居酒屋 – ページ 10 – どらちゃんブログ

2016年4月14日オフ投稿者: halfmoon

北の錦琴似はしご酒2016春～はしごで楽しむフルコース～その１　どらちゃんから雪峰、大野屋へ、序盤からハイペース！

北の錦の新酒を楽しむはしご酒、ミスター北の錦小林精志さんとめぐります。今回はオサナイさんとともに酒匠の鎌田孝さんの4人ではしご酒。はしご祭りということで、今回のお題、はしごで楽しむフルコースに合わせて無理なお願いをお店に…

2016年2月28日オフ投稿者: halfmoon

どらちゃんで晩酌、おいしいお酒とお料理でゆったり二世古純米吟醸　しっかりおいしい、お米のおいしさラベルの文字は、札幌の書家若山象風先生。お米は北海道産米の彗星　うれしいお酒かぼちゃサラダにきゅうりのしゃきしゃきがまた…

2016年2月11日オフ投稿者: halfmoon

根知男山純米吟醸自社栽培米のこだわりのお酒、お酒らしいしっかりとした味です。エゾシカのハツと札幌黄　しっかりとした根知男山の肴にぴったり宮城の無水牡蛎でカキフライカキフライにソースをかけて口に入れると、衣がさくっと中に…

2015年12月5日オフ投稿者: halfmoon

雪が降り、いよいよ本格的に冬到来、誕生日のお祝いでどらちゃんへ、まずはお刺身に燗酒お刺身盛り合わせ　きれいなさしが入ったとろとろの大きな本マグロのかまとろ漬け、めじかのルイベ、稚内産の鰊、たこ頭、どれもおいしい花垣　純米…

2015年10月8日オフ投稿者: halfmoon

オールドパー祭り開催中のどらちゃんへ、憧れのオールドパーが、気軽にいただけるといううれしいイベント。Le Cirque　おいしい白ワインをグラスでいただきました。日本酒をいただいたあとの白ワインすっきりと入ります。どらち…

2015年8月9日オフ投稿者: halfmoon

夕ご飯を食べにどらちゃんへ、お小遣い前ということで、控えめにお願いしました。鯖鮨があるときいて、うれしい！萩の鶴純米吟醸別仕込　お通しの玉子焼きとともにおいしいスタートかつお漬け　がりのさっぱり味が、かつおのとろっと…

2015年7月24日オフ投稿者: halfmoon

どらちゃん料理と北の錦のコラボという声から、この日、北の錦とどらちゃんフルコースの会をすることになりましたおいしい北の錦を持って元気よく小林精志さんどらちゃんに到着しました。お忙しい中いつもながらありがとうございます。…