年の瀬近く、おいしい魚を食べたくて伺ったのかね松です。カウンタに座りビールをお願いしました。いつもながらお店の中は楽しい笑い声がいい雰囲気です。テーブルを見るとご常連の方達の顔が見えます。この日は今年最後のかね松での食事…
年末に今年の〆おいしい日本酒をもろはくでいただきました。
今年の〆においしい日本酒を飲みに伺ったのは日本酒バーのもろはくです。伺った日は、年末でもカウンタは一杯の賑わいでした。天狗の舞大吟醸中三郎はきっと、１００人が呑んだら１００人がおいしいと言うのではと思える飲み口良く、香り…
琴似共栄市場のてづくり総菜あき田の牛タンの味噌漬けと砂肝チーズに感激
年末、家にお客さんがくるときにごちそうを買いにいくのが琴似共栄市場の一番奥にあるあき田さんです。いつもおいしい総菜が並んでいます。 この日は、ガラスケースの中に並んでいた、ししゃもマリネを購入しました。 本物のししゃもが…
老舗の炭火焼肉ソルトピーナッツでおいしいエゾシカカルビに感激
年の瀬に友人と焼肉を食べにいくことになり、老舗の焼肉店ソルトピーナッツに行きました。土曜の夜のソルトピーナッツは家族連れが多くアットホームな雰囲気です。 えぞしかカルビ ７８０円 十勝産のエゾ…
祝開店２周年、三吉神社そばの生葡萄酒ニューアザリアでおいしい厚岸のかきとワイン
友人と焼肉を食べていて、１２月２５日はニューアザリアの開店記念日ということを思い出し、さっそくお店に向かいました。カウンタに座り、メニューをみると、今年の十勝と函館と小樽ワインの新酒がグラスでオール５００円とのことです。…
地下鉄琴似駅近くの隠れ家のような和食のお店雪峰でお寿司と蕎麦
地下鉄琴似駅から歩いて3分くらい、琴似屯田兵屋の向かいにひっそりとある雪峰さんに伺いました。きれいな白木の広いカウンタにすわると目の前には、見るからに新鮮でおいしそうなまぐろやとこ、ほっきやつぶが並んでいま…
深川のフレンチのブランネージュのとてもおいしいフレンチはお得でおすすめ
深川西インターチェンジそばの住宅街の中にお店がありました。ウェディング＆ファミリーレストランというとても親しみのあるコンセプトの本格フレンチ料理店です。 入り口にあった大きなかぼちゃにオーナーシェフの瀬川健一シェフのイラ…
日本酒バーもろはくで平成３年の田酒のふくよかなおいしさを味わいました。
年の瀬においしいお酒を飲みに日本酒バーのもろはくに行きました。エレベータで６Fで降りると、そこには、日本酒好きにはたまらない空間が広がります。この日いただいたのは佐賀の万齢純米大吟醸、とても口当たりのおいしく香りの良い日…
今年のクリスマスはシイヤのビスタチオの素敵なクリスマスケーキ
今年のクリスマスは２４日の金曜日ということで、家でゆっくりとクリスマスをすることとなりました。家に帰る途中で、北５条のシイヤによって予約していたケーキを受け取りました。お店のかたに笑顔でケーキを渡されると、今日はクリスマ…
札幌三越の酒販売コーナーに広島の銘酒、賀茂鶴
札幌三越の日本酒コーナーに立ち寄ると、賀茂鶴酒造のコーナーがありました。どんなお酒があるかみてみると、まずすすめられたのが、樽酒です。匂いをかぐと杉の爽やかな香りがしました。 純米酒はありますかと聞くと、こ…
山の手の地酒店醸で九州の「さけのいちざ」プロデュースのテテロンドンを購入
クリスマスから年末にかけて飲むお酒を買いに旧5号線沿い、ホットモットとなりの地酒やさん醸にいきました。いろいろとおすすめのお酒が有る中に初めて見る貴重なお酒がありました。サンプルの瓶で香りを嗅ぐとなんともいい香りです。聞…
札幌駅そばの一粒庵で、元気のでるみそラーメン
師走の忙しい時期お昼を食べに向かったのは道産食材にこだわる一粒庵です。入り口には緑提灯が星５つでぶらさがっていました。 一粒庵のクーポン券で出してもらった、すっきりと冷えた赤ワインを飲みながらオープンキッチンのカウンタを…
朱月庵でこだわりの下町ハイボールと秋鹿とおいしい地鶏きのこそば
ご主人さんの顔が見たくなってすすきの0番地の地下にいきました。お馴染みのドアをあけると、席があいていてこの日は入ることができてラッキーです。 この日はお店に入るときに、すすきの0番地の地下はハイボールの提灯でいっぱいのハ…
狸小路10丁目のmayu繭で巨大なチェブラーシカオブジェと素敵な雑貨
かねまつさんの帰りにお土産を買おうと立ち寄らせてもらいました。先週行われた「こころもち」というイベントの続編が行われていました。お店の奥には、「こころもち」イベントで雨風にさらされた店主さん作成のちゅぶらーしか人形がディ…
日本酒バーもろはくで、今年のとてもおいしい小林酒造の本醸造しぼりたて
仕事帰りに立ち寄ったもろはくで、カウンタに座って今年の新酒のおすすめを聞きました。おすすめの中からたのんだのは、栗山の小林酒造、一押しということです。飲んで見るとそのとおり、爽やかな香りとともにフレッシュなうまみがいっぱ…
かね松でカネマツ倶楽部の楽しいクリスマス会とおいしい料理
１２月１３日に行われたカネマツ倶楽部さんのクリスマス会に参加させていただきました。いろいろな職種の方２０名ほど集まってのクリスマス会となりました。なんとも、楽しい雰囲気で最初から最後まで会が続いていい時間をすごすことがで…
2010年余市のニッカ蒸留所で世界一に輝いた竹鶴２１年
余市のニッカ蒸留所では、現在、今年のお酒を蒸留していました。石炭で蒸留するウィスキー蒸留所は本場のスコットランドでも数少ないということです。余市ニッカ工場では１９３４年の創業からずっと石炭でウィスキーを作っているそうです…
あさり駅前のシグナル食堂、雪の降る日でも温かさを感じるつぶ焼とみそおでん
雪のあさり駅のホームから見える赤い建物が目印のシグナル食堂に行きました。 外見からはやっているのかわかりませんが、中に入ると温かく迎えてくれました。 ビールをお願いしました。お酒はこの1種類です。札幌黒生の３５０缶です。…
バルコ札幌でエーデルピルス生と赤ワイン
仕事帰りにおいしいビールを飲みたくて向かったのは、時計台すぐそばのバルコ札幌です。店内は賑わっていながらも、ちょうどよい、居心地の良い雰囲気です。さっそく、たのんだのはエーデルピルス生です。ホップが通常のビールの3倍とい…
地酒屋醸で根知男山純米吟醸
雪の日も、聞くと年末年始もオープンしている醸に日本酒を買いにいきました。この日は寝酒用に何かおすすめを購入してみようと思いました。 いろいろとおすすめを聞いているうちに、珍しいお酒を教えてもらいました。浜福鶴リムーザンと…