どらちゃんで晩酌、いつもながら良い時間！ギョウジャニンニクの醤油漬けに御湖鶴純米燗酒のおいしさ。シメは札幌市西区産のサッポロウィスキーハイボール

2018年4月9日オフ投稿者: halfmoon

どらちゃんで晩酌！まぐろの血合いのツミレビールがすすむ！あたごのまつに自家製海苔の佃煮。ししゃも天に梅塩爽やかな旨味ウドの天ぷら春の味。元気の出る旨さギョウジャニンニクは道南天然、力強い味一年寝かしたものと食べ比べに御湖鶴純米燗酒まろやかで酸がさわやかタコ酢味噌は梅の爽やかさがすごくおいしく、いろいろな部位も楽しい。もう一杯と醴泉にまぐろ刺もぴったり。見事な鴨は色も美しくとてもおいしい、おいしい鴨出汁でそばがき！〆のハイボールは札幌市西区産サッポロウィスキー値段以上に呑みやすいおいしさにびっくり！良い時間！

この日のお通しはまぐろの血合いのつみれ、じわっとうまみが広がりビールにもよくあいます

グラスビールいただきました。泡もおいしい！お財布が軽くて、少ない予算でお願いしました。わがままをきいていただきいつもありがとうございます。

ピンク色の豚肉は、じっくりとていねいに調理されたことが、かむと感じられます。おいしい！

天ぷらいただきました。

ししゃもの上のきれいなピンクは梅塩。さわやかなおいしさ。うどの天ぷら春の味

あたごのまついただきました。うまみときれいさ

ぎょうじゃにんにく　すごくおいしいのですが、ちょっとづついただきます

海苔の佃煮も自家製です。お酒にあいます

お願いしてちょっとづついただきました。ありがとうございます。

燗酒いただきました。御湖鶴純米、長野県諏訪のお酒、最後の造りときいて残念！おいしいお酒です。

燗酒に合わせて、1年熟成したギョウジャニンニクも登場、食べ比べが楽しい！ありがとうございます

鴨のロースト、赤身がきれい、しっかりと旨い

タコの酢味噌　みずだこのいろいろな部位が入っていて食感も楽しい一皿、酢味噌のきれいな味は梅酢と聞いてすごい！

お酒がすすんでもう一杯燗酒　醴泉まろやかなおいしさ。うれしい刺身登場！

マグロ刺しおいしい、かまのところをかいた刺身はありがたい味、この日まぐろ刺し食べたかったのでうれしい！

黄色いのはなんでしょう！

お酒がすすむおいしいほやでした。

どらちゃんで珍しい、鴨出汁のそばがき登場、鴨肉も乗ってます

鴨だしのおいしいこと、うまみがすごい！うれしいおいしさ

鴨おいしくてみせてもらいました。

ていねいな調理方法をきいて、いつもながらすごい！

シメにハイボールいただきました。札幌西区に工場のあるサッポロウィスキー　地元のウィスキーですがあまり呑む機会がありませんでした。角のないまろやかな味はおいしくて、特にハイボールはおすすめです。もっと地ウィスキーのんでみたいと思いました。