カテゴリー: あたごのまつ

2019年1月14日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんで冬のおいしさいろいろ、たちのパン粉焼きセンポウシの牡蠣

どらちゃんへ切り干し大根と生姜、人参昆布の酢の物疲れた体にぴったり人気のチェダーチーズのガレット!自家製スモークサーモンにギリシャの高級オリーブオイル5日かけた燻製はここ数年で最高のおいしさ!合わせるイタリアのシャルドネ…

2018年11月24日 オフ 投稿者: halfmoon

ヒラマサの頭半分塩焼きとタレ焼き比べジューシーな鹿に刺身はサバにヒラマサ、とろのはがし、京都のチリメン山椒、綺麗な赤の鴨にワイン、ジェィムソンのハイボールにスモークチキン

週末どらちゃんで晩酌、お通しはたらやつぶいろいいろいろな魚をマカロニ、チーズで絡めたまろやかでビール、日本酒、ワインといろいろあういそうと大事に食べました。九州のヒラマサの頭 半分塩焼きとタレ焼き二倍楽しい。塩焼きのふっ…

2018年10月26日 オフ 投稿者: halfmoon

ネギ油の海老焼き巨大なホッケ芦別産キタアカリのぱりっと焼いた薄く切ったじゃがいも

週末どらちゃんへ あたごのまつに紹興酒とネギ油の海老焼き、芦別産キタアカリ ぱりっと焼いた薄く切ったじゃがいもおいしくて、〆のウィスキーまで楽しみました。 前日に予約したので、安心して入れます キンキンに冷えたビール ほ…

2018年8月26日 オフ 投稿者: halfmoon

二世古に漬けかつおと新ニンニクのスライス紹興梅に台湾あんかけ焼きそば

どらちゃんで晩酌、残暑を忘れるおいしい時間 雨降りですが、提灯に灯がともっているのをみるとうれしい   残暑ビールおいしい! 揚げたてまんまる。ぱりぱりっとした皮の中には鴨のせせりのほぐしたお肉、旨味がたっぷり…

2018年4月9日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんで晩酌、いつもながら良い時間!ギョウジャニンニクの醤油漬けに御湖鶴純米燗酒のおいしさ。シメは札幌市西区産のサッポロウィスキーハイボール

どらちゃんで晩酌!まぐろの血合いのツミレ ビールがすすむ!あたごのまつに自家製海苔の佃煮。ししゃも天に梅塩 爽やかな旨味 ウドの天ぷら春の味。元気の出る旨さギョウジャニンニクは道南天然、力強い味一年寝かしたものと食べ比べ…

2018年3月3日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんで晩酌、日本酒くるくるにあたごのまつ、おすすめのたらとチーズとブイヤベースの肴にブラックボトルハイボール、グレンファーグラス12年

週末どらちゃんへ。おすすめはタラたっぷり、チーズとブィヤベースで固めた一見玉子焼きのようなメニュー巨大なたらの頭は丁寧に処理されていてびっくり、日本酒のくるくるは回転ドリルでお米をすることからシングルルッツと名付けられて…

2018年2月17日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんで晩酌、脳天、ほほ肉、目の下の肉とお刺身食べ比べがおいしすぎ、あたごのまつ、醴泉。メキシコのブラウンエビのクリームコロッケにアートベックのカクテルと2018どらちゃんカレンダー

どらちゃんで晩酌良い時間!170kgのまぐろからのお刺身がすごすぎ、脳天、ほほ肉、目の下の肉とお刺身食べ比べがおいしすぎて、あたごのまつ、醴泉とすすんで大変。特におすすめはメキシコのブラウンエビのクリームコロッケにアート…