ぷりぷりの海老チリ、鹿肉にタップナードソース刺身盛り合わせに脂のりの厚岸のニシン鵡川のししゃもポルチーニの香りもおいしいキノコソース

ぷりぷりの海老チリ、鹿肉にタップナードソース刺身盛り合わせに脂のりの厚岸のニシン鵡川のししゃもポルチーニの香りもおいしいキノコソース

2019年2月2日 オフ 投稿者: halfmoon

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どらちゃん2019カレンダーにはアシリパさんも登場!赤カブ酢漬のポテサラ楽しい食感、海老チリはぷりぷりのピリ辛でビールおいしい。ウェルダンな鹿肉にタップナードソース はオリーブ、アンチョビ、ケイパー、ニンニク見た目とは違いとても爽やか、ソースだけでお酒が進む、あたごのまつにいくらと刺盛り、厚岸のニシン、脂がのってます、海老にタコ頭とおいしい。紀土に鵡川のししゃもはおいしいあて、〆にいただくハイボールは雷鳥のラベルのフェーマスグラウスシェリーカスク、マッカランやハイランドパークのモルトが入っているときいて納得のおいしさ、あてにたっぷりキノコソースには生クリームのこくと乾燥ポルチーニの良い香り、生鯖で造るサバ鮨はしっとりと柔らかな歯ごたえがすばらしい!おいしい時間ごちそうさまでした。
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雪の琴似を歩いてどらちゃんへ、冷えてます

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まずはビール、のどにしみる!

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赤カブ酢漬けのポテサラ、食感も楽しい
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ビールに海老チリしあわせなおいしさ

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この日うれしいことに鹿肉があるときいていただきました。
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ウェルダンな鹿肉はかむほどにジューシーな旨味おいしい
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タップナードソースにはオリーブ、アンチョビ、ケイパー、ニンニクなどが調和、見た目とは違いとても爽やか、ソースだけでお酒が進む、〆のハイボールにもよくあいました。

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あたごのまついつもながら旨い
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目にも鮮やかな、あてのいくらはお酒がすすみます。

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お刺身盛り合わせ

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厚岸のにしんは脂のりがすばらしく包丁の目がすごい!海老とたこも旨い
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鵡川のししゃも登場
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日本酒がすすんで紀土

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〆にいただくハイボールは雷鳥のラベルのフェーマスグラウスシェリーカスク、マッカランやハイランドパークのモルトが入っているときいて納得のおいしさ

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あてにたっぷりキノコソースには生クリームのこくと乾燥ポルチーニの良い香り

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生鯖で造るサバ鮨はしっとりと柔らかな歯ごたえがすばらしい!

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おいしい時間ごちそうさまでした。

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