雨の大通4公園、土曜の夕方、会場は多くの人出です。4時近くですが、遅いお昼を食べにシェフズキッチンへ、この日はSagura(サグラ)、並びながら厨房を見ると、指示をしながら料理を用意している村井さんの元気な姿がみえました…
日本酒バーもろはくで備前雄町を美味しい飲み比べ、伯楽星と不老泉、〆のまめもちも美味しい
定山渓温泉の開祖定山和尚が備前赤磐の出身と知ってから、最近のブームは雄町のお酒をついついたのんでしまいます。もろはくではどんな雄町に巡り会うかと思い、聞いてみると、すぐに、4本並びました。どれも美味しそうなお酒ばかり。 …
JR琴似駅近く和の良馬で鮎の塩焼きとぴったりな笹の川
土曜の夜、おいしい食事を楽しもうと向かったのは、JR琴似駅近く、和の良馬です。瓶ビールはいつものサッポロラガービール、今日のお通しは鶏のごま和え、さっぱりとしたオニオンスライスがひいてあります。いつもながらおいしい、お通…
BARCOM Sapporo(バルコ札幌)でワインの肴にもよく合う、優しい味わいのおつまめ
街中を歩いて、のどがかわいて、入ったのは、北海道のおいしさが詰まっているバルコ札幌、まずはカバをいただきました。細かい泡をみているのも楽しい。 メニューのおつまめ 300円 気になってたのんでみるとふっくらとしたお豆がた…
地酒屋醸で明鏡止水吟織純米吟醸、銘酒きき酒会in SAPPORO The real thing 東京ドームホテルでいよいよ今週末日曜日
家の夕飯、お刺身をみて、冷蔵庫をみると日本酒がありません、すぐ秋のお酒を買いに地酒屋醸へいきました。黒龍ひやおろし、房嶋屋と魅力的なお酒がいろいろ 迷いながらも大きく吟織、秋上の文字をみて明鏡止水をいただきました。 いよ…
らーめん寅乃虎 (とらのこ)のまた食べたくなるとらのこらーめん
味噌 見た目かなりこってりに見えますが、和風のおいしいだし。 とらのこらーめん 一の虎 時々食べたくなる、くせになる味わい、スパイシーさが後から来ます。おいしい。 ひとくち餃子 6コで200円 ぱくっと口に…
山の手のgopのアナグラ(ゴップのあなぐら)でコロナビールとチキンとシメジのスープカレー2012年10月18日、秘密のケンミンSHOWに登場が楽しみ
円山からはしごして、山の手のgopのアナグラへ、とてもマニアックなスープカレーが味わえるすてきなお店、朝早くから、仕込んでいる、店主のおいしい料理がいろいろ。メニューのスープカレーをどれにしようかと眺めながら、まずはビー…
第2回たまねぎフェスタ 2012年9月15日、16日、17日札幌黄たっぷりのおいしいブルックスカレーやめん吉のたまねぎラーメン
雨降りが心配されたたまねぎフェスタ、晴れ間がみえて一安心、会場には昨年に続いて、巨大迷路が設置されています。 お昼時、おなかがすいて、まずむかったのは、ブルックスカレー食堂の出店。幻のたまねぎと言われる札幌黄をたっぷり使…
イタリアン、TAVERNA NARU(タベルナ ナル)で雪男の精巧なミニチュアにびっくり
月の光の明るい夜、おいしいワインをいただきに、地下鉄琴似駅すぐそばのTAVERNA NARU(タベルナ ナル)へ、カウンタ10席の店内は埋まっていることが多く、入れるかなと思いながら、見ると、ちょうど空いていて、はしごの…
琴似の隠れ家鮨店、すし 圭~旬のうまさを~おいしい握りとともに、北の勝
オータムフェストの帰り、JRにのって琴似へ、イトーヨーカドー向かいにあるすし圭裏にある外の階段を2Fに上がって一番奥と何とも隠れ家のようなお鮨やさんのすし圭にいきました。夜も暑い今年の9月、さっぱりと生ビールをいただきま…
すすきのカミヤビル大漁居酒屋てっちゃん、お通しと舟盛り八海山で満腹
めずらしく、宴会にいくことになり、カイヤビルの大漁居酒屋てっちゃんへいつも、食べきれずもったいないことをしてしまうので、この日は、おなかをすかせておきました。 すでに宴会が始まっていて、大きな舟盛りが目の前に、くじら、ほ…
大阪王将琴似店、琴似のテーオービルに2012年9月12日ニューオープン
琴似のテーオービル、地下鉄とJRの間にある賑わう場所に2012年9月12日ニューオープンしたのは餃子の大阪王将琴似店、餃子のお店では、みよしのにたまに行くのですが、大阪王将や餃子の王将は行ったことがなくどんなメニューがあ…
琴似の隠れ家、旬の味処どらちゃんで作玄の智、御湖鶴純米、とても贅沢な秋の味わい今金町のヤマメと秋鹿の骨酒はなくなり次第終了
オータムフェストで4杯ほどいただき、琴似のすし圭でお鮨を食べての帰り道、おいしい秋のお酒をいただこうとどらちゃんへ、作玄の智、高評価の純米酒をいただきました。しっかりとしていて、飲み口の良いとてもおいしいお酒。どらちゃん…
定山渓からさっぽろ湖を抜けて、朝里の孝一郎であさりらーめん
国道5号線沿い札幌から向かうと朝里の手前、右側にありました。 カウンタの前には、麺壁九年の文字、らーめんに打ち込む店主の意気込みが伝わってきます。 お子様らーめん 350円 子どもにうれしい少ないサイズのらーめん、三昧選…
残暑の札幌にうれしいお得なスパークリング飲み放題fianco a fianco(フィアンコアフィアンコ )で今日9月15日まで
今年の北海道の残暑は観測史上初めての、驚異的な暑さ、夕食を終えた後に、涼みにきたのは山の手のイタリアンレストランフィアンコアフィアンコ、スパークリングの2時間飲み放題大好評で9月15日まで開催ということです。 1050円…
祝1周年記念、円山バル・クロ&昼のロク1日限りのコラボ祭2012年9月16日
円山バル・クロ&昼のロク1周年記念1日限りのコラボ祭が9月16日11:30~22時まで開かれます。なんと、お昼だけのメニューの昼のロクのらーめんを夜も食べられるといううれしい日ですが、この日は家族とお出かけ予定なので、ち…
味噌ラーメン専門店狼スープ、2012年4月11日から再開、暑い日でもおいしい、味噌ラーメン
すごい暑いじめっとした日に中島公園近辺でお昼を食べようと、歩いていると、狼スープののれんをみつけて、冷やしラーメンもおいしいだろうと思いお店に入りました。すごい暑い日のためか、お店には他に人はいません。 予感はありました…
こうせつ澄川店でとてもお得な晩酌セット、雄町サミット優等賞の瀧自慢、伯楽星ひやおろしと毛蟹たっぷりのおいしいだし巻き卵
秋のおいしいお酒をいただきに、地下鉄澄川駅そばのこうせつへ、入り口のお品書きどれもお酒にぴったりなものばかり並んでいます。この日はとてもお得なちょいのみセットをいただきました。 瀧自慢純米吟醸雄町 瓶には雄町サミット優等…
さっぽろタパス2012その3、最後の一片はノムラーノアグラで使いました。大満足のおいしいタパス
さっぽろタパス2012、今回5片のタパスを購入してすでに4軒、最後の1軒は、すすきののはずれにあるイタリアンノムラーノアグラに初訪問しました。どんなタパスがでるか楽しみ 山の手のイタリアン、フィアンコアフィアンコで一人飲…
多くの善意にあふれる大切なイベント、命をつなぐチャリティマルシェ2012秋 2012年9月8日、9日
命をつなぐチャリティマルシェ2012秋が開催されると聞いて、これはぜひいかなければと日曜の夕方EDIT会場へいきました。前回3月から半年ぶりです。 命をつなぐチャリティマルシェ2012春の様子 この日のお目当ては岩手県陸…