北の錦」カテゴリーアーカイブ

地下鉄琴似駅そば、想咲そば処香凛でピンクまる田祭り開催、ニラたまのおいしさ

ピンクまる田祭開催中の香凛そばへ、3種類選べる利き酒セットがお得この日選んだのは、ピンマル、ニセコ特別純米、巌の三種おそば屋さんのにしん、特別なおいしさ!そのときの入荷で変わるお酒メニューどのお酒を選んでも一律料金設定で … 続きを読む

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地下鉄琴似駅そば、鮨・懐石 雪峰、店内改装工事のため2018年2月13日から4月中旬まで休業します。リニューアルオープンが楽しみ!

心に残るすてきなお料理と時間の雪峰2018年2月13日から店内改装工事のため休業します。予約して休業前にお邪魔しました。カウンタのお隣には、いつも素晴らしいお刺身を造っていただいている多田水産の多田社長の姿、雪峰のお料理 … 続きを読む

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小樽の仲見世通り、らく天で北の錦秘蔵純米酒の熱燗にふかひれ茶碗蒸し

余市から札幌に帰る前に寄り道してらく天へ北の錦秘蔵純米 熱燗にしてもらいました。きっちりちょうど呑みたかった温度。らく天すばらしい!一品いただきました。みるからにおいしそうフカヒレ茶碗蒸し おすすめ黒板にありました。だし … 続きを読む

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2018年さっぽろ雪まつり10丁目会場で北海道産酒バーで上川大雪酒造純米大吟醸神川

雪まつりのお楽しみ北海道産酒バーへ、なんと、上川でしか販売していな神川ありました。きれいな旨さ ショットは90CCくらいですがのみごたえあります。 おつまみも売ってます、寒い屋外から中に入るとぽかぽかすぎて大変 北の錦あ … 続きを読む

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懐かしいおいしさがうれしいお酒と酒菜 居酒場で北の錦新酒しぼりたて、月の輪に〆のナポリタン

おいしいナポリタンが食べたくなって、琴似の裏通りへお店の前、きれいに雪がかいてありますあたたかい店内でビールおいしいハム野菜炒め、優しい味天井にはお正月飾りお酒は北の錦新酒しぼりたて、今年のしぼりたては昨年よりもすっきり … 続きを読む

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140周年の小林酒造、南杜氏を中心に若さ溢れる蔵人の造る酒造りを見学2018年1月 その2

酒造り真っ最中の小林酒造へ、蔵の朝は早い!140周年の蔵は、すてきな景色がいろいろ天気が良くて、ホワイトガーデンへ夕張川きれい!流れる氷をみているのも楽しい木々の美しさ冬の栗山の景色もおすすめ まるで絵画のような景色が蔵 … 続きを読む

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140周年の小林酒造、南杜氏を中心に若さ溢れる蔵人の造る酒造りを見学2018年1月 その1

2018年、140周年の小林酒造へ、レンガの蔵と雪景色合います雪深い空知地方、栗山も雪が多い すでにこぶしの木には新しい芽生え精志さんについて、蔵の中をすすみます南杜氏登場!北の錦をのむと、ついつい南杜氏の顔を思い出しま … 続きを読む

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栗山のほっとするすてきな場所!居酒屋おらが村で栗山のおいしい食材と140年の蔵小林酒造の冬季限定新酒しぼりたて

栗山駅そば、栗山のおいしいお料理とお酒がいろいろ楽しめる、居酒屋おらが村へ おなじみ、小林精志さん忙しい中お付き合いしてくれました。メニューに新酒しぼりたてを発見ボトルでいただきました。今年のしぼりたてはのびのびとした旨 … 続きを読む

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和の良馬で良い時間。北の錦新酒しぼりたてにたんもと、盛り合わせに酔鯨、子持鮎塩焼きに一ノ蔵!

北の錦140年を記念して、琴似の飲食店で北の錦の新酒しぼりたてを楽しもうという琴似北の錦新酒祭、和の良馬でも始まりました。今年の雪の栗山レンガの蔵から届いた新酒しぼりたて、昨年よりも穏やかな飲み口ですが、しっかりお米の旨 … 続きを読む

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旬の味処どらちゃん、2017年の営業は12月26日まで、ジョニーウォーカー祭りと140周年記念北の錦祭り開催中!!年末年始、おいしいお酒とお料理おすすめ!!!

2017年12月26日までジョニーウォーカー祭開催中のどらちゃんへ、琴似の飲食店で北の錦の新酒しぼりたてを楽しもうという琴似北の錦新酒祭も同時開催!年末のおいしいお酒と料理が楽しいどらちゃんでも始まりました。くじら刺しに … 続きを読む

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雪の琴似で祝北の錦一四〇周年。琴似「いっぺぇやっぺぇ」で北の錦を楽しむ会!「シリーズ酒と人生 遠足おやつ王選手権~あの頃をリュックにつめて~」2017年12月8日発売の北の錦新酒しぼりたて、おいしい!琴似北の錦新酒祭もはじまりました。

いっぺぇやっぺぇで北の錦を楽しむ会!2017年12月8日に参加戸をあけると、お手伝いに仁木からきていた、琴似でおなじみの季節料理こぶしの女将さん!びっくりうれしい!2017年12月8日、北の錦新酒しぼりたて発売日に開催さ … 続きを読む

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手打ち蕎麦あかねに栗山から小林精志さん登場、呑んだ次の日の はまぐりそば、あさりそば おいしい!

手打ち蕎麦あかねに小林精志さん登場!あかねでの江戸の会も楽しみに!お酒は今年140周年記念の北の錦記念酒、きらら397で醸したお酒28byはさわやかな旨み!あかねでおすすめ、魚の旨みがつまったかまぼこは150円はまぐりそ … 続きを読む

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