投稿者「aozora」のアーカイブ

八雲温泉おぼこ荘、すばらしい温泉と八雲のおいしい食材満載のいろり料理2015年夏

道南八雲のおぼこ荘2015年夏に訪問、前回のおいしいお料理とすばらしい泉質の温泉をもう一度と5年ぶりに訪ねました。2010年春のおぼこ荘 ドライブのあと、まずは落ち着いた和室でくつろぎます。 テーブルの上にはお茶菓子に八 … 続きを読む

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西野の枯淡でしじみの台湾ラーメンで晩酌にサッポロ赤ラベル

夕ご飯を食べに西野の枯淡へ、ビールはサッポロの赤ラベル、おいしい!いつもながら迷います、裏にもおいしそうなメニューがならんでいました。結局黒板に書いてあった、台湾しじみラーメンをお願いしました台湾ラーメンにしじみがたっぷ … 続きを読む

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秋の北海道開拓の村で懐かしく素朴な旨さ、いももちと豚汁

北海道開拓の村、四季を通してすてきな風景が楽しめます。お昼時、少し小腹を満たそうと食堂へ年間パスポートをみせると食堂で値引きを受けることができてとてもお得、いももち1個150円が100円に、豚汁280円が200円になりま … 続きを読む

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秋の味覚も楽しみな雪峰で、菊姫大吟醸、酔鯨秋あがり、北の錦純米大吟醸

8月下旬、これからの秋の味覚も楽しみな雪峰へ、おいしいお酒とともにのんびりといただきました。菊姫26BY大吟醸 兵庫県特Aの山田錦 辛口きりっと、きれいなうまさあなごと茄子 茄子とともに、あなごの旨みときのこや野菜の旨み … 続きを読む

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「蔵元の庭で楽しむ炙り物とお燗石遊び」造り酒屋をもっと知る会その146、ゆったり楽しむ素敵な時間2015年8月29日

「蔵元の庭で楽しむ炙り物とお燗石遊び」造り酒屋をもっと知る会その146、ゆったり楽しむ贅沢な時間2015年8月29日、小林家の庭が初めて居酒屋になるときいて楽しみ 栗山駅に降りてのんびり歩いて10分ほどで小林酒造へ、空も … 続きを読む

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すばらしいプロスペレアンサンブルのデザートプレート、こくふわのチーズケーキと練乳のソルベに山ブドウの赤ワイン煮にボルドーの赤ワイン

デザートをいただきにプロスぺレアンサンブルへ、シェフのお料理、どれもおいしくすばらしいのですが、デザートもすばらしい、この日電話してから向かいました。 いただいた一皿のチーズケーキは印象的なおいしさ デザートの一杯にこの … 続きを読む

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ギャニオンカフェでおいしいメープルソフトクリーム

2015年夏の楽しみはギャニオンカフェのメープルソフトクリーム、おいしいミルクにギャニオンのメープルシロップがたっぷり おいしいスイーツがいろいろ、気になります 第3土曜と日曜は普段400円のメープルソフトが300円 メ … 続きを読む

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木彫三昧、小笠原み蔵先生の「女ごころ・・・秋」北海道立近代美術館西門向かいの喫茶いまぁじゅで2015年9月7日から10月3日まで

木彫三昧、小笠原み蔵先生の「女ごころ・・・秋」北海道立近代美術館西門向かいの喫茶いまぁじゅで2015年9月7日から10月3日まで 今回は女性の木彫作品のみという、こだわりの展示。場所は北海道立美術館西門向かいの喫茶いまぁ … 続きを読む

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秀ちゃんからぼんちゃんへ、本物の兄弟店を巡るおいしいはしご酒。福小町に雅史に釣りたらや活平目に生ガキ

一度試したいと思っていたのが秀ちゃんぼんちゃんのお店巡り。お兄さんの秀ちゃんから弟のぼんちゃんのお店の本物の兄弟店、満足のおいしい肴がいろいろでおなかが満足!まずはお兄さんのお店へということで秀ちゃんへ 秀ちゃんのお知ら … 続きを読む

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新さっぽろ地下のサブリードでレーベンブロイとじゃこ天、ワインセットに八雲ユーラップの生ハム、とてもジューシーでおいしいカールレイモンのソーセージでちょい呑み

新さっぽろでレーベンブロイとカールレイモンのソーセージが食べられるという話をどらちゃんで聞いて新さっぽろへ、サブリード、広い新さっぽろ駅の地下duo1の奥にありました。いろいろなお店があって楽しい土日はなんとレーベンブロ … 続きを読む

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どらちゃんでイタリアのワインのあとにブラックプリンスのハイボール、シーバスリーガル15年

どらちゃんへ、この日はどらちゃんのグラスワインをいただきました。ワインとともに、うれしい前菜盛り合わせぴぅたりおいしい イタリアマルケ州のウマニロンキ社クラッシッコ2013 爽やかな香りしっかりとした吞み口お通しのすり身 … 続きを読む

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徳えもんで写楽純米吟醸、はしごの〆に八雲牛とお好み焼き

琴似で、日本酒、ワインと呑んだ後、もう一杯はしごと徳えもんへヒンヤリと煮浸しおいしいいただいたのは、写楽純米吟醸、きれいな味かなり食べ過ぎた後にお願いした八雲牛ステーキ、お皿をみて食べ過ぎかなと思いながら、口に入れるとと … 続きを読む

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