カテゴリー: 旬の味処どらちゃん

2015年4月25日 0 投稿者: halfmoon

春風の夜、どらちゃんで秘伝豆バーター醬油やキムチ鍋に独楽蔵H24BY燗、黒龍垂れ口、マッカラン12年ハイボール

どらちゃんにいるテディベアはマッカラン蒸留所のマスコットキャラクター 三寒四温の春、ちょっと風の寒い日にどらちゃんへ、熱燗から始めました。独楽蔵無農薬山田錦H24BY とてもおいしい燗、熟成した旨み、きれいな味。お刺身に…

2015年4月15日 0 投稿者: halfmoon

どらちゃんで楽しい晩酌。新政、長崎の六十余州、に北海道未発売の赤ワイン、どらちゃん熟成樽ハイボールにオールドなシーバスシーガル

新政生成2014 やわらかい酸とまろやかな旨み、おいしい秋田のお酒、まずはおいしい日本酒から 刺身盛り合わせ 鯨、たこ頭、しめ鯖、白つぶ、生やりいか、いつもながらどれも旨い 白ツブのこりっとした噛み心地、松前の生やりいか…

2015年4月9日 0 投稿者: halfmoon

北海道産30年以上熟成十勝のマールと十勝のしょうゆ豆でオール北海道産

もう一杯とどらちゃんへ、十勝のマールがあるときいてびっくり。マールといえばフランスと思っていたら北海道産があるとは驚き マールとともにしょうゆ豆、豆も十勝産でオール北海道! 十勝のマール、さすが30年以上熟成、濃い琥珀色…

2015年3月29日 0 投稿者: halfmoon

「春のロイヤルサルート祭」開催中!オールドなロイヤルサルート

「春のロイヤルサルート祭」開催中のどらちゃんへ まだ明るい時間に呑む鷹勇純米吟醸うれしい。仕込み年は平成21年、古酒とは思えない落ち着いた香、まろやかさの中に甘味と酸味。いいお酒 この日のお通し、豆がたっぷりのおいしいポ…

2015年3月27日 0 投稿者: halfmoon

ちょい呑みでどらちゃん、美丈夫純米大吟醸、神亀上槽中汲の燗のおいしさ

晩酌を楽しみにどらちゃんへ、美丈夫純米大吟醸。おいしいお酒!しずく媛という酒米で醸したおいしいお酒、とてもきれいな味、元気がでました。 どらちゃんがみせてくれたのは宮城の油子すごい身厚、とても見事!どんなお料理になるので…

2015年2月10日 オフ 投稿者: halfmoon

どらちゃんで白露に十四代、帆立濃厚な帆立グラタンと、たちとたらのキムチせんべい鍋にあたたまる。

雪のどらちゃんへ、白露純米吟醸美山錦 初めて呑む白露、フルーティーとても吞み口のよいおいしいお酒、最初の一杯にぴったり。 まずはお通し、ハムたっぷり卵焼き お刺身盛り合わせ サーモンルイベ、まぐろ、一番手前は宗八、噴火湾…

2015年1月16日 オフ 投稿者: halfmoon

年明けのどらちゃんで、外呑みはじめ、お刺身盛り合わせに牡蠣の焼きじめ、常きげん、松の司の楽

お正月もあっというまに過ぎて、2015年最初の一人呑みはどらちゃんへ 常きげん山廃純米無濾過生原酒しぼりたて 新春外呑みは日本酒から始まりました。 新年最初のお刺身盛り合わせ 〆さんま、千葉のふくらぎ、青森のシメサバ、マ…