カテゴリー: あたごのまつ

2020年4月6日 オフ 投稿者: seamoon

ぶりのなめろうや鱒の煮付けにあたごのまつ、ぶりのヨーグルトマヨネーズソースはふっくらぶりにソースの良い香りポン酢の爽やかさ、キングスバリーのジンに白谷の桜餅で春の訪れ

どらちゃんで晩酌、驚きのぶりのなめろうや鱒の煮付けにあたごのまつ、〆のジンに白谷の桜餅がぴったり!ぶりのヨーグルトマヨネーズソース、ふっくらぶりにソースの良い香りにポン酢の爽やかさ、〆はキングスバリーのジンに白谷の桜餅で…

2020年3月15日 オフ 投稿者: seamoon

少しずつ春、フィッシュアンドチップス、しらす炊き、ホタルイカ梅酢味噌に比布のねぎ!ホタテの塩麹漬け、ミンククジラ、ししゃもの唐揚げ

少しずつ春、肴とお酒を楽しみに旬の味処どらちゃんへ、ビールにフィッシュアンドチップス、辛子とソースあいます。日本酒のあてに柔らかい旨味しらす炊き、ホタルイカ梅酢味噌に比布のねぎが甘い!ホタテの塩麹漬けはねっとりとした旨味…

2019年12月27日 オフ 投稿者: seamoon

2019年の営業は12月26日まで、カボチャとオリーブとカニカマのサラダ、豚軟骨、蝦夷鹿のジンタレ漬けの三種盛

どらちゃん2019年の営業は12月26日まで、今年の〆にとお邪魔しました。カボチャとオリーブとカニカマのサラダ、豚軟骨、蝦夷鹿のジンタレ漬けの三種盛りに小ビールから日本酒、ワイン、ハイボールと〆も呑みすぎました。いつも楽…

2019年12月17日 オフ 投稿者: seamoon

栗山の蝦夷の富士醸造の製品を使ったメニュー、米麹パワー!ラーメンは蝦夷の富士のお醤油とモルトディップと牡蠣出汁!

どらちゃんで特別にお願いして栗山の蝦夷の富士醸造の製品を使ったメニュー、米麹パワーの食品をおいしくするすごさに感動!どのメニューもおいしくてお酒がすすみます。蝦夷の富士醸造の北海道の麹パワーたっぷり、どらちゃんのコラボは…

2019年11月24日 オフ 投稿者: seamoon

パテとポテトサラダ旨い!さっくさっくのハムカツ、三種盛りは、タチとチーズのソテー、海老しんじょう、楽しいお刺身盛り合わせは端っこ生スイカジュースにビクトリアンバット台湾の落花生へいちんかん

どらちゃんで晩酌、日本酒あたごのまつに合わせておいしい三種盛りは、タチとチーズのソテー、海老しんじょう、お刺身盛り合わせは端っこを盛り付けてもらい食感楽しい、どれもおいしい! 仕事を終えてのどもからから、どらちゃんの提灯…

2019年11月10日 オフ 投稿者: seamoon

2019年11月17日~20日まで休みです。パテの端、たらこ煮、純米吟醸 浦霞禅にしっとりゆで豚の蝦夷の富士醸造ライスモルトデップ和え、ワ蝦夷鹿のラグーソースでたらとえび、ねぎの醤油漬け

予約して、旬の味処どらちゃんへ、あたごのまつの熱燗から燗下がりを楽しみながらパテの端、たらこ煮、純米吟醸 浦霞禅にしっとりゆで豚の蝦夷の富士醸造ライスモルトデップ和え、ワインに蝦夷鹿のラグーソースでたらとえび、〆は泡盛の…

2019年10月10日 オフ 投稿者: seamoon

お刺身にたらのあら鍋

どらちゃんで晩酌、いつもながらすばらしいお刺身の旨さ、お酒と肴を良い雰囲気でいただき楽しい時間を過ごしました。 予約してどらちゃんへ 赤い提灯が目印 まずは仕事後のビール、ぐびっとのどにしみます。 お刺身に生さんま! み…