どらちゃんで商業捕鯨初水揚げのクジラ、新レバのソース煮おすすめ

2019年7月11日オフ投稿者: seamoon

週末のお楽しみ！どらちゃんで晩酌。この日驚きのおいしさは62度レバのソース煮は一段とアップした滑らかさがすばらしく。ビールにも日本酒にもよくあいます。さらに商業捕鯨第一号９．８トンのミンククジラ

日が長くなってきました。

まずはビールいただきます

お通しのかまぼこ具だくさんでおいしい

おつまみ三皿、どれもお酒がすすむものばかり楽しい

レバのソース煮、口にいれるとあきらかにおいしさがレベルアップ、日々進化すごい。なめらかなおいしさがひろがります

冷やしトマトにオリーブのタルタルソースがよくあいます。夏のおいしさ

赤ワインにパテ

パテおいしい、ワインがすすみます。

果実味もおいしいワインのみやすい

62度の鳥身を氷でしめてスモーク、口に広がる香りもおいしい！あたごのまつ食事にあいます

お刺身もり、手前にはなんと商業捕鯨初の鯨

商業捕鯨第一号、９．８トンのミンククジラ、今までと大きく違うのは口に入れた感触、口にすいつくような凹凸を感じる新感触、新鮮さが今までとは全然違いびっくり

おいしい刺身をいただいてハイボールはシーバスリーガル12年、おすすめのおいしいハイボール

お隣のご常連のパテをみせてもらうと、ワインに合わせてまた違う盛り付けすごい

ハイボールにもう一皿いただきました。

スモークサーモンにオイルサーディン、これはウィスキーにぴったりすぎ、おいしい