カテゴリー: 旬の味処どらちゃん

2015年4月9日 0 投稿者: halfmoon

北海道産30年以上熟成十勝のマールと十勝のしょうゆ豆でオール北海道産

もう一杯とどらちゃんへ、十勝のマールがあるときいてびっくり。マールといえばフランスと思っていたら北海道産があるとは驚き マールとともにしょうゆ豆、豆も十勝産でオール北海道! 十勝のマール、さすが30年以上熟成、濃い琥珀色…

2015年3月29日 0 投稿者: halfmoon

「春のロイヤルサルート祭」開催中!オールドなロイヤルサルート

「春のロイヤルサルート祭」開催中のどらちゃんへ まだ明るい時間に呑む鷹勇純米吟醸うれしい。仕込み年は平成21年、古酒とは思えない落ち着いた香、まろやかさの中に甘味と酸味。いいお酒 この日のお通し、豆がたっぷりのおいしいポ…

2015年3月27日 0 投稿者: halfmoon

ちょい呑みでどらちゃん、美丈夫純米大吟醸、神亀上槽中汲の燗のおいしさ

晩酌を楽しみにどらちゃんへ、美丈夫純米大吟醸。おいしいお酒!しずく媛という酒米で醸したおいしいお酒、とてもきれいな味、元気がでました。 どらちゃんがみせてくれたのは宮城の油子すごい身厚、とても見事!どんなお料理になるので…

2015年2月10日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんで白露に十四代、帆立濃厚な帆立グラタンと、たちとたらのキムチせんべい鍋にあたたまる。

雪のどらちゃんへ、白露純米吟醸美山錦 初めて呑む白露、フルーティーとても吞み口のよいおいしいお酒、最初の一杯にぴったり。 まずはお通し、ハムたっぷり卵焼き お刺身盛り合わせ サーモンルイベ、まぐろ、一番手前は宗八、噴火湾…

2015年1月16日 オフ 投稿者: halfmoon

年明けのどらちゃんで、外呑みはじめ、お刺身盛り合わせに牡蠣の焼きじめ、常きげん、松の司の楽

お正月もあっというまに過ぎて、2015年最初の一人呑みはどらちゃんへ 常きげん山廃純米無濾過生原酒しぼりたて 新春外呑みは日本酒から始まりました。 新年最初のお刺身盛り合わせ 〆さんま、千葉のふくらぎ、青森のシメサバ、マ…

2015年1月5日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんでおいしい飛露喜や十四代、ブローラ蒸留所のシングルモルトや希少なニッカフォーチュン80

2014年の暮れのどらちゃんへ 飛露喜特別純米 口に入れるとキチンと旨い。すいすいと入ってしまうお酒 お通しの煮込みとともにいただきます。 お刺身盛り合わせは豪華に5点盛り まぐろ、たこ頭、シメサバ、紋別のにしん、たら …

2015年1月3日 オフ 投稿者: halfmoon

新春風景2015年、雪峰やどらちゃんのすばらしいお節とお鮨に日本酒

忙しくあっという間に過ぎた感じをうける2014年から2015年新春を無事迎えることができて、感謝! 一年前にみた光景からあっという間、月日の過ぎる早さ、四季の移り変わりの激しさを感じます。 大晦日、北海道神宮へお参り 帰…