札幌グルメ – ページ 7 – どらちゃんブログ

2019年10月14日オフ投稿者: seamoon

どらちゃん雑炊。牡蠣出汁のタチ雑炊卵とじ

おいしいお酒のあと、しあわせな〆のどらちゃんの雑炊が食べたくてお願いしました。〆にいただいた牡蠣出汁のタチ雑炊卵とじおいしすぎ！まずはお酒と、作雅の智、お米のうまみときれいな味お通しは大豆とにこごりのうまみ海老もおい…

2019年10月4日オフ投稿者: seamoon

西区役所となりのどらちゃんへ、予約して正解！ちょうどはいることができました。メニューに珍しい魚、根室のギンポウ、どらちゃんマスターの丁寧な仕事できれいな脂がおいしい！たらの塩麹焼きに宝山のロック〆の海老たっぷりのトマトパ…

2019年9月18日オフ投稿者: seamoon

祝！旬の味処どらちゃん３０周年、いつもながら真面目においしい！これからも楽しみなお店。どらちゃん30周年楽しみにお店へ、3週間前に予約済みなんとカウンターには300円メニューまずはハートランドお通しにせんべい鍋は…

2019年8月25日オフ投稿者: seamoon

栗山からの帰り道どらちゃんへ電話で予約して寄り道、ぎりぎり入れました！カウンタお隣は多田水産社長の多田健三さん、水産物商業協同組合北海道ブロックの理事長をしている多田健三さん、.北海道のお魚屋さんの代表の忙しい中琴似…

2019年8月17日オフ投稿者: seamoon

アサヒビール北海道工場の帰りにどらちゃんへ、槇野川純米大吟醸から、ポテサラにグリエールチーズコリコリと食感がよく、錦糸瓜、きゅうりとタコの酢、ベーコンと煮卵と夏の肴。あたごのまつに金華山のかつおとろけるおいしさ。身がしっ…

2019年7月27日オフ投稿者: seamoon

お魚を食べに、多田水産社長の多田健三さんと、どらちゃんへ。多田健三さん道央水産物商業協同組合の理事長とともに北海道ブロックの代表をしている北海道のお魚屋さんの代表、魚屋さんの仕事をしながら食と健康、食と環境の講演をするこ…

2019年7月11日オフ投稿者: seamoon

週末のお楽しみ！どらちゃんで晩酌。この日驚きのおいしさは62度レバのソース煮は一段とアップした滑らかさがすばらしく。ビールにも日本酒にもよくあいます。さらに商業捕鯨第一号９．８トンのミンククジラ日が長くなってきました。…