込んで出汁のしみ込んだ大根やまぼこ良い香り胃に優しい美味しさ、ナス焼きにしっとり茹で豚載せ、上にかかる肉たれが食欲をそそるおいしさ、お刺身盛り合わせ、産地違いのマグロの食べ…

2018年11月24日 オフ 投稿者: halfmoon

ヒラマサの頭半分塩焼きとタレ焼き比べジューシーな鹿に刺身はサバにヒラマサ、とろのはがし、京都のチリメン山椒、綺麗な赤の鴨にワイン、ジェィムソンのハイボールにスモークチキン

週末どらちゃんで晩酌、お通しはたらやつぶいろいいろいろな魚をマカロニ、チーズで絡めたまろやかでビール、日本酒、ワインといろいろあういそうと大事に食べました。九州のヒラマサの頭 半分塩焼きとタレ焼き二倍楽しい。塩焼きのふっ…

2018年10月26日 オフ 投稿者: halfmoon

ネギ油の海老焼き巨大なホッケ芦別産キタアカリのぱりっと焼いた薄く切ったじゃがいも

週末どらちゃんへ あたごのまつに紹興酒とネギ油の海老焼き、芦別産キタアカリ ぱりっと焼いた薄く切ったじゃがいもおいしくて、〆のウィスキーまで楽しみました。 前日に予約したので、安心して入れます キンキンに冷えたビール ほ…

2018年10月21日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃん29周年!いつも変わらぬ安心のおいしさを満喫!

どらちゃん祝29周年!おめでとうございます!この日いつもと変わらぬ普段通りの営業でした!よく冷えたビールにお通し  トマトと卵炒めでおなかが落ち着きます  刺身で出すニシンを豪華に使った脂たっぷりさく…