どらちゃんでエゾシカのハツに根知男山純米吟醸、リニューアルしっとりゆで豚に三井の寿ネーベ、醴泉で晩酌
根知男山純米吟醸自社栽培米のこだわりのお酒、お酒らしいしっかりとした味です。
エゾシカのハツと札幌黄 しっかりとした根知男山の肴にぴったり
宮城の無水牡蛎でカキフライ
カキフライにソースをかけて口に入れると、衣がさくっと中には濃厚な牡蛎、これは旨い！
しっとりゆで豚 定番のメニューがリニューアル、ゆでる温度を変えたそうです。きれいなピンク色のゆで豚は口に入れるととてもジューシー
三井の寿ネーベ イタリア語で雪という意味だそうで、ちょうど今の時期にぴったり
しっとりゆで豚にネーベ おいしいマリアージュ
醴泉本醸造 ついついもう一杯しっかりした味でおいしい晩酌の〆
帰りはほろ酔い、ころばないように気をつけました。
旬の味処どらちゃん どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
17:00～
日曜日休み