3月22日は春の嵐が吹き荒れていて風の強い日で家で休んでいようかと思ったのですが、栗山の酒風呂が気になって、車で向かいました。琴似からだと1時間半ぐらいかかりました。館に入ると北の錦の酒樽が3つ、酒粕もおいてあり、雰囲気…
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小林酒造で泡汁の会(造り酒屋をもっと知る会103回)に参加
1月下旬の北海道は悪天候が続き前日も吹雪で、栗山までたどりつけるのか心配でしたが、幸いJRも時刻表どおりに運行していて、お日様もさしてきてなかなかの行楽日和になりました。 とても盛況で、1部は満員この日は午後から2部があ…
江戸のおいしい肴と古酒のおいしい組み合わせ第50回記念の造り酒屋をもっと知る会その50。2005年6月25日
2005年6月25日の造り酒屋をもっと知る会。楽しく、勉強にもなる会でした。 第50回の造り酒屋をもっと知る会は 記念ということでいつもより定員が多い30人で賑やか。 小林精志さんの軽快で身振りをまじえた説明は大変勉強に…