ぶりのなめろうや鱒の煮付けにあたごのまつ、ぶりのヨーグルトマヨネーズソースはふっくらぶりにソースの良い香りポン酢の爽やかさ、キングスバリーのジンに白谷の桜餅で春の訪れ

どらちゃんで晩酌、驚きのぶりのなめろうや鱒の煮付けにあたごのまつ、〆のジンに白谷の桜餅がぴったり！ぶりのヨーグルトマヨネーズソース、ふっくらぶりにソースの良い香りにポン酢の爽やかさ、〆はキングスバリーのジンに白谷の桜餅で春の訪れ

マカロニのカレー味ビールにあります。今日のお通し

まずは小さいビールでのどをうるおしました。

ますの煮付けは優しい味わいおいしい！

ますをみせてもらうといつもながらきれいな作業、手間から生まれるおいしいお料理

これは日本酒とあたごのまついただきました。

海老の汐煮はぷりぷり感がすごい、歯ごたえがおいしい

これは大変！お酒がすすみすぎのぶりのなめろう

さらにますの塩焼きは脂がのってます。お酒おかわり

皮だけで一合あいてしまいそうです。

脂ののったますはすんなり身から皮がはがれてびっくり、そのままかわせんべいおいしい

ぶりのヨーグルトマヨネーズソース、ふっくらぶりにソースの良い香りポン酢の爽やかさ

これは白ワインがぴったりです

いかとキャベツ焼き　細切りのキャベツが甘く、イカのうまみをすっておいしい

おすすめのおいしさ

ハイボールいただきました。ジムビームきれいな甘さ

〆の一杯はジンのストレート

合わせるのは和です。札幌の大人気店のお餅屋さん！私も大好きな白谷の桜餅をおすそわけありがとうございます。

パカーンと切ってもらいました。

ジンに桜の葉が不思議にぴったりすぎるくらいあいます。おいしい！これは白谷にいかねばと思うすごいおいしさ

旬の味処どらちゃん
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