「日本酒」カテゴリーアーカイブ

総武線JR平井駅から２分（１分）日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」（要予約で席数は４席）で小林精志さんの醸す、不思議な空間で良い時間！燗酒のおいしさ満喫！

投稿日: 2024年8月20日作成者: halfmoon

総武線JR平井駅から２分（１分）日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」（要予約で席数は４席）で小林精志さんの醸す、不思議な空間で良い時間！お店に入ると独特な世界にひきこまれる北海道産の山田錦を使った小林酒造の「 … 続きを読む →

カテゴリー: 8月, あんこうスティック, 全麹酒, 六美, 六美金つば, 北の錦, 小林家, 小林精志, 小林酒造, 日本酒, 日本酒　発酵さぎょう, 日本酒バー, 棒丸内海商店, 棒丸内海商店　ぼうまるや, 燗酒, 発酵, 発酵グルメ, 発酵の旅, 発酵食品 | コメントを受け付けていません

新潟県長岡駅そばの割烹魚仙へ、まずは松の井吟醸袋絞り、なめろうはぶりでお皿にたっぷりおいしい、お酒がすすむ飲み比べセットも楽しい！

投稿日: 2024年8月18日作成者: halfmoon

新潟県長岡駅そばの割烹魚仙へ、まずは松の井吟醸袋絞り、なめろうはぶりでお皿にたっぷりおいしい、お酒がすすんで飲み比べセットも楽しい！長岡駅から迷いながらお店へ、越後二日切符はとても便利、便利すぎて違う駅でおりてしまい、 … 続きを読む →

カテゴリー: 8月, おそと時間, なめろう, 居酒屋, 新潟, 新潟グルメ, 新潟観光, 日本酒, 松乃井酒造場, 玉子焼, 金目兜煮, 長岡割烹魚仙 | コメントを受け付けていません

新潟市の古町の居酒屋こばちゃんで新潟では1年中たべられているという「のっぺ」に想天坊ゆらぎ、たくさん歩いたあとに元気の出るおいしさ！

投稿日: 2024年8月17日作成者: halfmoon

新潟市の古町の居酒屋　こばちゃんで新潟では1年中たべられているという「のっぺ」に想天坊ゆらぎ、たくさん歩いたあとに元気の出るおいしさ！こばちゃん、順調にお店にたどり着くまずはビールでのどをうるおしますお通しは骨せんべいと … 続きを読む →

カテゴリー: 8月, おそと時間, のっぺ, はたはた丸干し, 居酒屋, 想天坊, 新潟, 新潟居酒屋, 新潟観光, 日本酒 | コメントを受け付けていません

総武線JR平井駅から２分（１分）日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」で小林精志さんの醸す、不思議な空間で良い時間！

投稿日: 2024年8月15日作成者: halfmoon

総武線JR平井駅から２分（１分）日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」で小林精志さんの醸すすてきな空間！駅のまわりをまわって三叉路へ日本酒　発酵さぎょうすてきな店構えたったの４席のお店、連絡しておいてよかった、小 … 続きを読む →

カテゴリー: 8月, おそと時間, ジンギスカン, へしこ, 北の錦, 大阪屋長兵衛, 小林家, 小林精志, 小林酒造, 日本酒, 日本酒　発酵さぎょう, 日本酒バー, 東京観光, 滋賀県松の司, 玉川, 発酵, 発酵グルメ, 発酵の旅, 発酵食品 | コメントを受け付けていません

長野アルプス伏流水と長野県産山田錦と長野のワイン酵母で醸したEH酒造のSUIEN、すっきりと飲み進んでしまう和食にも洋食にも合う日本酒おいしい！

投稿日: 2024年8月3日作成者: halfmoon

長野アルプス伏流水と長野県産山田錦と長野のワイン酵母で醸したEH酒造のSUIEN、すっきりと飲み進んでしまう和食にも洋食にも合う日本酒おいしい！生酒もきになりましたが、ワイン酵母のお酒気になる、この日の夕食に合わせて正解 … 続きを読む →

カテゴリー: 7月, EH酒造, Freehouse The YEAST, おうち時間, ワイン酵母日本酒, 日本酒, 長野グルメ | コメントを受け付けていません

旬の味処どらちゃんでオホーツクのニシン刺身やニシン骨の素揚げに長岡市河忠酒造の想天坊、〆に梅のチャーハン夏のおいしい時間！

投稿日: 2024年7月31日作成者: halfmoon

旬の味処どらちゃんでオホーツクのニシン刺身やニシン骨の素揚げに長岡市河忠酒造の想天坊、〆に梅のチャーハン夏のおいしい時間西区役所のラベンダーからトリコロールの方に向かうとどらちゃんまずはビールでのどがうるおう野菜の種類 … 続きを読む →

カテゴリー: 7月, おそと時間, ニシン, 想天坊, 日本酒, 旬の味処どらちゃん, 札幌グルメ, 札幌居酒屋, 札幌散歩, 札幌観光, 煮こごり, 琴似, 骨せんべい | コメントを受け付けていません

ひっそりと住宅街の灯りにひきこまれて、お酒と酒菜居酒場（いざかば）へ、炙りエイヒレで龍力の夏純米おいしい！

投稿日: 2024年6月21日作成者: halfmoon

ひっそりと住宅街の灯りにひきこまれて、お酒と酒菜居酒場（いざかば）へ、炙りエイヒレで龍力の夏純米おいしい！灯りがともっていてうれしい炙りエイヒレありましたお通しは揚げ出し豆腐、しみるおいしさバイスサワーといただく揚げ出 … 続きを読む →

カテゴリー: 6月, おそと時間, お酒と酒菜居酒場（いざかば）, お酒と酒菜居酒場, バイスサワー, 夏酒, 居酒場, 居酒屋, 日本酒, 札幌居酒屋, 炙りエイヒレ, 龍力 | コメントを受け付けていません

初夏のどらちゃんで出羽鶴カジキマグロラベルにサクラマスのフライや刺身盛り合わせ、〆の台湾風かた焼きそばでおいしい時間！

投稿日: 2024年6月16日作成者: halfmoon

初夏のどらちゃんで夏酒にサクラマスのフライや刺身盛り合わせ、〆の台湾風かた焼きそばでおいしい時間！この日は大きめのビールから、のどにしみるこの日のお通し　ハムと大根と豆腐の煮込み燻製鶏ハムにさらに燻製胡椒が … 続きを読む →

カテゴリー: 6月, おそと時間, お刺身盛り合わせ, 出羽鶴, 台湾飯, 日本酒, 旬の味処どらちゃん, 札幌グルメ, 札幌居酒屋, 札幌散歩, 札幌観光 | コメントを受け付けていません

旬の味処どらちゃんで良い時間！ニシン、ビンチョウマグロのはらす、たこ頭の刺身のおいしさ、鱈のホワイトソースコロッケにたらフライに仙禽おいしい！

投稿日: 2024年5月21日作成者: halfmoon

旬の味処どらちゃんで良い時間！ニシン、ビンチョウマグロのはらす、たこ頭の刺身のおいしさ、鱈のホワイトソースコロッケにたらフライに仙禽おいしい！まずはビールでのどがうるおう！しいたけのバター焼きおいしい！日本酒がすす … 続きを読む →

カテゴリー: 4月, ウィスキー, おそと時間, お刺身盛り合わせ, 仙禽, 刺身, 北海道居酒屋, 居酒屋, 日本酒, 旬の刺身, 旬の味処どらちゃん, 札幌居酒屋, 鱈フライ | コメントを受け付けていません

家でお祝いの夕食に高砂酒造の春うららとにごりもふで紅白おめでたい！おいしいかじか丼とぴったりおいしい！どちらもよつば舎あべみちこさんのデザインのラベルもすてき！

投稿日: 2024年4月6日作成者: halfmoon

家でお祝いの夕食に高砂酒造の春うららとにごりもふで紅白おめでたい！おいしいかじか丼とぴったりおいしい！どちらもよつば舎あべみちこさんのデザインのラベルもすてき！春うららは高砂酒造では珍しく甘口のお酒、柔らかくすいすいのん … 続きを読む →

カテゴリー: 3月, かじか丼, よつば舎あべみちこさん, よつば舎あべ　みちこさん, 日本酒, 旭川, 旭川グルメ, 旭川土産, 高砂酒造 | コメントを受け付けていません

毎年楽しみな農家の酒、2024年2月22日発売開始の農家の酒純米吟醸生原酒！酒のまるみに行くと並んでました！美しい爽やかなラベルのデザインはよつば舎あべみちこさんのデザイン！

投稿日: 2024年2月22日作成者: halfmoon

毎年楽しみな農家の酒、予約していたのは2024年2月22日発売開始の農家の酒純米吟醸生原酒！酒のまるみに行くと並んでました！美しい爽やかなラベルのデザインはよつば舎あべみちこさんのデザイン！酒のまるみへ、大信州ののれんが … 続きを読む →

カテゴリー: 2月, よつば舎あべみちこさん, よつば舎あべ　みちこさん, 日本酒, 日本酒量り売り, 旭川グルメ, 旭川土産, 旭川観光, 農家の酒, 酒のマルミ（マルミ北栄商店）, 高砂酒造 | コメントを受け付けていません

酒のマルミ（マルミ北栄商店）で丁寧な造りの大信州が槽しぼりをせずに袋絞りで造った番外品、生産量が少ないのにコスパ良く雑味のないまろやかなおいしさにびっくりおすすめのお酒。ラベルの書は書家若山象風先生！

投稿日: 2024年2月1日作成者: halfmoon

酒のマルミ（マルミ北栄商店）で丁寧な造りの大信州が槽しぼりをせずに袋絞りで造った番外品、生産量が少ないのにコスパ良く雑味のないまろやかなおいしさにびっくりおすすめのお酒。ラベルの書は書家若山象風先生！大雪の中酒のマルミへ … 続きを読む →

カテゴリー: 1月, おうち時間, 上川大雪五稜の蔵, 上川大雪十勝, 上川大雪酒造, 二世古, 二世古酒造, 大信州, 日本酒, 若山象風先生, 酒のマルミ（マルミ北栄商店）, 酒屋 | コメントを受け付けていません

2024年も始まりました。旬の味処どらちゃんで新春を感じるくじら汁と、余市ワラヅカの蒲鉾にしっとりゆで豚はトリュフ風味とどれにも良く合う南部美人の純米絞りたて生原酒おいしい！シメは天使の誘惑！

投稿日: 2024年1月24日作成者: halfmoon

正月明けの旬の味処どらちゃんで新春を感じるくじら汁と、余市ワラヅカの蒲鉾にしっとりゆで豚はトリュフ風味とどれにも良く合う南部美人の純米絞りたて生原酒おいしい！シメは天使の誘惑！赤提灯に誘われてどらちゃんへ2024年のど … 続きを読む →

カテゴリー: 1月, おそと時間, クジラ汁, くじら汁, しめ鯖, 余市, 余市グルメ, 余市ワラヅカ蒲鉾, 南部美人, 天使の誘惑, 日本酒, 旬の刺身, 旬の味処どらちゃん, 札幌グルメ, 札幌居酒屋, 酒のマルミ（マルミ北栄商店） | コメントを受け付けていません

雪の旭川、おばんざいゆるりの落ち着くカウンターであたたまる、良い酒、良い肴に良い雰囲気の中のんびり良い時間、よつば舎あべみちこさんのイラストを見ながらいただくハムカツやたこさんウィンナーも楽しい！！

投稿日: 2023年12月30日作成者: halfmoon

雪の旭川、おばんざいゆるりの落ち着くカウンターであたたまる、良い酒、良い肴に良い雰囲気の中のんびり良い時間、よつば舎あべみちこさんのイラストを見ながらいただくハムカツやたこさんウィンナーも楽しい！！ゆるりののれんもあべ … 続きを読む →

カテゴリー: 12月, イラスト, イラスト飲み, おばんざいやゆるり, カレー, カレー呑み, ゆるり, よつば舎あべみちこさん, よつば舎あべ　みちこさん, 一ノ蔵（いちのくら）, 三千櫻, 古伊万里, 干支手ぬぐい, 廣戸川, 日本酒, 旭川, 旭川グルメ, 旭川居酒屋, 旭川散歩, 旭川観光, 滋賀県松の司 | コメントを受け付けていません

祝13周年の琴似の隠れ家居酒屋のお酒と酒菜居酒場（いざかば）へ、いつもながらの昭和な落ち着く雰囲気の中いただくおいしいあてと銘酒でおいしい時間ありがとうございます！

投稿日: 2023年12月11日作成者: halfmoon

祝13周年の琴似の隠れ家居酒屋のお酒と酒菜居酒場（いざかば）へ、いつもながらの昭和な落ち着く雰囲気の中いただくおいしいあてと銘酒でおいしい時間ありがとうございます！隠れた名店、ドアの書は書家若山象風先生の直筆祝13周 … 続きを読む →

カテゴリー: 12月, エイひれ焼き, おそと時間, お酒と酒菜居酒場（いざかば）, お酒と酒菜居酒場, きんちゃく, とびきり燗, ホッケ焼き, 一白水成, 北海道居酒屋, 国稀, 居酒場, 居酒屋, 日本酒, 昭和, 昭和の味, 札幌居酒屋, 札幌観光, 若山象風先生 | コメントを受け付けていません

雑誌クロワッサン連載中の松重豊さんのエッセイ「たべるノヲト」を読みながら、よつば舎あべみちこさんの鯖のイラストお料理よりも鯖らしい！素晴らしい！釧路の福司純米とぴったり合いおいしい時間！

投稿日: 2023年11月15日作成者: halfmoon

雑誌クロワッサン連載中の松重豊さんのエッセイ「たべるノヲト」を読みながら、よつば舎あべみちこさんの鯖のイラストお料理よりも鯖らしい！素晴らしい！釧路の福司純米とぴったり合いおいしい時間！自家製鯖鮨と福司純米ぴったりおいし … 続きを読む →

カテゴリー: 11月, イラスト, おうち時間, クロワッサンの松重裕さん　エッセイ, よつば舎あべみちこさん, よつば舎あべ　みちこさん, 日本酒, 松重豊さん, 松重豊さん「食べるノヲト」, 福司, 鯖鮨 | コメントを受け付けていません

札幌観光におすすめの旬の味処どらちゃんで吉久保酒造の鮭専用日本酒サーモンデシュで鮭三昧楽しくおいしいマリアージュおいしい！

投稿日: 2023年5月18日作成者: halfmoon

札幌観光にも旬の味処どらちゃんで吉久保酒造の鮭専用日本酒サーモンデシュで鮭三昧楽しくおいしいマリアージュおいしい！まずはビールでのどを潤します。お通しの小鉢には油揚げ、イカ、大量の海老、蒲鉾のサラダおいしい台湾風肉味噌、 … 続きを読む →

カテゴリー: おそと時間, ジン, ニセコ蒸留所ジン, ふんわり焼魚, マリアージュ, 八海山OHORO, 北海道グルメ, 北海道居酒屋, 北海道観光, 北海道食材, 吉久保酒造, 日本酒, 旬の味処どらちゃん, 札幌グルメ, 札幌和食, 札幌居酒屋, 札幌観光, 鮭グルメ | コメントを受け付けていません

春の草花を観賞しに、酒のマルミ（マルミ北栄商店）へ、水盤には仙人草がちょうど見頃、山吹が眩しい、この日は栗山の小林酒造北斗随想30周年！７種の中で気になる北海道産山田錦に！

投稿日: 2023年5月14日作成者: halfmoon

春の草花を観賞しに、酒のマルミ（マルミ北栄商店）へ、水盤には仙人草がちょうど見頃、山吹が眩しい、この日は栗山の小林酒造北斗随想30周年！７種の中で気になる北海道産山田錦に！山吹の黄色が鮮やかで目が覚める大信州ののれんの … 続きを読む →

カテゴリー: 5月, おそと時間, センニンソウ, ヤマブキ, よつば舎あべみちこさん, よつば舎あべ　みちこさん, 上川大雪十勝, 上川大雪酒造, 二世古酒造, 北の錦, 北斗随想, 北海道産酒, 小林酒造, 日本酒, 日本酒量り売り, 花, 花壇巡り, 花鑑賞, 若山象風先生, 草木巡り, 農家の酒, 酒のマルミ（マルミ北栄商店） | コメントを受け付けていません

余市の棒丸内海商店の炙るとさらに美味しいあんこうステックを炙るとさらにおいしくてびっくり！余市のお土産におすすめ！

投稿日: 2023年5月2日作成者: halfmoon

余市の棒丸内海商店の炙るとさらに美味しいあんこうステックを炙るとさらにおいしくてびっくり！余市のお土産におすすめ！余市エルプラザや、棒丸内海商店、余市港近くのセブンイレブンで買える炙ってみます！炙るのと炙ったあとを食 … 続きを読む →

カテゴリー: あんこう酒, おそと時間, 余市グルメ, 余市観光, 余市食材, 国稀, 日本酒, 棒丸内海商店, 熱燗, 珍味 | コメントを受け付けていません

旬の味処どらちゃんで茨城県の吉久保酒造鯖専用サバデッシュに〆鯖ぴったりおいしい！上川大雪酒造の名寄彗星にエゾシカ焼きの相性の良さおいしい時間！

投稿日: 2023年4月13日作成者: halfmoon

旬の味処どらちゃんで茨城県の吉久保酒造鯖専用サバデッシュに〆鯖ぴったりおいしい！上川大雪酒造の名寄彗星にエゾシカ焼きの相性の良さおいしい時間！どらちゃんの〆鯖いつもながら旨い！サバデシュ鯖に合わせたお酒ならでは、すっきり … 続きを読む →

カテゴリー: 3月, エゾシカ, おそと時間, オムレツ, グラッパ, サバデシュ吉久保酒造, しめ鯖, 上川大雪酒造, 北海道居酒屋, 名寄グルメ, 名寄土産, 名寄彗星, 名寄観光, 居酒屋, 日本酒, 旬の味処どらちゃん, 春ニシン, 札幌居酒屋, 美丈夫, 謎肉 | コメントを受け付けていません

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