カテゴリー: 北海道

2016年2月11日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんでエゾシカのハツに根知男山純米吟醸、リニューアルしっとりゆで豚に三井の寿ネーベ、醴泉で晩酌

根知男山純米吟醸自社栽培米のこだわりのお酒、お酒らしいしっかりとした味です。エゾシカのハツと札幌黄 しっかりとした根知男山の肴にぴったり宮城の無水牡蛎でカキフライ カキフライにソースをかけて口に入れると、衣がさくっと中に…

2016年1月13日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんで十四代純米吟醸酒未来生詰、酒本商店限定鷹勇燗、黒龍いっちょらい、十四代本丸にヒラマサ兜焼、大根煮付、燻製卵、さば、サーモン

どらちゃんで十四代純米吟醸酒未来生詰 甘味と酸味のバランスがすばらしくおいしい刺身盛り合わせ 一人用に少し盛りでお願いしました。真鱈、たこ頭、しめ鯖、ひらまさ、メジカルイベとどれもうれしいおいしさお鷹勇 純米吟醸山田錦酒…

2015年12月5日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんで誕生日のお祝い会、お米の旨み花垣にごり酒燗、美丈夫、モンキーショルダーにサーロインのさいころステーキ、真鱈のブリュレ、いかのトマトキムチ豆腐鍋に〆の雑炊

雪が降り、いよいよ本格的に冬到来、誕生日のお祝いでどらちゃんへ、まずはお刺身に燗酒お刺身盛り合わせ きれいなさしが入ったとろとろの大きな本マグロのかまとろ漬け、めじかのルイベ、稚内産の鰊、たこ頭、どれもおいしい花垣 純米…

2015年11月15日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんで飛龍純米大吟醸の燗にめじかのルイベ、美丈夫吟の夢、巨大たらのかま焼きに会津中将純米、じゃっぱ汁にSプレミアム

おいしいお酒で昼間の疲れを癒そうとどらちゃんへ、おすすめの日本酒はいつもながらすばらしいラインナップ。お通しのポテトはとりと豚の旨みのカレー風味 飛龍純米大吟醸 伯楽星の新澤醸造店のお酒、冷えたからだにちょっと温めてもら…

2015年11月11日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんでおいしいジョニーウォーカースィングボトルのハイボール、平目の煮付けに御湖鶴ピンクラベル、たちのソテーにブルゴーニュの泡、〆のマッカランサーティーズにどらちゃんチーズケーキ

おいしいハイボールを呑みたいとどらちゃんへ、この日おすすめのハイボールはいつにもまして素晴らしい味ジョニーウォーカースィングボトル 揺れる瓶をみているだけで酔いがまわってきます。ジョニーウォーカーの最高級品でいただくハイ…

2015年9月26日 オフ 投稿者: halfmoon

秋のどらちゃんでおいしい刺身に手取川、龍勢、オールドなホワイトホースのハイボールに〆の1987年グレンロセスのおいしい一杯

すっかり夏から秋の気配となり、かぜも心地よい季節、どらちゃんで夕食をいただきました。おいしいお料理についつい長居してしまいました。〆のウィスキーは貴重なモルト味のしみたお通しのどらちゃんかき揚げをいただいて、まずは日本酒…

2015年8月9日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんでしめ鯖、牡蠣のクリームソース、本鱒の焼き浸しに萩の鶴、北の錦、GLEN MORYのハイボール、〆のBUFFALO TRACE

夕ご飯を食べにどらちゃんへ、お小遣い前ということで、控えめにお願いしました。鯖鮨があるときいて、うれしい! 萩の鶴純米吟醸別仕込 お通しの玉子焼きとともにおいしいスタート かつお漬け がりのさっぱり味が、かつおのとろっと…