年明けのどらちゃんで、外呑みはじめ、お刺身盛り合わせに牡蠣の焼きじめ、常きげん、松の司の楽
お正月もあっというまに過ぎて、2015年最初の一人呑みはどらちゃんへ 常きげん山廃純米無濾過生原酒しぼりたて 新春外呑みは日本酒から始まりました。 新年最初のお刺身盛り合わせ 〆さんま、千葉のふくらぎ、青森のシメサバ、マ…
~旬の味処どらちゃんでいただいた料理記録~
お正月もあっというまに過ぎて、2015年最初の一人呑みはどらちゃんへ 常きげん山廃純米無濾過生原酒しぼりたて 新春外呑みは日本酒から始まりました。 新年最初のお刺身盛り合わせ 〆さんま、千葉のふくらぎ、青森のシメサバ、マ…
2014年の暮れのどらちゃんへ 飛露喜特別純米 口に入れるとキチンと旨い。すいすいと入ってしまうお酒 お通しの煮込みとともにいただきます。 お刺身盛り合わせは豪華に5点盛り まぐろ、たこ頭、シメサバ、紋別のにしん、たら …
今年のクリスマス会はちょっと早く23日の祝日、札幌駅でプレゼントを買ったり予約していたケーキをとりに三越へとあっというまに時間が過ぎます 帰り道マルヤマクラスの円山屋へ、プレゼントを買いに立ち寄りました たくさんお酒があ…
<![CDATA[ 作(ざく)純米原酒しぼりたて 最初にいただいたのは新酒、いい仕上がり。フレッシュでいながらしっかりとした旨みとさわやかさ。この日の一杯目、すいすいと入るお酒ですぐ呑んでしまいました。 お酒ととも…
ウィスキーをいただきにどらちゃんへ、最初にハイボールをいただきました。初めていただくアンティカリー12年。いろいろなウィスキーブレンドされているウィスキー、ハイボールの爽やかな味おいしい。 ジョニーウォーカーブルーラベル…
西区役所前の屯田の森、ライトアップをみながらどらちゃんへ 黒龍純吟三十八号 旨みのバランスが素晴らしいおいしいお酒 この日のお通し、煮つけの中にはトバがたっぷり、いい味です。 お刺身を少しづつ盛り合わせにしていただきまし…
おいしいお酒が呑みたいときに、ありがたいお店、どらちゃんへ、さっそくおすすめの日本酒をいただきました。醸し人九平次純米吟醸、おだやかな旨さ。ラベルの色もすてきです。 おすすめのお刺身を少し盛ってもらいました。みるからにお…