2011年11月25日から始まった第10回のミュンヘンクリスマス市訪れた日は、湿った冷たい雪が降り注いでいます。 会場に入るときれいなお姉さんがピースをしてくれました。札幌から遠く外国のお祭りにきたみたいです。 ホワイト…
酒とめし 参醸倶楽部、若駒純米雄町、房島屋無濾過生原酒に牡蠣とホタテの自家製スモーク
おいしいお酒を軽くいただこうと、立ち寄ったのは、36号線に沿ってすすきのを西に、緑提灯が目印の参醸倶楽部です。2階にあがると、ちょうどカウンタがあいていて、さっそくこの日、おすすめの日本酒をいただきました。若駒純米雄町、…
お酒と酒菜 居酒場（いざかば）で北の錦本醸造を燗と山ごぼうのきんぴら
かなり冷え込んだ雪の日に訪問したのは、住宅街にある隠れ居酒屋の居酒場です。お酒は、いつも常備している小林酒造の日本酒、この日お店にあったのは北の錦本醸造です。燗でいただきました。いつもながら豪華なお通しは祝津のまだことポ…
円山バル・クロ＆昼のロクで、ごまがたっぷりの黒いクロラーメン
お昼ごはんを食べに友人と、伺ったのは昼のロク、前回伺ったときに気になっていたクロラーメン をお願いしました。カプチーノの泡の下には真っ黒いスープ、ごまのおいしさがたっぷりのラーメンです。 赤いラーメンも相変わらずおいしそ…
ma-m kitchen(まぁーむきっちん)の夜のショートポーションセットは質が素晴らしい
豊水すすきの駅から創世川公園を渡って、二条市場の反対側にある、隠れ家のようなすてきなお店、まぁーむきっちんに夕食をいただきに向かいます。雪景色の札幌テレビ塔がきれいに輝いていました。お店はいつもながらきれいで、清楚な空気…
JR琴似駅そば札幌らっきょで焼き海老スープのうまみたっぷりおいしいチキンスープカレー
日曜日のんびりすごしていると、あっという間に15時すぎ、遅いランチを一人で食べることになり、訪ねたのは琴似の有名店、札幌らっきょです。 この日たのんだのは、定番のチキンスープカレーですが、さらに＋180円の焼き海老スープ…
第31回さっぽろホワイトイルミネーションは2011年12月25日まで
今年のホワイトイルミネーション節電のため、LED化と電球数を減らすことで大幅に電力を節約したそうです。会場には廃油の発電機も稼働していて、震災に配慮した開催となっているようです。8丁目側から見学しました。光の森青と緑の幻…
巨大クリスマスツリーがきれいに輝くサッポロファクトリーで第1回秋田きりたんぽ会
2011年もあと少し、ファクトリーの巨大クリスマスツリー今年も広尾のサンタランドから贈られたそうです。2011年11月19日に札幌ファクトリーで15時から開かれた第1回のきりたんぽ会に参加しました。場所はサッポロファクト…
札幌駅北口の味百仙、はしごの〆に伯楽星純米吟醸2011年12月
札幌駅界隈を三軒はしごをして四軒目、寝酒においしいお酒をいただきに帰りのバスに乗る前に味百仙へ、伯楽星純米吟醸をいただきました。 おいしいお酒に、この日のお通しは新鮮なたこの刺身、伯楽星と一緒においしくいただきました。さ…
2011年味の三平で土曜の昼にしゅうまいと、身体が芯から温まる鉄火麺
シューマイ 60円 土曜のお昼時の味の三平、10分ほど待ってカウンタに座ることができました。最初に、キムチ、そしてお肉たっぷりのおいしいシューマイが目の前に食べ終わってしばらくしてラーメンが目の前に 辛い鉄火麺 850円…
升山でおいしい和食に宮城の日高見
夕食を食べようと、しばらくぶりに琴似の老舗和食店の升山へ、コの字の大きなカウンタの端に座り、ビールをいただきました。カウンタの中では職人さんが、きびきびと仕事をしています。 三種盛りを肴に、ビールを飲みます。 本日のおす…
WINE厨房 月光で寒い時期に身体が温まる、海老のにんにくオイル煮
土曜の夜、大通りのホワイトイルミネーションを観た後で、お店に寄るとほとんど満席でした。賑わった店内の雰囲気はスペインのバル、不思議な雰囲気のロフトの奥の席があいているということで、お店になんとか入ることができました。 ク…
ma-m kitchen(まぁーむきっちん) マァームキッチンでとろとろ卵のオムカレーをテイクアウト
札幌の町急な冷え込みで路面はつるつる、夕食にお弁当を買っていくことになり、電話で予約したのは、おいしいごはんがいただける創世川イーストのまぁーむきっちん、ちょうど、電話で聞くと注文が一段落したということで、「できますよ」…
地下鉄琴似駅そばの鮨懐石雪峰(SEPPOU)、札幌で味わえる美しい本格京懐石料理の美味しさ、とてもおすすめ
仕事が一段落した週末、夕食を外で食べることになり、伺ったのは京都伝統の懐石料理とおいしい旬のネタのお鮨をいただける雪峰です。お店の前に来ると、そのまま、札幌にいることを忘れて京都に小旅行でもしたような気分になります。店主…
すすきのやき鳥福鳥本店、使い込まれたカウンタで昭和な雰囲気も楽しい福鳥本店
友人とおいしい焼き鳥を食べにしばらくぶりに福鳥本店へ看板には秋田の日本酒、高清水の文字、お店の中はもくもくのけむりと仕事帰りのお疲れさんの雰囲気 使い込まれた、なめらかな肌触りのカウンタに、おいしい生ビールが運ばれました…
琴似のbar Diversion(ディヴァーション)で11月の柿のフルーツカクテル
柿のフルーツカクテルが気になって、家に帰る前に一杯と思い立ち寄りました。 丁寧に柿を絞って、作っていただいたカクテルは白とオレンジの色合いがとてもきれい。かき混ぜて呑むと、デザートにぴったりなおいしい味 この日は、この一…
狸小路10丁目ｍａｙｕ繭でクリスマスイベント、cocoromochi vol,１０ 「ココロモチ」 2011年11月17日（土）～18日（日）
金曜の21時すぎ、土曜の朝はおいしいパンを食べようと、パンやさんをめざしました。この時間あいている貴重なパン屋さんのｍａｙｕ繭に立ち寄ると、パン販売中の文字があり一安心 すでに、パンはほとんど売れていて、棚に並んでいた4…
琴似の裏通り、居酒場で杉の香りが爽やかな、やたがらす純米たる酒と冬に食べたいおいしいかじか汁にほっこり
琴似の裏通りからさらに入った住宅街の中の隠れ居酒屋、居酒場を訪ねました。この日のおすすめをいただきます。奈良県のやたがらす純米たる酒 、さわやかな吉野杉の香りの旨辛のお酒、いつもながらおいしいお通しを肴にいただきました。…
円山バル・クロ＆昼のロクでお昼のランチタイムにフレンチの技法が詰まった赤いエビラーメン
しばらくぶりにクロへ、お昼のラーメンをいただきにいきました。お店の前には昼のロクの看板があります。 カウンタで待っていると調味料が運ばれてきました。調味料のお盆もおしゃれでバルの雰囲気 赤いえびラーメン 800円 フレン…
琴似旬の味処どらちゃんでふっくらしたかに味噌に御湖鶴純米、作穂乃智、伯楽星特別純米、ソガペールエフェス美山錦J2010のお酒のフルコース
帰りが遅くなって、仕事のあとのおいしい一杯をいただきに、どらちゃんへ、お酒に詳しい店主さんにおすすめの日本酒を選んでもらいました。色鮮やかなピンクラベルの御湖鶴、ラベルの赤い頭の鶴気になって、鳥図鑑で調べてみると頭が赤く…