サッポロビール園から歩いて小飼商店へ、この日、日本酒三種呑み比べで上川大雪酒造の吟風、北雫、彗星のうれしい呑み比べがとても楽しい！もう一杯チーズに竹鶴合鴨農法米、お燗はセルフというのも楽しい！55度でいただ…
角打ち楽しい！小飼商店祝新装オープン2018年7月12日。上川大雪酒造吟風、北雫、彗星の呑み比べ。白糠のチーズにセルフの燗酒で竹鶴合鴨農法米
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祝3周年ASSE(アッセ）2018年7月27日～29日、秋田の千代緑に西イタリアの凄いモッツアレラチーズ”ブラータ”とトマトのカプレーゼに、29日はカウンタに小樽レンガ横町からすし屋高大登場！
イタリアの最高級チーズ「ブラータ」とトマトのマリネのカプレーゼ はしごをして創世川イーストのasseへ、秋田の日本酒も楽しみですが、お料理のおいしさが凄い！ お通しの鶏も素晴らしい味気になるのはキン…
丸井今井地下２F食品売り場お酒コーナーで北海道銘酒フェア開催中2018年7月24日まで、おすすめの北海道命名150年企画の吟風国稀純米手拭い包み酒、北海道のおいしい夏酒！
丸井今井地下２Ｆ食品売り場お酒コーナーでうれしい北海道銘酒フェア開催中、、おいしい北海道産酒を試飲して購入することができます。贈り物に喜ばれそうな爽やかなデザインの手拭いでくるまれた、国稀吟風純米北海道150…
秋田比内地鶏と旬の料理のどかで、秋田蔵本利き酒巡りコースをいただきました。秋田のおいしい日本酒8種類の中から6種類選べて、秋田のおいしい肴もついてなんと2100円
秋田比内地鶏と旬の料理のどかで、秋田蔵本利き酒巡りコースをいただきました。秋田のおいしい日本酒8種類の中から6種類選べて、秋田のおいしい肴もついてなんと2100円！〆の比内地鶏スープがまたまたおいしすぎ。とてもおすすめ！…
造り酒屋をもっと知る会151 創業１４０周年イベント日本酒をもっと深く知る講座【麹（こうじ）との暮らし方と愛し方】小林精志さんと蝦夷ノ富士醸造の池下雄介さんとのすてきなコラボ。お醤油屋さんと日本酒屋さんの麹と糀の愛が深く伝わる会
栗山へ、造り酒屋をもっと知る会151 創業１４０周年イベント日本酒をもっと深く知る講座【麹（こうじ）との暮らし方と愛し方】に参加、いつ参加しても驚きと大満足の質の高く息の長い勉強会、今回は小林精志さんと町内会の蝦夷ノ富士…
移転した参醸倶楽部へ、茄子と鴨、イカ刺しに二世古彗星生、鰻ざくに北斗随想しずくどり
南3西８の３条通沿いの１F路面に移転した参醸倶楽部へ、階段を上らずに店内へ、入り口からうなぎの寝床のようにカウンタがのびて奥にはテーブル席、おいしいお酒が並んでます。茄子と鴨、イカ刺しに二世古彗星生、鰻ざくに北斗随想しず…
はしごで北海道産酒バーかま田で、親びんについでいただく北海道産酒旨い！千歳鶴純米吟醸、国稀漁師の力水
はしごして北海道産酒バーかま田へ、親びんについでもらった千歳鶴の純米吟醸旨い！さすが、北海道産酒バー網走ビールのリクエストにでてきたのはきれいな赤、網走ビールの桜の雫、漁師の力水もおいしい！あっという間に地下…
どらちゃんでふんわりさくさくのおいしさ、おろし立ての鰯のフライ、モンキーショルダーのハイボール、〆は札幌のジン紅櫻醸造の1984
2018年6月24日から26日臨時休業のどらちゃんで昨日は晩酌、仕事終わりのビールをごくり！燻製した笹かまがおいしくて、〆までとっておきました。おろしたての鰯のフライはふんわりおいしくポテサラをのせるとまたす…
琴似の香凛蕎麦、日本酒好きにはたまらない、いろいろ選べる日本酒90CC三種セットにぷりぷりの牡蠣抜きとあさり天に米宗
晩酌を楽しみに香凛蕎麦へ、ぷりっぷりっの牡蠣がごろんごろん入った牡蠣抜き580円に９０ｍｌ日本酒三種で700円ととてもお得、作恵の智、補の智、扶桑鶴の呑み比べはとても豪華！おつまみにあさり天480円も旨い！…
地酒屋醸で茨城県吉久保酒造「百歳」の蔵本を招いてのサバ酒極酒会、サバにぴったり合うサバデニッシュ旨い
琴似神社そば、山の手の地酒屋醸で茨城県吉久保酒造「百歳」の蔵本石川峰一さんを招いてのサバ酒極酒会、鯖にぴったりのお酒、サバ・デ・シュにしめ鯖やサバサンドぴったりおいしい。とてもおすすめの組み合わせ！醸さんの絶…
小樽にいったらぜひ会いたいたかの社長の笑顔、２Fにひろがる独自な酒ワールドは小樽の魯山人
琴似に戻る前に寄り道して酒匠たかのへ、社長の笑顔をみて現在旭川美術館で公開中の魯山人の宇宙展でみた魯山人さんの言葉「自身ある独断に生きていたい」を思い出し重なりました。ついつい「小樽の魯山人」と呼ばせていただ…
上川大雪酒造緑丘蔵、注目の北海道の新しい蔵、上川の地酒、隣は上川ファミリーオートキャンプ場
ドライブして上川町へ、みてみたかった緑丘蔵に立ち寄りました。見学窓からは、ぴかぴかきれいな生産設備をみることができま。帰り道セブンイレブンへによるとさすが地元上川大雪酒造購入することができます。緑丘蔵の隣には…
西15丁目電停すぐそば、鉄板居酒屋クロスカウンターでちょい呑みセット1200円でビールとぎょうざ、九頭竜とえいひれ
ホテルハミルトン札幌で書家若山象風先生の小さな作品展を見た帰り、地下鉄に向かうとちゅうにありました。ちょい呑みセット ちょい呑みセット、これは気になるとお店の中へまずはビールとぎょうざ餃子の羽根もおいしい、これはいくらで…
2018年5月店内改装でリニューアルした鮨・懐石 雪峰で美しくおいしい料理に北斗随想しずくどり、田酒、久保田千寿
店内改装工事でリニューアルした雪峰へ、すてきなお料理とお酒楽しみなお店。今回のリニューアルでお祝いや会食にぴったりな個室が増え、自由なレイアウトができる空間を作ったそうです。この日は入り口そばの個室へ 入り口の段差がなく…
狸小路西5丁目炭焼塩ホルモン七厘で土日祝日12時から17時のハッピーアワー始まりました！7のつく日は塩ホルモン200円
週末スタミナ補給に七厘へ まずはおすすめ看板をながめます看板の裏の豚かしらに注目炭で焼くお肉おいしい、ミネラルも補給！ 焼き物メニューも豊富でうれしい 豚かしらおいしい！食感も楽しい店長の樫山さ…
銘酒の裕多加蔵本登場！花巴試飲会2018年5月26日～27日14時から18時
銘酒の裕多加へ、奈良県の美吉野醸造さん『花巴』蔵本の橋本杜氏のお話を伺いながら試飲できる貴重なイベント、甘みと酸味と旨味のしっかりした5種類の花巴はそれぞれ特徴がはっきりとして飲み比べが楽しい！特に、吉野杉…
おいしい北海道産酒が100種類以上、楽しさ一杯の道産酒の夕べ友醸の会in札幌vol3
第３回の道産酒の夕べ友醸の会へ、会場の１００種類近い道産酒に圧倒されながら、楽しいステージを楽しみながらのんびりいただきました。さすが親びん、最初から最後まで楽しさがいっぱい、あっという間の２時間！あきちゃん…
ジャンプ解説で有名な青野導さんの語りも楽しいホテルグレイスリー札幌（旧北海道ワイン＆チーズ街道）リニューアルオープン2018年5月1日、ちょい飲みも楽しい札幌のすてきな場所！
4月にお邪魔したときに来月隣に移るよと聞いて気になっていました。いってみると、すごくひろびろカウンタもあります おしゃれなカウンタ なんとなんとビアサーバーも設置、これは飲みたい 北海道のワインも、ありますあ…
書家若山象風先生と春笑みの集い2018年4月7日札幌パークホテル
書家若山象風先生の春笑みの会、2018年札幌パークホテルに移ってお料理はなだ万のフルコースととても豪華な会。お酒もおいしく、お料理もおいしくついついのみすぎて、お土産を忘れ物してしまいました。いつもながら反省！象風先生の…
発寒中央駅そば、蕎麦 アラカルトつたやでおいしさにもびっくり、シメのお蕎麦の旨さ！！
金土日営業になった蕎麦アラカルトつたやさんへ、事前に予約して宴会コースお願いしました。わくわく感一杯の宴会コース、内容の素晴らしさに驚かされました。この日はお寿司を握る職人さんがいてお寿司食べ放題、ふんわり口の中でしゃり…