好吃ハオチー餃子店でおいしい餃子定食に棒々鶏、日本語が通じうれしい本格点心
琴似栄町通り沿い、JR琴似駅から八軒方面に向かい徒歩10分くらいでお店
この日外は寒い
カウンタにすわりメニューをみると夜も昼も500円の定食メニューが二つ、やはり餃子食べてみたいと餃子定食と棒々鶏お願いしました
棒々鶏登場くらげもついてます
定食にザーサイついていてうれしい
この日のめませんが、紹興酒は350円
なんとカウンターに自家製ラー油のテイクアウト、250円です。
ご飯登場！ふっくらたいてあります
餃子定食（焼き）＋棒々鶏
しっかりとした餃子の皮が香ばしくおいしい
酢、しょうゆ、ラー油につけておいしくいただきました。おなかいっぱい、ごちそうさまでした。
3時から4時はクローズです
好吃ハオチー餃子店
札幌市西区八軒3条西1丁目５－１
石垣Aマンション１F
011-616-0111
11:30～20:30 LO20:00
火曜日休み
余市のお土産にじーばーピクルスおすすめ、特にたくわんの玄米漬けは初めての味、jijiyababayaで販売中、ピザとともにドライブ途中のおみやげに
たくわん玄米漬けのラベルデザインもすてき
わらびは新製品、わらっとした食感
添加物なしの安心のおみやげ
瓶にびっしり入ってます
たくわん玄米漬けのピクルス、大根を干すところからの手造り
安心の味、ワインにも日本酒にもあいます。
Ｊｉｊｉｙａ・Ｂａｂａｙａ（ジジヤババヤ jijiya-babaya）
余市町朝日町１５－１
電話 0135-22-7822
火曜休み
Jibiya-Babayaのホームページ
どらちゃんで特別にお願いして栗山の蝦夷の富士醸造の製品を使ったメニュー、米麹パワーの食品をおいしくするすごさに感動！どのメニューもおいしくてお酒がすすみます。蝦夷の富士醸造の北海道の麹パワーたっぷり、どらちゃんのコラボは驚きのおいしい時間！〆のラーメンは蝦夷の富士のお醤油とモルトディップと牡蠣出汁のこの日特別メニューおいしすぎでした。
蝦夷の富士醸造社長の池下さんとどらちゃんへ
まずはビールで乾杯、小をお願いしました。このあと怒濤の麹メニュー
目の前のお皿には蝦夷の富士醸造の米麹でしめている鯖、どんなお料理になってくるのか楽しみ！
まずはたこの皮のきんぴらに大きな海老はメキシコホワイト、うまみのあるおいしい海老です。
海老とレンコンとモルトディップのだんご、これはお酒にあいそう
あたごのまつの新酒いただきました。
海老に塩麹とパルメザンチーズのサラダ、塩麹、うまみを凝縮してくれることを感じます。
どらちゃんマスターの取り出したさばのみごとなこと、大きい！
登場したのはお刺身盛り合わせ、お醤油は蝦夷の富士醸造のおしょうゆ
しめ鯖、１K以上という噴火湾産の大型、さらに麹で軽くしめているとのこと、口にふくむと凝縮したうまみと脂がおいしすぎ
おいしい鯖とお酒、そして醤油のマリアージュに池下さんも楽しそう
福島の飛露喜お刺身にぴったり、おいしい肴とお酒と醤油で楽しいひととき
麹につけた鯖焼き、旨味が凝縮おいしすぎ、蝦夷の富士でいただきます。
なんとたらの頭煮付けが登場、蝦夷の富士とたらの巨大な頭、迫力の旨さ、すごいおいしい
たらの頭とともに雪の茅舎、うまさとうまさがぴったり
どらちゃん定番のしっとりゆで豚、今日のバージョンはなんと蝦夷の富士のモルトディップとマスカルポーネ、おいしい！
お酒がすすみすぎてもう一杯、東一きれいなおいしさ
もう一皿がすごくうれしいおいしさ、ヤマメの酒浸し、酒浸しに蝦夷の富士の北海道の麹ぴったり旨い
お酒がすすみすぎ
追い打ちをかける蝦夷の富士メニュー柿と麹の組み合わせ、ウィスキーにもあいます
いただいたのはハイボール、この日のハイボールはどらちゃん特製、どらちゃんマスターが以前、樽名人に作ってもらった楢の樽で熟成したウィスキーおいしい
ハイボールにすると香りがすごい、柿と麹にあいます。
厨房の奥からお醤油のいい香り、無化調の蝦夷の富士の醤油は焼くとまたいい香り、登場したのはなんとエゾシカの醤油焼き、おいしい！
〆のごはんにサバ鮨、この日の鯖は巨大、これ以上のものはでることがないという大きさ！良い日に巡り会えてしあわせ
どらちゃんのサバ鮨は3日前くらいに予約が必要です！
鯖寿司の旨さに、池下さんびっくりの笑顔、もちろん蝦夷の富士のお醤油でいただきます。
麹の塩辛がまだあって、八海山の米焼酎をロックでいただきました。
マスターにお願いして、肴にへいちんかん、台湾の高級ピーナッツありがとうございます。
池下さんはグラッパ
〆にウィスキーいただきました、三種の樽で熟成したウィスキー、マスターにちょうどよく加水お願いしました。いつもお手間をおかけしますがおいしくいただきありがとうございます。
蝦夷の富士醤油ラーメン登場！香りからおいしい、つゆがおいしすぎ、なんと牡蠣出汁に蝦夷の富士のしょうゆとモルトデップなどはいっていてうまさとすっきりさがすばらしいおいしすぎ！
驚きのおいしさに池下さん笑顔、おいしいどらちゃん
どらちゃんでラーメン、牡蠣出汁はなかなかないので、この日、この時期特別料理でした。ありがとうございます。
どらちゃんと蝦夷の富士醸造社長の池下さん、これからもどらちゃんで蝦夷の富士のメニュー食べたいと思うおいしい日
池下さんこのあと栗山へ、朝早くから麹のお世話、食への関心とともに、まじめな生産者の姿に感動！
旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
halfmoonのらちゃん紹介ページ
蝦夷ノ富士醸造
蝦夷の富士醸造のホームページ
〒069-1521 北海道夕張郡栗山町錦3丁目130番地
TEL:0123-76-9135
週末、お正月の御神酒を買いに北栄マルミ商店へ、若井社長から大切なお話を聞かせていただき感謝！
前日、どらちゃんでご一緒した蝦夷の富士醸造のおしょうゆをかけて朝ご飯はベーコンエッグチーズ丼
お昼過ぎに、御神酒を購入しようと北栄マルミ商店へ、お酒の種類が多く見るだけで楽しい、自動試飲機にはこの日はなんと田酒の蔵のお酒、車できてしまい残念！
まずは若井社長の花壇冬も美しい！
獺祭たくさん並んでます。ペイペイなどで払うと12月からは５％還元もうれしいマルミ北栄商店マルミポイントもたまります。
上川大雪もすごい種類が勢揃い
二世古酒造、書家若山象風先生の書
冬花火や北斗随想しずくどりおいしいお酒
社長の塗った柱の柿渋も落ち着いた色に
なんとこの日は大信州の酒粕がおまけについてます。とてもお得！酒屋さんが、足を運んで寒い中詰める大信州槽場詰め、大信州すごいのはしぼりたての大吟醸から造るという技のすごさ
クラフトジンも気になります
まずはまんさくの花を神棚用に購入
お忙しい中、若井社長から大切なお話をいろいろ聞かせていただきました。社長のお話発酵食品の造詣素晴らしい！その中でお醤油の話も興味深いものでした。
マルミ北栄商店で現在扱っているお醤油は江戸時代からの製法を守っているそうで、これはぜひためしてみたいお醤油
若井社長お忙しい中貴重なお時間をありがとうございます。あっという間の3時間！
週末、温泉に行くには遅い時間となり、西区の笑福の湯へ
なんと初めての経験、銭湯無料！すみませんといいながら入ると普通に気持ちが良い、なんともこだわりの銭湯、お料理の世界と共通する職人のがんこさを感じます
気持ちの良いお風呂のあと、なんと髪を乾かすイオンドライヤーも無料、マッサージ器も無料、このまま帰ると申し訳なく、とりあえずフルーツ牛乳とヨーグルト牛乳をのみました。
しばらくぶりのフルーツ牛乳は懐かしいおいしさ
なんと12月22日はゆず湯にかぼちゃぜんざいのサービス、うれしい銭湯
営業時間を聞くと丁寧に年末の予定もかいていただきました。ありがとうございます。
家に帰ると、兄弟からお歳暮が届いてました、15年間変わらずエーデルワイスファーム
豆腐を買って家に帰りお醤油比べ
丸中醤油すごい、蝦夷の富士もおいしい、お醤油の世界も楽しいと感じる良い日
家でお風呂で書いていただいた笑福の湯をみるとなんと大晦日と2日、3日は6時からと朝早くから大変さを感じます。どんな仕事もきちんとするほど大変なことを感じます。
若井社長からも貴重なお話をたくさん聞けてありがたさ一杯の良い週末！
マルミ北栄商店マルミ北栄商店のホームページ 最新情報はマルミ北栄商店のFBマルミ北栄商店のFB
札幌市東区北34条東7丁目3-12
電話:011-753-0855
蝦夷ノ富士醸造
蝦夷の富士醸造のホームページ
〒069-1521 北海道夕張郡栗山町錦3丁目130番地
TEL:0123-76-9135
蝦夷ノ富士醸造おいしいものに好奇心一杯の池下さんとよったのは、琴似に1号店が出店したばかりのめーめーやぎ、ヤギソフトいただきました。
やぎのミルクは冬の間は収量がすくないそうです。ヤギソフト楽しみ
ヤギソフト登場
この日のヤギソフトは前回よりも濃い味に感じました。冬になると青草がなくなる影響でしょうか
池下さんもはじめてのやぎそふとに満足！
ちなみに前日は家でハヤシライスに卵をおとして粉チーズをかけた上に蝦夷の富士の醤油をかけたところこれはうまい！おすすめ！
メーメーやぎ
札幌市西区琴似2条4丁目1
10:00〜20:00
不定休
蝦夷ノ富士醸造
蝦夷の富士醸造のホームページ
〒069-1521 北海道夕張郡栗山町錦3丁目130番地
TEL:0123-76-9135
札幌観光おすすめスポット、みどころいっぱいの円山動物園へ、毎年恒例の干支展、来年はねずみ年2019年最終営業は28日土曜日、クリスマスの25日も休みです。加藤園長のもと、動物に優しい動物園へ改革中
年間パスポート2000円になりますが、まだ値上げ前で1000円でした。
撮影スポットにはそのままはがきにできるよう迎春の文字もはいってます。ねずみのかぶりものもありますが、うつしませんでした
エゾヤチネズミのみてみたかったのですが、葉っぱの奥深くにかくれてみえません
元気にうごいているのははつかねずみ
何か一生懸命食べているようです。短い一生を精一杯いきていいることを感じさせます。
はつかねずみのこともわかりやすく解説。どぶねずみもいましたが、こちらはみるだけでこわい！過去の恐ろしい記憶がよみがえる
ネズミの展示も楽しい
ネズミ目という、ネズミの中にはビーバーも含まれるということを知りました
次に向かったのはモルモットのコーナー、こども動物園内にあります。３０ぷんほどねばりましたが、おしりしかとれません
なんと孫悟空の世界でも聞く天竺！天竺鼠とは縁起がよさそう
モルモットの前で30分じっとしていたためすっかり冷えて食道へ
まずは水分補給、クラッシックの３５０ｍｌで320円
豊富なメニュー昔ながら
ファーストフードメニューにはとうきびもあります
とりあえずストーブの近くでフランクフルトにビール
ケチャップとマスタードがなんと3セット、1セットつかいました
ストーブの前でクラッシックしあわせ
冬の間も営業中ですが、生ビールはありません
伺った日はたまたまシーシュとパールの同居訓練中
飼育員さんたちも見守る中、二頭はおしりをむけていました。はずかしがりやさんなのでしょう
札幌にきてうれしい象さん
鼻をくっつけていちゃいちゃしています
顔をおしつけあい、恋人どうしのよう
野生的な姿すごい
ふたりならんでなかむつまじい姿。感動！
ホッキョクグマ、雪をみて思いにふけっている顔
とらはいつも、忙しそう、みていてあきないのですが、もう閉園時間！
2019年最終営業は28日土曜日、クリスマスの25日も休みです。加藤園長のもと、動物に優しい動物園へ改革中
札幌円山動物園
円山動物園のホームページ
祝9周年！！お酒と酒菜 居酒場（いざかば）、カウンタにはうれしい豪華ゲスト急遽来札の女優で歌手で利酒師の大賀埜々さん！琴似の裏通りで良い時間！おめでとうございます。この日ママの留美子さんの誕生日おめでとうございます。福島の銘酒末廣で乾杯！
路地裏にぽつりと灯り、特に寒い日はこの灯りがうれしい
祝9周年おめでとうございます！
お通しは豚と玉ねぎの煮付け味がしみておいしい
工藤監督からもお祝い
まずはキンミヤの麦いただきました。
野菜不足かなと思っていたところブロッコリーとサラダに身体も喜ぶ
目抜き汁いただきました。きれいなおいしさからだにしみる
壁には書家若山象風先生の書
きれいな汁にあわせていただいたのは田酒山廃の燗酒あいます
きゅうりの一本漬けもたのんで、かっぱになった気分。
マスターとママ、来年は10周年
コースターの文字は書家若山象風先生直筆
9周年のお祝いに千歳空港から急遽JR琴似駅に到着したのは豪華ゲストの大賀さん、しばらくぶりにのむサッポロのクラッシック、おいしさがつたわってきます。思わずおいしいお顔を撮らせていただきました。ありがとうございます。
居酒屋名物バイスサワー、この日はスペシャル版、バイスの爽やかさが際立ってます。
ホルモン焼きにバイスサワー1週間の疲れも飛びます！
ママのお料理おいしい！
枝豆おすそわけいただきました。ありがとうございます。
しばらくぶりの北海道、日本酒のあと、大賀さんビールをリクエスト、身体の底からおいしいが実感！表情からおいしさがつたわります。
日本酒は基峰鶴純米ひやおろし、初めて呑むお酒、このお酒ラベルも斬新ですが。きれいなうまみがすばらしい
日本酒にあわせて、最近人気のメニュー納豆揚げ！揚げのぱりぱり感がまた楽しい、日本酒にあいます。
おいしいお酒に良い時間
壁をみると8本の輪にもう一本で9周年
ありがとうございます。大賀さんから白菜漬けをおすそわけしていただきました。〆にぴったり、ちょうど良いつかりぐあい
裏通りの隠れ家居酒屋、最近ではお酒好きの若者の姿もみられて、賑わいがうれしい！末永く灯りをともして欲しいお店、ごちそうさまでした。
お酒と酒菜 居酒場（いざかば）
札幌市西区二十四軒４条４丁目５－１５
011-622-2428
夜 17:30～LO22:30
日曜・祝日休み
大賀埜々さん
大賀さんのプロフィールページ
大賀さんのブログ
札幌観光にもおすすめ、冬の北海道神宮にお参り、冷えた身体に神宮店名物の判官様にほうじ茶でほっこり
新しくオープンした神宮茶屋賑わってました
コーヒー、紅茶も250円とお財布にもうれしい
すぐそばの六花亭神宮店へ
酒むしもおいしそう
お目当ては判官さま
やきたてあつあつおいしい、判官さま、その場で食べるということでお土産にできませんが、札幌祭りの6月１４，１５，１６日に限ってお土産用の判官さまを販売するそうです。
外の冷たさにあたたかいお茶の無料サービスうれしい
北海道神宮にきたときはぜひ、判官さまおすすすめのおいしさ
雪景色、もうすぐ新年を感じる忙しい時期
お参りしました。お参りすると、背筋もしゅんとのびます。おみくじも良い知らせでうれしい
柏の葉
よくみるとリスの形 かわいらしい 木の銘表示
北海道神宮
祝5周年！2019年12月11日蕎麦 アラカルトつたや。こだわりのあるおいしい蕎麦とお料理、札幌の貴重な場所ですてきな時間。特別に用意していただいた晩酌セットはこだわりのおいしさ。お祝いのお酒はなんとオーパスワンセカンドに二世古の生酛純米原酒おいしすぎ、〆はこだわりの10割蕎麦
5周年記念のつたやそばへ
日本製のジョッキはとても持ちやすい、手になじみます。まずはおめでとうございます！
この日特別にお邪魔させていただきました。特別に用意していただいた晩酌セットありがとうございます。
この日特別な振る舞い酒はすごすぎのワイン
店主さんすてきな場所いつまでも続けて欲しい、まずは5周年おめでとうございます。
この日、特別に造っていただいた鮭とホタテのクリーム焼き
いずしも登場紋別産です、ほっけのいずしやわらかい旨味
野菜一杯のけんちん汁を煮込んだうま煮はおいしさたっぷり
二世古酒造の生酛純米、ラベルの書は、札幌の書家若山象風先生！ニセコ旨い、お正月にもぴったりなおいしさおすすめです。
この日3種類のワインを呑み比べさせていただきました。最初のワインがインパクト強すぎ、オーパスワンのセカンド、きれいな香りとキレの良い旨さすばらしい味にびっくり
おいしいお酒とお料理に囲まれて、良い時間をすごせるすてきなお店
けんちん汁の野菜が旨味をすっておいしい
この日届いたばかりの、紋別のいずし、ほっけとかれいをいただきました。
おにぎりの中にはおいしい鮭、お米おいしくてみせていただくと士別のゆめぴりか
楽しいお話を聞いているうちに、あっという間に〆のお蕎麦の時間
店主さん10月に首里城にいぅたそうで、お土産おつまみにいただきました。ありがとうございます。しまぶたジャーキーすごくやわらかく旨味たっぷりおいしい、赤ワインがすすみます
沖縄みやげをみせていただくとローソン限定のうちなーポークハッシュお土産におすすめだそうです
ゴーヤチャンプルの缶詰と見てるだけで楽しい
年越そばもおすすめなつたやそば、楽しい時間はあっという間、5周年おめでとうございます。ごちそうさまでした。
蕎麦 アラカルトつたや
011-661-2678
札幌市西区発寒10条4-9-6
金土日営業
11時から17時
halfmoonのつたやまとめページ
札幌観光のおすすめスポット、南区の札幌芸術の森、秋の最終営業日は11月3日の文化の日、これから冬支度、冬のかんじきウォークは1月5日から3月15日、冬もおすすめの野外美術館
駐車場に車を止めて野外美術館へ、秋は彩り
流れる小川もアート
作品をみながらの散歩は楽しさ一杯
噴水も奥から１，２、３と楽しい
下を見ると柏の葉もせすじが伸びてます
ちょうど風が弱くて、寒さを感じない日でした
もうすぐ真っ白な世界に
海の神様もきりり
歩き続ける女の人は背筋がのびていて気持ちが良い
遠くをみつめている王様
見上げるお母さんのむなしさがつたわる
この壁は何を隔ててるのでしょうか？しばらくぶりに赤さびをみました。子どもの頃は赤さびはいたるところにあったことを思い出します
時間の芸術、朽ち果てる過程も芸術とびっきさんの4本の柱は今1本、来年はどんな姿になっているか気になります
森をみつめるするどい目
踊る少女は手の先まで楽しさが満ちています
馬はついつい注目
身体がくっつくほど仲の良いしあわせな人
言葉をきいてみたい
景色を映す彫刻作品秋はいろとりどり
横たわる巨人、虚しさがつたわる作品
誇らしげにけものを背負う狩人、物語がうかんできます
佐藤忠良の作品は子どもへの易しい視線がいっぱい
大きなかぶ、小学校の教科書でならったことを思い出します
自然と彫刻が同時に楽しめるすばらしい環境
池の落ち葉もきれい
誇らしげな少女
ついつい池の落ち葉に目が行きます。まるできれいなゼリーのよう
美しく黄色なのはカラ松でしょうか？いってよかったと思える札幌観光のおすすめスポット
札幌芸術の森
芸術の森ホームページ
二条市場の南側中小路に貝焼立呑大厚岸祝ニューオープン2019年12月6日、立ち飲みでさくっと一杯がうれしいお店。貝の焼けるいい匂いでツブ焼きに浦霞おいしい。
裏通りをすすむとかきの旗
大厚岸ありました
ビールは450円 税別表示のようです。
ビールはスーパードライきれのよさ
コの字の立ち呑みカウンター荷物入れは段ボール
ツブ焼きをたのんで日本酒メニューをみるとうれしいことに浦霞純米があります。
浦霞、塩竃のおいしいお酒、海鮮ものにはとくにあいます
ツブをひっぱりいただきます！さくっとのめていいお店
貝焼立呑大厚岸
札幌市中央区南3条東1-5-1-1
16時から23時
イタリア料理 オステリア トーノ(osteria TONO)で広島の銘酒龍勢辛口おいしい、京の春に盛り合わせのカワハギがよくあいます。どれもお酒が進み旨い！
早い時間は予約のみでしたが、良馬からでるとカウンタあいていて、お邪魔しました
最初の一杯は龍勢の燗酒
お湯で燗酒おいしい
龍勢熱燗、燗冷ましも楽しい
自家製ハムの山わさびもすごい
おいしかったカワハギと肝おしゃれ
山わさびにとうがらし
バルサミコソースがおいしい
タコ頭にパクチー燗酒に合います
どのお料理もおさけがすすむ
京の春 伊根のお酒
カウンタからみる気持ちよくきびきびした厨房
壁にみっしゃ
デザートでこの日はシメ
マスカルポーネのアイス
はしごして幸せな時間また伺いたい、お酒がすすむ店。
イタリア料理 オステリア トーノ osteria TONO公式ホームページ
札幌市西区琴似1条1丁目７・６コスモレジデンス１F
011-215-9285
