カテゴリー: 晩酌

2019年10月4日 オフ 投稿者: seamoon

根室のギンポウ、たらの塩麹焼き、海老20尾のみそたっぷりトマトパスタ

西区役所となりのどらちゃんへ、予約して正解!ちょうどはいることができました。メニューに珍しい魚、根室のギンポウ、どらちゃんマスターの丁寧な仕事できれいな脂がおいしい!たらの塩麹焼きに宝山のロック〆の海老たっぷりのトマトパ…

2019年9月18日 オフ 投稿者: seamoon

30周年を迎えました。ありがとうございます。

祝!旬の味処どらちゃん30周年、いつもながら真面目においしい!これからも楽しみなお店。 どらちゃん30周年楽しみにお店へ、3週間前に予約済み なんとカウンターには300円メニュー まずはハートランド お通しにせんべい鍋は…

2019年8月25日 オフ 投稿者: seamoon

北海道のお魚屋さん代表の多田 さん来店。ぴかぴかのカンパチ、生ニシン、生かつお、桜鱒ルイベ。

栗山からの帰り道どらちゃんへ電話で予約して寄り道、ぎりぎり入れました!カウンタお隣は多田水産社長の多田健三さん、水産物商業協同組合北海道ブロックの 理事長をしている多田 健三さん、.北海道のお魚屋さんの代表の忙しい中琴似…

2019年8月17日 オフ 投稿者: seamoon

金華山のかつおとろけるおいしさ、海老フライ、しっとりゆで豚はズッキーニの天ぷらとドライトマトで夏バージョン、スイカカクテル。

アサヒビール北海道工場の帰りにどらちゃんへ、槇野川純米大吟醸から、ポテサラにグリエールチーズコリコリと食感がよく、錦糸瓜、きゅうりとタコの酢、ベーコンと煮卵と夏の肴。あたごのまつに金華山のかつおとろけるおいしさ。身がしっ…

2019年7月11日 オフ 投稿者: seamoon

どらちゃんで商業捕鯨初水揚げのクジラ、新レバのソース煮おすすめ

週末のお楽しみ!どらちゃんで晩酌。この日驚きのおいしさは62度レバのソース煮は一段とアップした滑らかさがすばらしく。ビールにも日本酒にもよくあいます。さらに商業捕鯨第一号9.8トンのミンククジラ 日が長くなってきました。…

2019年6月22日 オフ 投稿者: seamoon

初夏のおいしさ余市のヤマメ骨酒に宗八の刺身、ブラウンマッシュのグラタン。

週末どらちゃんへ、ビールに海老とかまぼこのクリーム煮おいしい。鳥ハツのウスターソース煮つるんとした新食感!めずらしい宗八の刺身、えんがわもうまい!カウンタのご常連と梅酒の古酒の話をしていたら昭和60のブランデー梅酒はまろ…

2019年6月1日 オフ 投稿者: halfmoon

豆腐やキノコの煮付け、京都のちりめん山椒

琴似神社春の大祭で、本通りはすごい人です、ちょっと仲通りのどらちゃんで晩酌 赤提灯が目印 まずはきんきんに冷えたビールを少しいただきました。 今日のお通しはお豆腐やきのこの煮付け 2杯目は日本酒、黒龍おいしい、きれいなう…