北の錦 – ページ 9 – ハーフムーン halfmoon blog

『日本酒もって世界一周中華編』～人気店中華の布袋と北の錦を楽しむ～小林精志さんの熱い世界でおいしい北の錦

雨の中、電車通りのとても昭和な中華のお店、布袋の２Fで開かれた栗山の小林酒造『日本酒もって世界一周中華編』～人気店中華の布袋と北の錦を楽しむ～が開かれました。中華と日本酒の以外な組み合わせに、興味がわきます。お…

2011年7月9日~10日に江別駅前の江別コミセンを主会場に開かれている、江別焼き物市を訪ねました。焼き物店300店以上と飲食店、出店数、小売店総数３９２店の巨大イベントです。琴似の良馬やどらちゃん、すし圭などおいしい…

２０１１年６月２２日、今年の夏至の日の札幌はぐずついた天気で街全体にガスがかかっていて、とてもじんわりとしていました。会場の市役所１８Fを見上げても、どんよりとした雲がひろがっています。いつもは１８：３０すぎのこの時間…

札幌駅から中央バスにのって1時間少し、札幌からの小旅行にはとてもちょうど良い距離の栗山でおりました。バス内はこの日開かれている夕張映画祭のためか満席です。栗山での目的は2011年2月26日に実施された117回目の造り酒屋…

3月22日は春の嵐が吹き荒れていて風の強い日で家で休んでいようかと思ったのですが、栗山の酒風呂が気になって、車で向かいました。琴似からだと1時間半ぐらいかかりました。館に入ると北の錦の酒樽が３つ、酒粕もおいてあり、雰囲気…

１月下旬の北海道は悪天候が続き前日も吹雪で、栗山までたどりつけるのか心配でしたが、幸いＪＲも時刻表どおりに運行していて、お日様もさしてきてなかなかの行楽日和になりました。とても盛況で、１部は満員この日は午後から２部があ…

２００５年６月２５日の造り酒屋をもっと知る会。楽しく、勉強にもなる会でした。第50回の造り酒屋をもっと知る会は　記念ということでいつもより定員が多い30人で賑やか。小林精志さんの軽快で身振りをまじえた説明は大変勉強に…